春天文学

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第93章 西湖醋鱼（第3页）

不过，既然苏晨需要，他就让人拿了过来。

【先天炒饭圣体】在接触到米饭的刹那，就正式启动。

苏晨好似厨神附体，伸手轻轻一挑，刀架上的剖鱼刀直接落入手中。

眼眸一闪，选了一条肥瘦大小适宜的草鱼，挥手几下就完成了杀鱼工作。

这一手，直接让震惊值暴涨了5oo万！

“我去，我在大润杀了1o年鱼，都没有苏晨强！”

“太利索了，这一手杀鱼功夫，赏心悦目啊！”

“从杀鱼上，楼边楼那里已经输了！”

“那老头还让徒弟杀鱼呢，真是服了。”

“哈哈哈哈，比赛还带帮手，楼边楼也太1o了吧。”

高肖林看着不断催促徒弟快一点的莫灶兴，无语的摇了摇头。

让他别比，非要比。

现在还没开始做菜呢，脸就已经丢尽了。

希望等等评菜的时候，莫灶兴能给力点吧。

苏晨挥手转了下剖鱼刀，草鱼就被分成了两半。

然后，看也不看的随手把剖鱼刀一丢，就扔回了刀架里。

略等了会儿，水便开了，苏晨没有迟疑，直接把鱼放了进去，心中默默计算时间。

“好了！”

他精确的把握着时间。

太短，鱼肉不熟，根本不能吃。

太长，鱼肉会老，失去了滑嫩的口感。

把鱼出锅装盘，苏晨拿起长勺开始调料汁。

这次比试，他和莫灶兴用的调料都是一样的。

所以，味道的区别，在于对料汁调配上。

在于盐、糖、醋、生抽等调味品的比例之上。

苏晨经过昨天加今天的多次尝试，已经把料汁比例掌握到了毫克的级别。

手腕一抖，就能取出自己需要的份量，丢入锅中熬制。

勾芡！淋汁！出锅！

“我好了！”

苏晨再次举手。

而此时隔壁的莫灶兴才刚刚开始烫鱼。

苏晨看了一眼他那边，见水里的鱼肉在不断的翻滚着。

嘴角露出一丝嘲弄的轻笑……

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