春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第八十七章 糍粑三（第1页）

  最后陈奶奶觉得差不多成了，这才让陈氏兄弟俩收手，把栎木棍倒立靠在了墙角，两兄弟也顺势出去了，厨房里也没他们什么事了。陈奶奶松了一口气，对洛桐说道：“这个捶打糍粑讲究的是一个一鼓作气，中间不能停顿，一旦是饭泥冷掉了还没有打好，这一锅就算是废了。”

  本来洛桐看他们捶打糍粑的时候还跃跃欲试，能不能让她试试看，好像还蛮有意思的。一听陈奶奶这话，洛桐就想放弃了。她虽然力气蛮大的，但是一直这样匀的捶打糍粑洛桐感觉自己做不到。

  她还是做个安静的吃货吧，只要有得吃就行。陈奶奶洗干净手，揪起一小团捶打好的糍粑，捏吧捏吧一会，就包上已经准备好的馅料，然后把包好的糍粑扔进撒满了浅紫色粉末的簸箕里面。

  洛桐早在陈奶奶开始包糍粑的时候就凑了上去，过去的半年她经常在陈奶奶家吃饭，现在兄弟两人不在厨房了，洛桐也就放开了。盛栖梧见到洛桐那副馋猫地模样，宠溺的笑了笑。

  他过去洗干净手，这捶打糍粑他没有那个技巧做不了，但是包个糍粑他还是会的。盛栖梧如法炮制了两个糍粑装在碗里递给洛桐，。

  洛桐接过碗，用筷子一夹，放进嘴巴一咬。软乎的糯米饭泥非常有弹性，要上去就如同是qq糖一般弹性十足，外面裹着的一层不知名的粉末味道很像紫薯，有一股香甜的味道。

  “陈奶奶，这外面裹的一层是不是紫薯粉啊？”将嘴巴里的糍粑嚼吧嚼吧咽了下去，洛桐就变成了好奇宝宝。

  “是啊，”陈奶奶手上的动作不停，示意洛桐看另外一个簸箕，里面是黄色的粉末，“那边是黄豆粉，你要是喜欢也可以蘸着黄豆粉吃，滋味也不错。”

  洛桐第二口就开始咬到馅料了，顿时更为浓郁的香味就在她的嘴巴里面打转，久久不愿散去。脆生生的花生仁、异香扑鼻的芝麻，还有热乎软糯的糯米交集在一起，千般滋味汇聚成两个字—“好吃”！

  吃性大起的洛桐一下子干掉了两个个拳头大小的糍粑，这才意犹未尽的停下了。主要是因为每一个糍粑都是分量十足，两个下去，洛桐感觉到自己的肚子几乎是快要撑破了。

  吃完糍粑，再喝上一碗热茶，洛桐就感觉天气似乎都不是那么的冷了，全身上下都是暖洋洋的。盛栖梧看了看洛桐满足的模样，好笑道：“桐桐，起来走走消消食，否则待会儿晚饭该吃不下了。”

  洛桐冲着盛栖梧不好意思地笑了笑，当真听了盛栖梧的话，在小小的厨房里转圈圈消食。盛栖梧手里动作不停，一个又一个拳头大小地糍粑很快就做了放进簸箕里。

  洛桐觉得有，她也洗干净手，凑到盛栖梧身边试着做糍粑。其实这个很简单的，就和做汤圆是一样的。很快洛桐就捏了两个递给盛栖梧，一个沾的紫薯粉，一个沾的黄豆粉，意思是让盛栖梧也尝尝味道。

  盛栖梧笑笑，接过洛桐递过来的糍粑，盛栖梧先咬了一口黄豆粉的糍粑，洛桐眼巴巴地看着盛栖梧。她其实是想尝尝黄豆粉是什么味道的，但是一个糍粑她又吃不完。

  现在见到盛栖梧吃，洛桐就又有点嘴馋了。盛栖梧觉得好笑，将自己咬了一口的糍粑递到洛桐面前，洛桐眼珠子微微一转，见陈奶奶在专心做糍粑，连忙在盛栖梧咬过的地方咬了一口。

  盛栖梧将洛桐咬过的糍粑又端回面前，在洛桐咬过的地方又咬了一口，似乎味道都不一样了。洛桐脸色一红，匆匆将糍粑咽了下去，具体那黄豆粉是什么味道她压根就没有尝出来。

  陈奶奶平时是不做糍粑的，要不是今年两个儿子都在家，而且平时洛桐也蛮照顾他们老两口的，陈奶奶压根儿就不会费时费力地做这个。

  洛桐偏爱有嚼劲的东西，像这次陈奶奶做的糍粑就很合洛桐的胃口。以前市里买的糍粑，压根就没有这样的口感，洛桐决定待会儿回去的时候，也买些带回去。

  因为洛爸爱吃有嚼劲的东西，洛桐这一点像洛爸，现在见到了这么美味的糍粑，洛桐能不入手吗？

  其实糍粑有很多做法，有包馅料的，也有白糍粑，就是不包馅料的。包了馅料的就只能做点心了，不包馅料的糍粑则可以做菜。

  洛桐也是不知道这些，还是听盛栖梧说的。盛栖梧也好吃，平时也喜欢钻研美食。虽然他没有实际用糍粑做过菜，但是他以前在书上见到过。

  一听到说糍粑可以做菜，洛桐口水都要下来了。“陈奶奶，我还想跟您买点白糍粑带回去给我爸妈尝尝鲜呢，但是您就是做的这个带馅料的糍粑。”

  洛桐觉得有点可惜，洛爸不爱吃甜食，估计这种带馅儿的糍粑老爸会不喜欢。

  “嗨，这有什么？”陈奶奶挥了挥手，“村里每年元宵前都会打糍粑，正好这个时候大家都还没有出去，村里有人打糍粑的。”

  “而且很多人会打很多，晒干了带出去吃，你根本就不用担心会买不到白糍粑。”陈奶奶说，然后冲着外面喊了几声，“小竹，小竹！”

  “来了。”陈竹来到厨房门前，“妈，什么事啊？”

  “小洛要买点白糍粑带回去，你去村里看看哪家的白糍粑做得多？”陈奶奶将洛桐的需求转达给陈竹，随后转头问她：“小洛啊，你准备买多少斤啊？”

  “呃……有多少要多少吧！”洛桐给了个模棱两可地答案，她就是担心到时候白糍粑不多。

  陈竹出去了，很快就有很多人跟着陈竹一起回来了。几乎每个人手里都拎着白糍粑，或五斤或十斤的。洛桐本来以为会没多少的，哪知道最后秤下来居然有两百多斤。

  不过多了也没关系，亲朋好友送一点，家里再留一点晒干了，还不是想吃就吃？