春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第75节（第2页）

林贵了解自家阿么，见他如此，略略放了心。

现今正是花生玉米相继成熟的时候，村子里忙碌起来。林正家的水稻尚且没成熟，给李阿嬷家帮了几天忙，然后便将沙地翻了一遍，种下了两亩白萝卜，一亩辣椒，剩下的地就空着。接下来便在家忙着摘花生，一边摘一边晒，还要一边往外卖，毕竟那么多花生家里的仓房也放不下。

他们家的花生很不错，不愁卖，几经商谈，价格也不错。以往花生价格按照质量好坏在六到九文之间浮动，他们家花生收的早，又颗粒饱满出油高，所以收的是九文一斤。家里的花生要留着榨油、做种，预留出地亩税，再一个，乔墨觉得自家花生这么好，多留些也能做了花生类的小吃食放在铺子里卖，因此最后卖掉了四亩花生，得了十一二两银子。

他们家的花生产量或许不如别人家，但胜在花生长得好，价格上有了弥补，最后反倒比村中大多数人家出息更多。

李雪几个人因农忙，近几天也不过来了，乔墨有了更多空闲时间。

这天一大早，杨老汉家又送来一大桶牛奶。牛奶不能放，他便准备做牛奶糖，可细一想，糖果的量已经不少了。蓦地想到可以将牛奶放在空间里，空间保鲜，不用担心牛奶坏掉。转而又想到，何必存放牛奶，不论是糖果还是糕点全都能做出来，糕点放在空间不是一样保鲜？尽管空间不是很大，但放这些还不成问题。

前些时候没想到，白白浪费了时间。

林正本来在劈竹篾，见他要做点心，就过来帮忙打下手。

乔墨今天主要做的是需要牛奶的糕点，牛奶蜂蜜麻花和小蛋糕。

麻花做的容易些，配料都容易找，家里就有。先取足够分量的面粉，加入适量的白糖和盐搅拌，再放鸡蛋和蜂蜜。另一边，林正装了一大海碗牛奶在炉子上热了，放入曲子粉，权作酵母粉使用。然后将其倒入调和过的面粉，加花生油，揉成面团，放着饧一会儿。饧好后，将面团分割成大小均等的剂子，制作出一个个麻花，灯锅里油烧至四五分热便下麻花，用中小火油炸，炸至颜色金黄便可。

厨房里飘散着浓浓的香气，油香、奶香、蜂蜜香。乔墨不等放凉便尝了一个，味道实在不错，表皮微焦，内里绵软香甜，不止口感好，又能垫肚子。

接着又做小蛋糕。

蛋糕之前实验过，这次可算是很顺利。蛋糕做的并不厚，不足两厘米，只要掌握好火候，出锅后将一整张蛋糕切成均等的方块，到时候在两块中间抹上果酱。先前买了很多水果，果酱的制作也不难，量足够用。

蛋糕一次做了很多，直到将牛奶用完。

时间已经不早，要做果酱得等明天了。

第二天又是忙碌的一天。别家忙着下地，林贵却租了车，带着林阿爹去镇上再找个擅长跌打损伤的大夫瞧瞧。林老嬷没跟着，嘴上说要去地里看看，今天族里要帮他们家收花生。林贵也没多理会，只以为是阿么抠门的性子犯了，怕别人多拿了他家的花生。

等着林贵走了，林老嬷却没去地里，而是去了祠堂院子边的屋子。