春天文学

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第53节（第3页）

“行吧！”

先挖面粉出来，加用温水化开的碱水，再加上一点盐，揉成光滑的面团，醒发十五分钟后，再把面皮擀薄，切成面条。

新鲜的面条下锅煮熟，为了口感筋道一点，可以像煮饺子一样，水开后加三次冷水激一下面条。

煮好的面条捞起来过凉水，再用香油把面条拌匀，手工凉面就做好了。

乔静安问，“想要什么小菜？”

“来点黄瓜丝、海带丝、豆芽菜、青菜。”黄二妹边说边往后面菜园子跑。

“海带丝还是干的，没有泡，今天吃不成了。”

张红道，“没事，其他菜也可以。”她跟着去后院拔小葱。

“舅妈，一会儿你剥几颗蒜，我去孙嫂子家拿一些豆芽儿。”

“好。”

孙嫂子家经常发豆芽吃，这是她家常备的菜。

乔静安走了一趟，用筲箕端了半筲箕豆芽回来。

洗干净的豆芽、青菜丢进锅里烫熟捞起来。黄瓜也去皮切成丝。

贺勋带着四个孩子回来了，“妈，咱们晚上吃什么？”

“吃凉面。”

香油、盐、小葱、白糖、酱油、醋、辣椒酱、青红辣椒圈、辣椒油都放到堂屋桌上，凉面、小菜都端出去。

大家自己动手，想要什么口味自己挑。

她喜欢菜多面少，一大碗凉面，面上都是各种小菜，碗底一点凉面吸饱了料汁，酸辣鲜香，味美又解暑。

这一顿晚饭吃美了，舅妈还说，“还是有块地好，咱们现在住在家属区，想吃根葱都没有新鲜的，买回来放一天，菜叶子焉嗒嗒的，看着就没胃口。菜还是新鲜的好吃。”

第一天去河边游泳，第二天，一群孩子一大早吃了早饭，挎包里背着包子、水、零食，就往后山跑，还说不回来吃午饭了。

乔静安和舅妈在屋里折腾点心，今天挤的羊奶还没有用，正好试试用羊奶做点心，剩下一些，上锅蒸了奶羹。

两人一边忙着一边闲聊，“静安，你和贺勋结婚马上就两年了吧。”

“嗯，怎么？”

“你就不想生个自己的孩子？”舅妈问道。

乔静安看向舅妈，微微一笑，“舅妈，我现在真不想生孩子。你说，生孩子要十月怀胎吧，生下来还不算完，孩子三岁前基本上都离不得人。现在我家三个孩子都够我忙活的，还有我的工作不能丢下吧，我可不想再来一个。”

张红劝道，“怎么能不生呢？你觉得现在忙不过来，过几年生也行啊，反正你现在年纪不算大。”

“行，过几年再说吧。”只要现在不催生就行，过两年的事情过两年再说。

张红听她这么说，心里好受点，现在不生，过两年再生也行。

不催生，娘俩就是好姐妹，继续做点心。

羊奶羹蒸出来，乔静安尝了一口，就跟双皮奶似的，“放凉一点应该会更好吃。”

“我觉得还要来点小料，你家还有没有葡萄干儿、炒花生什么的？”

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