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“这、这能好吃吗?”
王师傅瞠目结舌。
在问出这句话时候,他就是带着答案的。
等苏琬装盘。
端到王师傅面前。
所有人紧张看着他。
王师傅抄起筷子,夹起半个兔头。
香、麻、鲜、辣!
口感丰富,唇齿留香。
“服了。”
王师傅由衷给出两个字赞叹。
哗——
全场震惊。
王师傅那是谁?他们国营饭店后厨第一人,十多年工作经验的老师傅!
曾经有幸受邀参加过浙省的省宴,是主要掌勺厨师之一。
现在他居然只尝一口,就甘拜下风?
这个梳着双麻花辫的年轻姑娘,到底是何方神圣?
等王师傅放下筷子。
一群厨子蜂拥而上。
他们迫不及待想要从盘子里找到答案。
“好辣!好香!”
“这个肉质怎么做到这么鲜美的?”
“明明感觉嘴唇麻,但就是停不下来,越嚼越想吃!”
“。。。”
国营饭店经理张启和吕永望两人同样惊讶。
没人要的兔头,竟然也能做出这么好吃的美食。
“下次苏同志再送兔子过来,我看可以把这道‘麻辣兔头’当成招牌菜打响名号。”
张启笑意浓烈说道。
苏琬同样笑笑。
麻辣兔头是好吃,可山上的野兔子,不是天天都能抓到。
苏琬忽然灵光乍现。
野兔子数量少,不好抓,肯定没法供货需求庞大的麻辣兔头。
但是家养兔子可以啊!
家兔成熟早,妊娠期短,每窝产量高。
饲养成本还低,光喂草就够。
曾经1859年时候,有人将二十四只兔子带到澳洲。
到192o年,短短六十年的时间,澳洲的兔子过百亿只。
没有天敌,草料丰富,兔子泛滥成灾。
如果麻辣兔头能在庐县打开市场。
那么饲养兔子,肯定能在短期内就赚到钱。
还是低投入,高回报的那种。
一盘兔头,每个人嗦两口,就见底。
所有人脸上都带着意犹未尽神色。
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