春天文学

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  害。

  一说完，她就感觉自己念了句广告词。

  “这肉咋那么好吃，不腥不硬，八十岁老人都咬得动。”孟鹤平惊呼。

  他吃完一块，下一筷子已经情不自禁了。

  一口气吃完五块，孟鹤平心中起了一丝罪恶感。

  这么好吃的肉，怎么能自己吃呢，该给两个孩子留着，他怎么就没忍住？

  “快吃，婶娘你也吃。”

  宣秀秀夹起两块排骨，塞到王香莲碗里。

  她不喜欢给人夹菜，但不夹，估计王香莲一块排骨也不舍得动。

  王香莲鼻息下嗅到香甜的肉味儿，在所有人期待的目光下，她狠狠心就尝了一下。

  嗖。

  震惊的目光，紧锣密鼓的，像雨点儿砸在众人脸颊上。

  她又急又兴奋道：“这，这骨头肉好好吃……”

  好吃到她不知道怎么形容口腔大脑里传来的满足与幸福感。

  农村人买肉，大多数买肥的，越肥越好，瘦肉虽然比肥肉便宜，但没几个人舍得把钱砸在没油的瘦肉上，巴不得买的肉一点精肉都没有呢。

  所以，孟家湾还没人吃过排骨。

  像宣秀秀这样买带骨头的，用农村话叫“不会精打细算”……

  没想到，这带骨头的肉竟然比肥肉还好吃，一点儿都不腻。

  “姐姐，我还想吃。”小岁宴怯生生道。

  他吃完了饭菜，又将排骨上的肉吃光抹净，甚至连骨头都啃掉了一半儿，一双小眼神儿打量着肉碗，想吃又不敢动。

  “再吃一块，等你身体调养好了，我再给你做。”宣秀秀道。

  今晚只怕不少人要拉肚子。

  大家平时炒菜，谁家舍得放油呢，一钵油恨不得吃一年，有些做饭的女人用根鹅毛刷点油，在锅底刷上一圈儿，也就炒盘菜。

  像她这样又是油又是调味料的，只怕是头一回，肠胃会架不住。

  “秀秀，你这茄子是咋烧的，下次教教婶娘，婶娘也给你们烧。”王香莲吃茄子感觉吃出了肉味儿。

  软糯得恨不得连舌头一块儿给吞了。

  她每次烧茄子，总有一股怪味儿，涩涩的，又干又苦，所以大家都不怎么喜欢吃，但茄子夏天肯长，在没多少选择下，还是餐桌里难得的菜肴。

  “咳，有空我教婶娘。”宣秀秀笑道。

  茄子吃油，过了油才更好吃。

  在油是稀缺货时，可以选择后世减肥人士的吃法，将茄子先蒸一下，或者提前浸在水里，炒起来也勉强过关。

  一顿晚饭，全家人吃得不亦乐乎。

  在宣秀秀的强烈要求下，往日要吃三天的红烧排骨一顿吃光，三道菜一点不剩，孟鹤平更是连吃了五碗米饭。