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“嗯姐姐真的好厉害今天跟着姐姐出门就摘到好多的野菜,”小男孩儿仰着小脸咧着嘴笑意盈盈眼睛亮晶晶的一脸崇拜
“呵呵呵!谢谢弟弟的夸奖以后姐姐会努力挖到更多的野菜,把草儿和弟弟的小肚肚呀都填的饱饱的,”我俩边干活边东拉西扯的聊天,这小家伙熟了非常健谈很会聊天,人又乖又聪明,这么好的苗子可不能浪费了,等以后挣到钱就让他去读书,到时候肯定可以考个秀才回来!
草儿手里端着洗好的野菜进到厨房,这时候锅里的水也开了,我从菜盆里面拿够今晚吃的水芹菜、马齿笕和野葱,剩下的让她放好,留着明天中午吃
刚刚跟狗蛋儿聊天才知道,这里的人是不吃早饭的,这可不是好习惯,对一个一直都是吃一日三餐的人说,这非常不能接受,早餐多重要啊怎么可以省呢,等有条件了我要让这个家习惯吃一日三餐
往煮开的水里放入少量的盐将马齿苋焯水,本来焯水要放盐和油的,但是看到油罐那点油还是打消放油的打算,颜色不好看就不好看吧,现在填饱肚子才是关键。不能浪费哪怕一滴的油
马齿苋放入开水里再用筷子上下翻动,让它均匀受热,其间吩咐帮我打下手的草儿打来一盆凉水放在旁边,焯了有二三分钟把马齿苋捞起放进凉水里过凉,再用漏箕沥干水放进装有野葱段的盆子里加上切碎的野葱头舀掉锅里焯过菜的水,洗干净锅叫狗蛋儿将火烧大,从油罐子里舀出一点猪油放入锅里,将油烧热泼在切碎的野葱头上激出香味,放盐调味用手拌匀放到海碗里,一道简单的凉拌马齿苋野葱就做好了,没办法材料受限,只能做到这个程度,将就吃吧
就着热过油的锅底油将剩下的野葱头放进去爆香,加入红薯块放盐翻炒,加水扣上锅盖焖煮熟让狗蛋儿退柴烧小火,把水芹菜段放进锅里烫到断生尝尝汤里盐味淡了些,又放了一勺盐把红薯野菜汤装进拌过马齿苋的盆里,里面还有一丝儿油气,不要浪费了
在现代看到肥猪肉就摇头的我,从没想过来到这里会为了一点油花儿做到这种抠搜程度讲出去别说没人信,连我自己都不敢相信
“姐姐碗筷我都洗好了”草儿进来对我道
“好你把碗筷先摆桌上,再来把凉拌菜端出去等会儿进来和我一起端汤准备吃饭”这孩子眼里有活儿,又机灵又能干
“弟弟不用烧火了,去洗手吃饭吧”我盛着汤对狗蛋儿道,小男孩儿乖乖的去洗手了
我和草儿将野菜汤端上桌,小家伙巴巴的望着我们等开饭,我笑着给他盛一碗,又给草儿盛,最后给自己也盛了碗
“姐姐这凉拌野葱马齿笕和红薯水芹菜汤真好吃”草儿开心吃着野菜道这两孩子的要求好低,能填饱肚子的都是好吃的想想头先他们吃的清水煮荨蔴叶,那确实我做这个还是比较好吃的
“嗯嗯!好吃”狗蛋儿也边吃边赞同,看得出来俩孩子是真的喜欢吃
“好吃你们就多吃点,今晚野菜管够”我也尝了口水芹菜,毕竟只有盐和一点油,味道虽然不难吃但是离好吃还是有很远的,凉拌马齿笕还可以胜在原汁原味等脚好了一定要去山里走走,人家说靠山吃山,里面说不定能找到些香料和食材,到时候既能丰富一下吃食,说不定还可以卖钱呢
饭后草儿主动去把碗筷洗了,我也不逞强站了这么久,脚是有点受不了,狗蛋儿搬过凳子让我坐,他自己也搬了个板凳坐在我旁边用手托着小下巴和我聊天消食
聊天中知道他们大哥叫萧大柱,二哥叫萧二牛,额这都是些什么乱七八糟的名字联想到狗蛋儿和草儿这两个名,又感觉这名算是比较正常了毕竟不是动物也不植物
“姐姐有你在真的是太好了,我从来没都没有像今晚这样肚子吃得这么饱过”草儿洗好碗也拿了凳子坐过来摸着肚子对我说
从来没有饱过?“以前你们爹娘再世时也吃不饱吗?”我有些奇怪,今天跟她聊天,知道村里虽不富裕,但是也没有穷到吃不饱的地步呀!当然他们现在是个例外,被赶出家门,没田没地没房又是小孩子,不挨饿才怪了
“奶奶爷爷偏心大伯和小叔他们家,有吃的都给先紧着他们家的人吃,经常等我们干活回来,只剩些汤汤水水和他们不爱吃的了,就这些都不够吃,要不是爹娘余下自己的口粮,哥哥们也经常偷偷上山弄些野果什么的给我和狗蛋儿吃,我俩可能早就饿死了,娘经常吃不饱又干很多活,去年冬天生病奶奶说买药要花钱,家里没有银了,还说娘是偷懒不干活饭也不给吃……最后又病又饿就死了,今年爹去上工帮人家盖房子摔死了,奶奶说我和弟弟是累赘是克星,叫来人牙子要卖了我,还要把弟弟过继给别人,两个哥哥举着刀红着眼恶狠狠的对奶奶他们说
“敢卖掉我和弟弟就敢趁半夜他们睡着杀他们全家,!”他们被哥哥不要命的样子吓住了,加上周围的人也对她指指点点不敢卖我们了,骂骂咧咧地将我们赶出家门,让我们自生自灭”草儿哭着说完,狗蛋儿也跟着掉泪。刚穿来时有听草儿讲过再听一次还是忍不住想骂人
这天杀的!这哪里是什么亲人简直就是吸血的魔鬼,虐待欺负老实人还好小家伙们有两个靠谱的哥哥。没像他爹娘那么懦弱我抱住两孩子的头哽咽地道:
“都过去了,以后有我在,谁也别想再欺负你们,等我们有钱了就离开这个鬼地方离这些魔鬼远远的,我们去县城,去府城去京城,到时候让弟弟去读书,考状元当大官,以后看他们谁还敢再欺负我们,还要给我们草儿买漂亮的衣服,到时候我草儿一定是天底下最漂亮的姑娘”
“狗蛋儿要读书,考状元当大官,给姐姐还有三姐买新衣服”狗蛋儿萌萌哒举着小爪子坚定道脸上还挂着两颗泪珠子
“哈哈哈!那姐姐就先谢谢弟弟喽”
“姐姐你真好”草儿在我怀里抬起头亮晶晶的眼里是满满的依赖,
既然决定要帮助这一家子,接下来就要好好想想做什么,看看我这伤着的右脚,叹口气,暂时啥也做不了
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