春天文学

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第84章 黄豆焖猪蹄(第2页)

抱着兔子,送兔子的人忽然蹦入她脑海,赶也赶不走。

白天的时候一直忙,倒也没时间去想其他。

但是现在放松下来,脑子里就开始冒出一些杂七杂八的念想。

霍一辰说给她时间考虑,真的也就没再打扰她,好像隐身了一样。

她把头埋进兔子怀里,心里也不清楚自己对霍一辰是什么的态度。

说喜欢吧,但是她却没有那种小鹿乱跳的感觉,她上一世也没谈过恋爱,不知道喜欢一个人到底是什么感觉。

但总听别人说,喜欢一个人就是见到他就会心跳加,但是她看到霍一辰却并不会。

说不喜欢吧……

像他那样的人,喜欢他的女人应该犹如过江之鲫那样多吧?

苏甜猛的把头抬起来,把下巴垫在兔子脑袋上,脸颊有些红红的。

有点烦。

不知道该怎么面对霍一辰。

或许,干脆拒绝他?

省得这么心烦了。

苏甜胡乱想着,不知不觉就睡了过去。

……

第二天,苏婧照常去练车。

苏甜来到店里的时候,王姨和丁小芳都到了,两人一个擦桌子,一个扫地,虽然都没有说话,但气氛却一点也不尴尬。

苏甜跟她们俩打了声招呼就去厨房了。

十一点多,店里6续有客人进来了。

“今天的有什么菜?”

有位熟客笑眯眯的问丁小芳。

“黄豆焖猪蹄!”

“猪蹄啊,我挺喜欢吃的,给我来一份!”

客人点了一份黄豆焖猪蹄,又点了一道素菜。

“什么?有黄豆焖猪蹄?给我也来一份!”

一道中气十足的声音在门口响起。

丁小芳看过去,是一位拄着拐杖的爷爷,“好的,您先请坐。”

霍政林慢悠悠坐下,看了眼厨房里的苏甜问

“你们店里免费给环卫工人送冰镇酸梅汤)”

丁小芳点点头,“是啊,不只是环卫工人,还有一些其他体力劳动者,包括店里的客人,都免费赠送,爷爷,您也要来一杯吗?”

霍政林乐呵呵的摇头,“不用啦,给他们喝就好。”

苏甜这个女孩子他很喜欢,心地很善良。

厨房里,苏甜不知道霍政林来了,正在做黄豆焖猪蹄。

猪蹄切块后冲洗几遍,去除血水,然后冷水下锅,放葱姜料酒焯水,热水冲洗干净血沫,沥干水分。

起锅烧油,油热后下入猪蹄,煸炒出油脂,放葱姜、八角、香叶、干辣椒,炒出香味,然后放黄豆酱、生抽、老抽、耗油,翻炒均匀。

最后放入提前泡好的黄豆,倒热水没过猪蹄,加盐调味,中小火焖煮一个小时,大火把汤汁收到浓稠即可。

这样做的黄豆炖猪脚软烂入味,油亮红润,香气十分醇厚。

猪蹄放到嘴里轻轻一抿就化开,软烂脱骨,糯叽叽的一点也不油腻。

黄豆吸收了猪蹄中的油脂,酱香味十足,吃起来也是软糯鲜香。

霍政林牙口不怎么好,对于这道黄豆焖猪蹄特别满意。

吃完饭要结账的时候他现自己忘了带现金。

好在前一阵孙子霍霆给他注册了微信和支付宝,让他不至于吃“霸王餐”。

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