春天文学

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第三十八章 火锅店计划（第1页）

不仅村民们惊讶，就连陈家人自己也惊讶！

等村民们相继离去后，关上家门，陈家其他人连忙询问陈曦。

“小曦，咱们要开火锅店吗？”

陈曦笑道：“我是有这个想法！那林将军与霍将军一看就是身份尊贵之人，他们定然见过许多好东西，可还是对咱们的火锅赞不绝口，说明咱们的火锅的确有过人之处，开店一定会吸引许多顾客！”

听到她这么说，大家不禁点头赞同。

“是啊，我这几日打听过，福满楼的牛肉古董羹，一桌就要十两银子呢！我相信不论是咱们的麻辣火锅还是番茄火锅，都会比福满楼的古董羹好吃！要是咱们开店，一天哪怕卖十桌，就是一百两银子啦！”

“乖乖，一天赚一百两银子，我可是想都不敢想呐！”

“这有什么不敢想的，现在咱们的包子铺一天也能赚二三十两银子，小曦做的火锅这么好吃，肯定比包子卖的更好！”

“嗳，你这么一说，我还挺期待了，那咱啥时候开火锅店啊？”

陈曦说道：“先不着急，要开火锅店，光是吃火锅的锅和桌子就要找人专门订制，另外还要找合适的店铺位置，解决食材的供应问题等等，可比卖包子要复杂的多！原本我还愁着怎么办，现在大哥二哥回来了，不知道大哥二哥是否愿意多费些心，经营火锅店呢？”

大房二房两家人脸上顿时都露出惊喜！

“小曦，你要把火锅店

交给他们俩经营？”

陈曦点头：“我是这么打算！我爹娘要留在家里收食材，我也不适合抛头露面，小启还小，我打算让他继续读书。而大哥二哥这几日肯定都已经对火锅底料的熬制非常熟悉，接下来有空的时候，我会把鱼丸、虾丸、鱼豆腐，还有其他一些配菜的制作方法都教给大哥二哥，等你们把这些也都学会熟悉了，咱们就开始准备火锅店！”

陈佑陈卓两人对视一眼，都看到了对方眼中的激动，随后两人冲陈曦保证。

“小曦，都按你说的做，你让我们干什么，我们就干什么！”

“是是，我都听小曦和大哥的！”

包子铺的人手现在已经足够，这几日两家都在想，等火锅底料做完之后兄弟两人的去处。

如果留在包子铺，就显得人手有些多余，难道他们老家伙们要歇着？

没想到现在听到了这个巨大好消息，原来小曦早就给他们都安排好了，这下大房二房的心彻底安稳了，脸上的笑容怎么都下不去。

陈曦这两日观察了陈佑和陈卓的干活方式，陈佑稳重细致，陈卓机灵变通，两人的关系也很亲密，所以火锅店交给他们来经营，再合适不过！

大家正热烈地讨论着将来火锅店的经营，突然又听陈曦说道。

“哦对了，后天就是立冬，我有个想法，咱们的包子铺也上一个肉包子吧！”

这句话一出，立刻引起了大家的共鸣！

“哎呀小曦

，你都不知道最近有多少人来问咱们家除了韭菜鸡蛋馅儿包子之外，还有没有其他馅儿的？我们一直都想跟你说来着，但最近你这么忙我们还没来得及开口呢！”

“是啊是啊，大家都期待着肉包子呢，羊肉猪肉馅儿问的最多！”

时下牛肉也是比较能经常吃到的肉类，但牛肉相对来说还是比羊肉猪肉更稀少。鸡鸭鹅虽然也是大家的日常肉菜，但总归没有羊肉猪肉吃着香，因此大家主要还是吃羊肉和猪肉。

“那好，这次咱们就先上一个猪肉白菜馅儿包子，等明天我买来东西咱们先在家蒸一回尝尝味道，大家也都提一提意见和建议！”

“嗐，提什么意见，小曦你做的包子难道还能不好吃？”

“哎呀，明天可以吃到新包子啦！”

等大房二房离去后，陈家人围坐在一起，陈三河和郭氏问陈曦。