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父女俩挑好水回家,青果把遇上罗兴财的事说了遍,末了,犹疑的说道:“我咋觉得他这是话中有话呢?”
“我也觉得是,咱大伯那人,最不能吃的就是亏。可问题是,我们家最近跟他没啥事啊?”青萍说道。
“管他哩,”罗小将摆手道:“就当是出门踩了狗屎好了!”
青果“噗嗤”一声笑出来,附合道:“对,就当出门踩了狗屎。”
三姐弟嘻嘻哈哈的笑了起来,把这事扔到一边。
锅里水烧开,罗小将便跟着罗兴祖杀鸡去了,因着初一早上要吃饺子,青萍和青果就准备饺子馅的事,林氏是主厨,正就着灶上的菜搭配,看怎么烧,怎么配盘。
“果儿,这红薯粉条,你昨儿说要怎么烧啊?”
正跟青萍理着葱的青果抬头说道:“把肉切碎了,跟粉条一起炒。”
这可是一道老少皆宜的好菜,还有一个好听的名字“蚂蚁上树”,是从前青果必点的菜。
“那我先做红烧肉,回头你爹和小将把鸡杀好了,就炖鸡,再炒几个小菜,最后把鱼做上,就行了!”林氏说道。
锅里闷着红烧肉的时候,林氏便开始剁肉馅,青萍和青果正准备将理好的葱拿去井边洗,忽的就见罗富贵在院子外面探头探脑的。
“富贵,你干什么哩?”
罗富贵一听青果的声音,缩了缩脑袋转身就想跑,等见青果没追上来,他便站住了,对青果嘿嘿笑了道:“果儿,你家今天杀鸡了是不是?”
青果看了罗富贵,点头道:“是啊,怎么了?”
“没,没什么,”罗富贵挠着头,笑了说道:“老姑说你家又是鱼又是鸡哪吃得完,让我来拿半只鸡。”
“嗤”青果气极而笑,她有时候真怀疑,这罗香园是不是陈氏亲生的,这完完全全就养残了啊!但凡有点脑子的,哪里就能做出这种事来!
“你到是说得轻巧,给你们半只鸡?你们今年过中秋吃鸡的时候,咋不分我们家半只啊!”青果没好气的说道:“走,走,走,跟老姑说去,想吃鸡,自己买去。”
“果儿,老姑吃不着,回头,奶可会轻易饶了你!”
“我呸!”青果啐了一口道:“我客气一声,喊她一声奶,我不客气,她是个谁啊?别忘了,我们家已经出族了,跟老罗家没关系。”
罗富贵傻眼了,他之所以肯来,是因为罗香园答应过他,半只鸡的鸡腿给他吃。现在好了,鸡腿泡汤了不说,还被青果给臭骂一顿!
“富贵,”林氏听到动静,从屋里走出来,“我这有素螃蟹,你要不要吃?”
“要,要,要。”罗富贵连忙点头。
林氏笑着,转身进屋装了一大碗素螃蟹出来,“去,拿去吃吧。”
罗富贵捧着碗高高兴兴的走了。
青果撇了撇嘴,转身喊了青萍去洗葱。
过了未时,便陆陆续续的有炮竹声响起。这炮竹声一响起,就是这家要吃年夜饭了。
“娘,这是我爷家的炮竹声。”罗小将从屋里跑进来说道。
林氏菜已经做得差不多,就剩最后一道鱼还没出锅。
这做鱼也有讲究,有人家是整条的剪,也有人是切段的煎,因着是要吃整个正月的,最是考量一家主妇的事。
林氏把草鱼分成了三份,分别是鱼头、鱼身子、鱼尾巴。这鱼头和鱼尾巴她煎熟,放到一边,鱼身子则是加汤加料拿大火收汁,然后起锅摆到盘里,将之前油煎过的鱼头和鱼尾巴装盘,摆放成一条完整的鱼。
这样,即使一个正月下来,这鱼看起来,还是完整的一条,就应了老人的话,年年有余!
“这道鱼做好了,我们家也就是可以吃饭了。”林氏对罗小将说道:“去,跟你爹把准备好的鞭炮拿出来。”
“哎!”
罗小将一阵风似的便往屋里跑,吓得青果连连叫罗兴祖,生怕罗小将一个不小心把炮竹点了,把自己给炸了。
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