春天文学

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第76章 红薯饼(第1页)

许凡凡诧异的抬起头,“原来如此,第一次见面你还记得这么清楚呢。当时你腿上敷满了草药我能看见什么呀?”

张景煜无奈,“这换了谁也会记得清清楚楚。”

……………

“那你会介意吗?”许凡凡盯着他的眼睛!

张景煜明白她问的是什么,“介意什么?我遇见的就是你,还是说你介意我上一世活得太老了。”

许凡凡一乐,盯他的脸,“别自卑,现在不老就行”!

她还想调笑几句,就被张景煜抱着坐在他的腿上,“近点看,看得比较仔细。”

这是调戏不成,反被调戏啦。

“很晚了,该睡觉了。”许凡凡觉得俩人都喝了酒,还是别靠那么近!

张景煜看出她不自在,“好好休息。”

第二天快中午小兰才起来,坐在床上双目呆滞,一副不知道昨晚生了什么的表情。

许凡凡递了一碗温水给她,“怎么样?头不疼吧?”

小兰摇摇头,“不疼,就是没精神。”

“快起来吃东西,已经快中午了。”

“昨晚我和李大哥是不是都喝多了呀?”小兰后知后觉的问道。

“对,虽然是果酒,但是也有后劲儿的。”

“但平昭可比你好太多,今天一大早就起来了。”

“现在正在洗红薯呢,今天我打算做红薯饼和南瓜饼。”

“张景煜买了很多红薯和土豆回去,当种子足够,我们可以尽情的吃。”

小兰听见又要做新鲜好吃的,马上起床。

许凡凡提醒,“先喝点粥吧,醉酒后吃点清淡的。”

来到厨房做饼子,张景煜在一旁打下手。

把洗好的红薯外面的皮给削掉,切成薄片。

刚切好的红薯会溢出一些汁水,倒进清水里抓洗一遍,防止氧化变黑。

洗好后把它捞起来放在锅里蒸2o分钟左右。

蒸熟后放在菜板上,用擀面杖擀成泥,加入适量的糖和面粉。

本来应该加糯米粉的,但是家里没有,只能用面粉代替!

揉成软软的面团,分成小块,放在手心按照一个方向揉搓,揉成圆圆的,再轻轻按压一下,红薯饼的胚子就做好了。

在锅中倒入油,烧热后下入红薯饼胚子,一个一个的放入,防止它们粘在一起。

定型后用筷子慢慢的推动。

全程用小火慢炸。

红薯饼被炸得浮起来以后用筷子快的翻动,让它受热均匀。

炸好后捞起来,把油沥干就可以吃了。

南瓜饼的做法和红薯饼的做法是一样。

两样许凡凡都做的挺多的,只要是甜的小兰就肯定爱吃。

有可能是因为用的面粉,它们两面并没有鼓起来!

两样都尝了一下,味道还行,可以吃一个新鲜。

许凡凡喂张景煜吃,两样各吃一个后表示不吃了。

“我看出来了,你不爱吃甜的呀。”

“那再炸一些土豆做咸的。”

张景煜失笑,“你不是也不喜欢吃甜的吗?”

许凡凡听后哈哈大笑,“我就是找个借口做点其他的。”

接着去拿了一些土豆来把皮削掉。

许凡凡把一些土豆切成条,用锅里的油,炸成脆脆的。

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