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家门口的钱桂花有点奇怪村长家的孙子怎么那么热心,还帮江家打猪草,心里的所有胡思乱想在见到江家人时都暂时打住了。
她一个妇道人家,好不容易找了份活,钱多离家近,要不抓住机会,村里可大把妇人能干。
热情地迎上江家的马车,“老爷子,我是俞正家的,我叫钱桂花,昨天我们当家的说是替我应下了这份活,我听俞正说你们家有十头小猪,刚好没事,就顺便去打了猪草过来,你们看这样子的能行吗?”
“桂花啊,没事,先不急着忙活。”
江家马车上的东西不少,坐了四个人,上面两个炉子两个锅,还有小桌子,生猪肉、猪下水。
江蓠他们忙着赶紧把东西先卸下来,钱桂花也是个眼里有活的,上前帮忙。
结果就见赵氏一个人一只手提着六七十斤猪肉,一只手拎着炉子,很是轻松的样子,心里一阵吃惊。
他们妇人家干惯农活,力气虽然是会大一点,但是也没赵氏这般大啊。
跟着江家一起,帮忙搬锅,还有门口的几筐猪草。
一阵忙乱,总算将东西都搬进去,整理好了。
江蓠来到钱桂花跟前,“桂花婶,我们家的活,我爷爷昨天应该有跟俞正叔说过了,主要就两个,一个是养猪,一天喂两顿,猪草的话我们找人帮忙打了,但是猪圈每天都需要清理,免得小猪生病了,还有一个就是清洗猪肉,这个清洗的手法也是有讲究的,等会儿我给你示范一下看看。”
边说着,江蓠边将人往后院的猪圈带。
早听说江家养了十头小猪,但真见到了,钱桂花还是很震惊。
不是说这江家是逃荒过来的吗?怎么看着比村里谁家日子都过得好。
心里想着这些的同时,更加坚定了自己回去得把嘴巴闭紧了,可别出去胡说说。
江家好,她这活才能干得久,说不定等闺女大点了,也能来这里找点活干,比在家里绣荷包卖钱好多了,那荷包绣得人眼睛都要瞎掉了,还得担心卖不出去。
江蓠不知道这钱桂花心里已经想老远了,她对这猪圈的卫生很是重视,强烈要求钱桂花一定每天都要打扫,十天半个月要洒一些石灰消消毒,打猪草的事就不需要钱桂花操心了。
“清洗猪肉的时候,主要是这猪大肠比较不好洗,我们这做吃食的,最重要的就是味道,这猪大肠可以用白面来洗,能洗得很干净,这点千万别不舍得用,至于其他的事项暂时就没有了。”
江蓠带着钱桂花熟悉了一下她的工作地点。
“好的,那我先去把猪圈打扫了。”
不知不觉,钱桂花已经不把江蓠当成一个未出阁的姑娘,将她说的话都放在了心上。
钱桂花先去把猪圈打扫了,一晚上没有清理,猪圈里小猪拉得到处都是。
钱桂花在猪圈那边忙活,又是打扫又是喂食。
赵氏和江有礼现在有人接手洗猪肉的活,他们也得赶紧把这几天收来的草药拿出来晾晒。
而江蓠则是处理起了自己带回来的两只猪脚,那猪脚上面还有毛,光用火燎还不行,清理不干净。
江老爷子见江蓠拿着那两只猪脚,老久没有动弹,就上前了,“怎么了?这猪脚有什么问题吗?”
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