春天文学

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第97章 又香又脆的麻花（第2页）

吃完午饭，刘老太打李氏和王氏去给帐篷里的孩子们以及宋寻送吃食。

她带着两个儿子继续整理东西。

姚灵洗净锅，咕嘟咕嘟倒了小半锅的菜籽油。姚雪看得眼皮直跳，这要是让奶奶看见了，还不骂个半死。

下意识的看了看外面，刘老太忙着进进出出的，无暇顾及这边。

姚灵让她把火生小一点，试试油温，开始下麻花。

面粉在菜籽油的高温下，慢慢地变得酥脆焦香，香味一点点溢出来，不一会儿，整个厨房都香了。

姚兴文探头道：“灵丫头，做什么好吃的，这么香。”

“小叔，炸麻花了。”姚灵拨动着油锅里的麻花说道。

姚兴文愣了一下，麻花是金贵物，费油又费面。他还是小时候跟着爹去镇上，有幸吃过一根，又香又脆。

没想到，如今自己家也可以炸麻花了。

正感慨，姚灵哎呦叫了一声，他吓了一跳，忙问道：“怎么了。”

姚灵甩甩手，加快了手中的动作，说道：“被热油烫了，没事。小叔快去忙吧！雨越下越大了。”

雨伞都快撑不住了，为了不让雨水漏进锅里，姚灵和姚雪两人轮流撑伞，炸了满满一木盆麻花。

炸完麻花，趁着油热，姚灵倒了两碗洗净的大米进去，不停地搅拌着。在姚雪惊呼的叫声中，大米被炸成了金黄色。

姚灵将炸好的大米捞出来，再把油盛出来放凉。炸过东西的油还能炒菜吃。那些说什么炸过东西的油不能吃的人，一定是没有穷过的。

穷人能吃上油就不错了，哪里能浪费。

姚灵扔了些冰糖进油锅，等冰糖融化后，把炸好的大米，葡萄干，红枣碎、芝麻粒一股脑地倒进去，快翻炒。

炒到每颗米上都挂满了糖，将其盛出，装入盘子中，按压紧实。等冷了脱模切块，就是香酥可口的大米酥了。

姚灵忙活完，抬头见房顶的破洞越来越大，转头一看，土墙上的裂缝已经有两指宽了。

这房子不能再待了。

姐妹俩将刚做好的麻花和大米酥搬出厨房，叫喊着：“奶奶，二叔，小叔，快走，房子要塌了。”

几人手忙脚乱地把厨房里的其他东西搬了出来，不敢再停留，抱着东西快朝道场跑去。

姚灵抱着那一盆还没有冷却的大米酥，热气烫得她整个人都是暖烘烘，大雨下得哗啦啦的，隔着雨衣砸得人生疼。

雨下得比早上更大了，天地间灰蒙蒙一片，眼前全是水珠，几乎看不见路。

几人凭着记忆，小跑到属于自己家的那块区域，见归置得如此整齐温馨，看看别人家，都还是乱七八糟的一团。

一股自豪感油然而生，脱了雨衣挂在外面，一个接一个钻进了休息区域。

全家人拥着被子，吃着香香酥酥的麻花和大米酥，姚灵不知道从哪儿掏出了热牛奶，牛奶里她放了糖，甜甜的，很好喝。

几人拿着水袋轮流喝着热牛奶，别提多享受了。

姚灵做不到和他们共用一个水袋，就给自己单独准备了一个小的，还给宋寻和邵玉宏也单独准备了一个。

这种水袋羊皮做的，很结实不漏水，瘪瘪的方便携带。

劳累了一天，几人躺在属于自己的一片区域，呼呼大睡，鼾声拉得老响。

可把旁边的人给羡慕死了，他们又累又困，想睡觉。地上又湿又潮，根本就睡不着。

凌晨三点多，村子里突然响起几声凄厉的惨叫声：“救命啊，房子塌了。”