春天文学

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文思豆腐羹（第3页）

她赶紧开口：

“民女一穷二白的，这也没什么能拿出手的，不然就拿我、我。。。”

正在思考回报不能太花钱的姜晚容，并没有看到扶苏此时忽然亮起的眼神，她想了想后接着说道：

“拿我的手艺来报答好了。

我给殿下做一顿丰盛的饭，这样可好？”

这样，应该就没错了！

姜晚容说完之后，却看着这扶苏的神色，怎么还有些失望了呢？

这真是莫名其妙的猫脾气。

不过好在扶苏最终还是点了头，姜晚容松下一口气来，立刻冲着门口的八哥小狗狗招了招手：

“甜蜜饯随我去后院吧，别在殿下面前瞎晃悠。”

这小八哥狗平时虽然挺乖，但是万一冲撞了公子总是不好。

“你给这狗取名叫甜蜜饯？”

“是呀殿下。毕竟是殿下送的狗，这名字我当然得好好起呀。这个甜蜜饯，就是心肝宝贝的意思呢。”

这话还没说完，姜晚容就看着扶苏地手捏紧了茶杯，冷的不能看了。

甜蜜饯小狗狗被人一瞪，顿时吓得缩起脖子，姜晩容和小狗狗互相对望一眼，一人一狗都莫名其妙，无辜极了。

谁说公子扶苏脾气好的？

她怎么觉得这公子简直比陛下那只大猫还难撸？

…

殿下似乎生气了，姜晚容也只得在食物上多下些功夫，试着哄一下。

这个公子真是和猫主子一样难讨好，她该做些什么好呢？

姜晚容想了一圈后，对上了眼前的豆腐，便眼前一亮。

这

贵公子好吃不好吃都是一个模样，实在是打击厨子积极性。

这次，她非得让他惊艳一把不可！

既然有豆腐，那她这次就打算做一个种花家十大国宴菜之一——

文思豆腐羹。

这十大国宴菜，那是招待重量级外宾的经典名菜，包括佛跳墙，开水白菜等等。

而文思豆腐，是在这些菜里用时最少的一道，然而却是对刀功要求非常高的一道。

首先要将豆腐都切成丝，而这个丝，要细到可以穿针才行。

切完以后，再将这豆腐丝下到清水中，清洗掉这豆腐上的一部分豆腥之后，再将蛋皮、笋、蔬菜等切好。

煮熟虾仁也切成小块，还有煮熟的鸡肉脯，也切成细丝放在一旁备用。

这时，就可以把上午已经事先煮好的鸡汤煮上调味，然后再将这些东西都下下去，勾芡下淀粉，这样一锅飘着满满白色豆腐丝笋丝的文思豆腐羹就做好了。

这道菜看着清清淡淡，可是做起来却极其考验功底。

这一块豆腐切的姜晚容都有些出了汗，等到这菜做好后，姜晚容的期待也就更大了些。

也不知为什么，这么多人里，她偏偏就想听扶苏夸赞一句她的手艺。

大概还是他平时吃饭从不说好坏，越得不到，就越想要吧？

“公子，饭菜好了请用。”

饭菜上齐，扶苏正舀了一勺，抬头就看着姜晚容眼中那亮晶晶的期待神采。

他低下头去，品了一口这文思豆腐羹，唇角带笑

，眼神也十分愉悦。

这道菜外表虽然看着平平无奇，但是吃下去后，首先便是那股鲜香之气，然后才是那豆香，肉香和河鲜的香味融合在一起，搭配的极为完美。

再加上这菜品从外观看色泽清淡，却又十分养眼，这细如牛毛般的豆腐，看起来，她也极为用心了。

想到这里，扶苏不禁将这满满一碗的豆腐羹全都喝完，对上她的眼神也不吝称赞：

“姜娘子果真是好手艺，这般厨艺即便是皇宫之中，也鲜少有人能比了。”

听到这一句，姜晚容心里忽然一跳，忍不住露出笑容，心里都要乐开了花。

正飘飘欲仙之时，她赶紧掐了自己一把稳住：

“殿下真是说笑了，我哪里敢跟人家几十年的大厨比呀。

不过嘛，公子吃着好就行，反正除了公子来，我也不会再这里卖了。”

这菜做起来太费刀功，做一次下来还好，要天天都做，她手腕都得废了，当然还是少做为妙。

“哦？为何？”