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这边人的口味,跟于小暖穿过来之前的喜好差不多。
制作枣糕和爆米花售卖,看起来没问题了。
之前托方家大哥从镇上捎回来的褡裢,搭在驴背上使用正合适。于小暖手动改造了一下,在褡裢里加了带隔层的小箱,正好可以多摆放些枣糕,还不影响卖相。
于小暖也不打算多做,先烤两批枣糕出来,明天去镇上试试水。
若是生意还算不错,再从镇上想办法买些牛奶回来,做一批黄油。到时爆米花可以升级,也可以再制作些曲奇之类的小点心。
目光扫过老二,于小暖这才想起还有件要紧事得办。
明天去镇上,还要找铁匠定做一个手工打蛋器。总让老二用筷子打,估计一个虐待童工的罪名跑不了她的……
把要做的事情整理完,于小暖这才安安心心地找了个地方,放空一下精神。
次日鸡刚叫一遍,于小暖就出了屋。
农户起得早,于小暖倒也不怕早起烤蛋糕影响邻居正常休息。
昨天已经把枣子碎和面粉准备好了,只要打好鸡蛋,下锅烤好晾凉后包起来,便能拿去贩卖了。
冷怀逸一言不地走在最前面,后面是牵着驴的老二和老。于小暖拉着小妹,走在最后面。
“诶,等等!”到了镇上,冷怀逸刚准备跟大部队分开,忽然被于小暖叫住了。
她从褡裢里先翻出个食盒,递给冷怀逸:“今天的晚饭。”
随后,她又从褡裢里扯出个包得整整齐齐的油纸包来,也塞到冷怀逸手里:“这包枣糕,带给6先生尝尝。”
不等冷怀逸反应,于小暖拍了拍老二的肩膀:“咱们走吧,找地方摆摊去。”
挑了个人流量还不错的巷口,于小暖把褡裢扯开,翻出一个提前做好标记的小包来。
那是她切成小块,准备让人品尝的试吃装。
虽然有点放凉了,可包装一打开,甜香的气息还是吸引了不少人驻足。
“小娘子,你这卖的是啥?”
于小暖大方地介绍起来:“这是独家秘制的枣糕,您要不要尝尝?”说着,她从包装里掐起一小块,送到对方面前。
看着那点心黑不溜丢又泛了点红,卖相着实不太好看,那人犹豫了一下。可鼻端闻到的异香却是作不得假。
至少吃不坏。
那人做了个简单的心理建设,接过枣糕来一把丢进嘴里。
入口的细嫩绵密,立刻让那人瞪大了眼睛。
枣味醇厚,糕体香甜。两厢叠加起来,竟是出乎意料的好味道,比闻着的时候还要好吃得多!
“怎么卖?”那人等不及把嘴里的枣糕咽下去,就已经在怀里摸起铜钱来,“我要一包。”
“承惠十五文。”
“十五文?”那人稍微有点犹豫,可舌头在嘴巴里转了转,甜甜的回味让他下定了决心。
接下来的试吃和售卖越容易起来。
不到一个时辰,褡裢里的枣糕就售卖一空。
除去材料成本,再不计算人工,净赚了将近两百文,于小暖对这个收入倒也还算满意。
再熟悉一下环境,便改成自己负责制作,老二老负责售卖。
于小暖其实也不是图挣这点铜板,她箱子里的嫁妆至少还有上百两,足够她好几年吃喝不愁。
更主要的,她还是想考察一下市场。
她已经想好了,等到了京城离开冷家,她就找地方雇两个老实本分的人,开个小点心铺子。
到时里面卖卖糕点,做做奶茶,再来点爆米花。
妥妥的肥宅快乐店。
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