春天文学

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  可自打帝即位，整整四年，唐少监竟都不知傅臻饮食上的喜好。

  后来唐少监自己琢磨出个结论：

  陛下用膳，看当日情绪，看人，看时机，独独不看菜品。

  阮阮瞧见那热腾腾的灶膛，脑海中思绪流转，忽然就想起上回给陛下做的点心，那绿豆糕和桂花百合糕他半点兴都无，却唯独将那只烤地瓜吃了个干净。

  她想了想，转过头来对唐少监道：“今日不若……就给那些大人们做一道地瓜糕可好？您前日还说将这地瓜糕的做法教会我的。”

  唐少监竟是想不起来这句，恐怕是忙时随口一说转头就忘了，赶忙朝阮阮道了句好，又扬声吩咐底下人：“今日便做地瓜糕配蒙顶石花吧。”

  几个伶俐的宫女已经着手准备，将洗净去皮的地瓜放到蒸锅上蒸。

  阮阮在唐少监的指导下，也调好了面和糖的配比。

  这头才调制完，听到外头有人唤，唐少监匆匆应声出了茶房。

  一旁着绛色衣裙的宫女木蓝瞥见阮阮那双白生生的手，纤细修长，似比那面粉还要白得晃眼，凉声道：“和面是力气活儿，美人身娇体贵，做不来这脏活累活儿，还是让奴婢们来吧。”

  阮阮怔了怔，赶忙道：“没关系，我本来也是过来学做点心的。”

  她放在碗下的手指微微蜷缩起来，“和面的手法，唐少监也同我讲过许多次，便让我试一试吧。”

  木蓝嘴角一勾，轻飘飘地应个是：“那便劳烦美人了。”

  这几日，阮阮不怎么出殿门，私底下议论却是不少。

  这姜美人虽是入宫侍药的药人，却也是遥州府的千金小姐，即便不得陛下欢喜，底下人面上也还算恭敬。可最近众人都现，陛下不止是不喜，反倒更加变本加厉，双脚上了锁链，同囚禁有什么区别？

  宫女们也不再艳羡她的家世与位份了，反倒觉得她可悲可怜。

  这样的主子，连行动自由都是奢望，在御前稍有不慎就能丢了命，又比她们这些做奴才的好到哪里去呢？

  因而众人也就不愿追着捧着，再给她什么好脸色瞧。

  地瓜蒸熟了出锅，木蓝将那地瓜片扔进铜臼里“噔噔”一通垂打，待捣成地瓜泥，便往阮阮跟前信手一递，面上仍是不冷不热的态度。

  阮阮接过铜臼道了声谢。虽也察觉她们今日的表情都有些微妙，态度也不若往常热忱，可阮阮早就习惯了冷待，从前给人当丫鬟的时候几乎没受过什么好脸子，因而也仅仅怔忡了一瞬，并没有往心里去。

  铜臼里的地瓜泥明显捣得不够仔细，还有几处指甲盖大的块状，阮阮只当他们心知即便端上去了，偏殿那些大人也不大用，平白浪费了好东西，所以才搪塞应付着。

  可她的地瓜糕是做给陛下吃的，至于那些官员吃不吃，于她而言又有什么干系？

  于是自己拿来铜杵耐心地捣舂起来，待将地瓜片压成细腻柔软的地瓜泥，便和进面团一道揉搓。

  木蓝观察过好几日，这姜美人位份低，又不得宠，性子也是个温软可欺的。即便旁人冲撞了她，她也从不追究，似比那些犯了事的还怕惹麻烦。

  宫里的人大多欺软怕硬，木蓝见她忍气吞声，心中愈得意，尤其是欺压比自己位份高的主子比欺负那些低等宫女痛快多了。

  不过木蓝在御茶房伺候，即便想欺软怕硬，放在台面上也不敢做得太过，冷眼旁观是最稳妥的办法。

  阮阮将手里的面团揉捏成小块，一个个放进模具里压实，做出精致漂亮的花样，然后将压好的面团一个个扔进油锅。

  起初倒是没什么，待锅中油温慢慢升高，很快锅沿青烟四起，每下一块地瓜糕，锅中油沫便呲呲地沸腾起来，加之木筷上还蘸有未晾干的水珠，地瓜糕一下锅，登时油花四溅。

  阮阮也吓得不轻，不过她从前也常常遇到这种情况，迅找来锅盖遮挡，另一手仍继续往锅内下东西，饶是如此，手背也难免被飞溅的油花溅到几处。

  待锅中漫出香甜，阮阮拿箸尖戳了戳地瓜糕，觉出酥脆合宜了，便将点心一个个捞出来，放到一旁的铁丝网上沥干，这才想到瞧一眼手上被油点溅到的地方，放到唇边轻轻吹了吹。

  木蓝一直注视着她，在阮阮最手忙脚乱的时候也没有将专下油锅的长箸递给她使用，她就等着看这官宦世家的小姐能有多大能耐。

  可木蓝没想到的是，这姜美人动作竟如此娴熟，油溅在手上都并未大呼小叫，她心中有些失望。

  木蓝待她将全部的点心炸完，这时候才佯装好心地走过来，满脸惊讶道：“美人伤到手了？”

  阮阮没抬头瞧她，一面将丝网上的黄澄澄的地瓜糕夹出来，一面只是淡淡地回道：“不妨事。”

  木蓝见她忙里忙外，竟分不出个眼神给她，心里不免有些憋闷，仿佛拳头打在棉花上。

  事实上阮阮根本理会不到旁人心里那些九曲十八弯，满心满眼就只有这些点心。

  陛下会知道是她做的吗？

  知道了，会怎么样？

  阮阮夹起一个尝了一口，眼睛都亮了亮，刚出锅的炸地瓜糕外酥里软，咬一口下去，丝丝缕缕的地瓜甜香溢了满口，细嚼慢咽下来只觉柔软绵密，甜而不腻。

  一口下去，胃口大增，阮阮疯狂按捺住再吃一块的心，恋恋不舍地将剩余的糕点夹出来摆盘。