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厨房里,宋郁禾正在给许诺开小灶。砂锅里炖的是许爱国带回来的鸡,因为家里有个唐雪在坐月子,隔壁宋岚书也刚出月子不久,所以家里吃鸡吃鱼吃的特别勤快。不过不管是唐雪还是宋岚书一般都是喝汤比较多,肉都便宜了许诺他们,所以宋郁禾也是光明正大的把鸡心捞出来给许诺吃。
胖嘟嘟的鸡剁成块下锅炖并不需要多加什么,甚至连盐都只需要一点点就好了,所以口味比较清淡,除了鸡汤本身的味道之外就没有其它的味道了。
不过原汁原味也有原汁原味的好吃,虽然淡了一点点,但是许诺表示她可以。这会儿她端着碗,碗里装着半碗汤,还有鸡心,切成片但是没有切断的鸡胗,还有几块肉和鸡翅膀。
她看到许承跑过来,连忙朝他招手“小哥,快来吃肉肉。”
鸡肉再好吃,吃了一个多月,她也是腻的。但是她奶现在杀了鸡都是炖汤,没有别得选择。
听到说吃肉,许承跑得更快的了,结果一进来看到是鸡肉,他也有些头皮麻。虽然他不挑食,但是这也吃太多了一些。但是看着妹妹笑盈盈的小脸,他还是飞快地把碗里的鸡肉吃了,然后才跟宋郁禾打商量“奶,下次我们换个肉吃呗,红烧肉锅包肉,红烧鸭子都可以呀。”
他就想吃点咸一点辣一点浓油赤酱一点点的。
要是能吃火锅,那就最好了。
可惜她娘现在坐月子呢,她奶肯定不会答应的,就算是她娘不吃她奶也不会做出他们自己吃,就让她娘看着的这种事情来。
宋郁禾正切着菜,看着大孙子期盼的小脸蛋,她心里一软“那下一回我买了鸭子,就给你们炖个鸭子汤。”
许承“。”
许诺“。”
这和鸡汤,除了用的家禽不一样之外,做法还有什么区别吗
许承和许诺对视一眼,觉得想要吃顿自己喜欢的,还是得自己动手才行。
等过些天就找韩昂一起去山上抓野鸡野兔子,自己烤。
他们现在已经大了,去山上家里长辈也不会拦着,这段时间没怎么山上那是因为两家都有刚生了孩子的娘和刚出生的弟弟,他们得分出一些玩的时间来帮家里干活。像是现在家里的猪草都是他们打好的,就连宋郁禾在队里养猪场上工每天要准备的猪草他们也都帮着一起弄,因为这样宋郁禾才有更多的时间来忙家里的事儿。
不过等过段时间适应了就好了,相信到时候会有更多的时间可以用来玩的,到时候山上的兔子和野鸡都怕要被他们嚯嚯了。虽然许诺烤鸡烤兔子的手艺不咋地,但是韩昂的手艺确实是好,哪怕年纪小但是烤起兔子和野鸡来也是有模有样的,味道也还不错,至少比她和许承强多了,他们出去打牙祭都靠着韩昂才能活下来。
“奶,上回我们带回来的那些人参,你是不是已经拿去泡酒了”许诺想到后来她们进山弄的那些人参,忍不住就想要再确认一下。她奶虽然挺舍得花钱的,但是那么大的参她压根就不舍得用,说她自己身体好怕补过头。许诺就让她拿人参去泡酒,到时候喝人参酒也行,实在怕补过头就多泡点呗。
本来那些灵芝她奶都不舍得用来泡水喝,还是后来许承和许诺两个人跟她撒娇耍赖,许爱国也帮着说话她才用的。
现在宋郁禾也习惯了家里几个小的去山上就能弄点什么东西回来的,慢慢的也就不惊讶了,在她看来就是几个孩子运气好,要不然哪里回回都能带东西回来呢。
但许诺想着反正现在有的吃有的用的,以后上山就看运气呗,也不一定得要去寻宝。要是金银珠宝什么的她还是有兴趣的,人参灵芝刺五加这些就可以缓缓了。她听她奶讲古,说以前他们这里还有绿林好汉呢,也不知道是不是真的,那些绿林好汉有没有攒下点稀罕物件的。
她虽然不缺这些,但是有的话,谁也不嫌多呀,到时候等长大了还能捐出去呢,说不定还能领个奖状什么的。要知道现在成分问题可是很重要的,要是谁被表彰了,拿了个什么劳模什么英雄之类的奖,说出去不说怎么怎么体面,就是那些红袖章都不敢随便乱来。可要是真的找到了金银珠宝她也不能现在拿出去,这东西现在可是封资修,要真拿出来了才真是麻烦。
想是这么想,不过许诺也没觉得山上会有这些,不过就是无聊的时候做做白日梦罢了,要真说起来,这片森林才是最大的宝藏呢。
许诺一边想着一边看她奶炒菜,她爹回来了她娘坐月子,伙食也丰盛不少,虽然是少油少盐,但是也是相当不错了。
只见她奶起锅烧油,锅里冒烟的时候把嫩嫩的鸡毛菜下锅,滋啦一声那烟顿时就更大了。
许诺忍不住往后退了两步,怕被油烟冲一脸。
其实她觉得炒叶子菜就应该用猪油,还得多一点才好吃,不过她娘吃不得大油,也实在没办法。一想到将来要是自己结婚生孩子了也得这样,她突然就不想长大了呢。请牢记收藏,&1t;
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