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中午就两个菜,一个凉拌猪耳朵,一个清炒空心菜。
半小时以后,饭好了,她可是卤猪耳朵。
猪耳朵被她一分为二,丢进锅里,放入所有香料,再滴了几滴白酒,这样去腥效果更好。
等猪耳朵卤好了,她捞出来备用,打算凉了再切。
看着差不多了,她拍了拍手,解下围裙这才进了客厅,喝了一杯凉茶。
她每天都会给家里留一茶壶凉茶。
这东西夏天喝了好,她自己也会喝的。
客人来了也是可以喝的。
坐在沙上休息了几分钟,这才走进屋里,拿了衣服去洗澡。
不得不说,上午都是忙碌的,下午才可以好好的休息一下。
不过忙碌的生活才是充实的,天天坐在家里她肯定不行的。
洗完澡出来整个人神清气爽,两个字舒服。
看了看时间,十一点半了,这个点周俊生差不多要回家了。
她的准备烧菜了。
于是她赶紧去了厨房,把围裙围上。
拿出一半的猪耳朵,切成细条。
然后放入海碗中,放入生姜大蒜子末,还有小米椒末,少许芝麻香油,准备拌匀,觉得少了什么。
又拿了两根葱,切成葱花,然后撒入,就开始拌了起来。
凑到鼻端闻了一下,那叫一个香,忍不住她捏了一根直接扔嘴巴里,真的是太好吃了!
还是熟悉的味道!
可惜了没有香菜,要不然更好吃!
“媳妇………你在偷吃什么?”
周俊生走了进来,正好抓了一个正着,脸上却是宠溺的笑意。
“俊生,你回来了,快来尝一尝,我做的凉拌猪耳朵,可好吃了!”
李燕妮直接用手捏了一根送进了周俊生的嘴里。
一脸期待的目光,仰着头,“俊生,好不好吃啊?”
“嗯,好吃,又脆又辣又香!
这猪耳朵和我在食堂吃的完全不一样的味道,你怎么弄的啊?
媳妇,太好吃了!
你怎么做到的啊?”
周俊生并不是浮夸,而是真的很好吃!
“嘿嘿!好吃吧!
我就知道你喜欢吃!
所以我就弄了。
这个其实做起来简单,我以后再告诉你做。
等你学会了我就可以不用做了。”
李燕妮笑嘻嘻把手擦了擦,然后准备开始炒空心菜。
“好,等我学会了,做给你吃。”
周俊生爽快的答应下来。
“俊生,你把猪耳朵端到客厅去,准备吃饭了,我这个空心菜很快就好了。”
李燕妮一边炒菜一边说道。
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