春天文学

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烂泥爬上墙(第1页)

荣府的宴席可谓丰盛,南北美食大杂烩。

一半是从东省地卖回来的山珍,熊掌,麂子肉,飞龙肉,鹿肉,傻狍子,香獐子,野猪,雪兔。

金陵的水好,夏季正是吃鱼的季节。清蒸鱼,鱼头汤,酸辣鱼、香辣鱼,椒香鱼、红烧鱼,糟鱼片,松鼠鱼。

金陵的美食清炖鸡,盐水鸭。

然后才是京都口味,烤鸭、黄焖鱼翅、水晶肘子、清蒸燕窝、清炖海参,糟鹅掌。

然后,石梅力主,整治了十二个素菜:蒜泥香菌、蒜泥茼蒿、醋香木耳、凉拌藕片、盐炒枸橘芽儿、清炒百合芹菜、清炒小白菜、清炒黄金芽儿、清炒莴苣丝儿、清炒高笋丝儿、清炒空心菜尖、清炒番薯嫩叶尖儿。

这日宴客也是按照宫廷宴席的模子,一人一张长条餐桌,实行分餐制,免得互相吃口水。

每位大人面前都是三十个拳头大小的袖珍菜碟。

对于素菜,石梅做了解说:“这些菜都是臣妇三年来最喜欢的素菜,觉得美味可口又滋养。故而,今日献丑,还请各位大人不要嫌弃。”

忠靖王跟荣府没有多少来往,笑道:“早就听说荣府的菜肴最是美味,今日有幸尝到,真是名不虚传。”

北静王却跟荣府有交情,贾代善曾经一天奔袭以千里驰援,两府一直交情不错。

据他所知,贾母这人文学素养品味还是很不错,喜欢收藏名家字画,

为此不吝千金。

从未听说过她善厨艺,倒是听闻贾母喜欢琢磨些养颜美容的菜谱,诸如清蒸紫河车,蒸乳牛,蒸羊羔这些没见天日的东西。

他是不敢恭维。

不过,北静王没有戳破,倒是跟着忠靖王附和几声。

这些都是本主史老太君的口味。

石梅对此一无所知,若是知道,肯定喊冤。

石梅这人不吃一切动物内脏,大多数人喜欢的猪肝也不吃。

腥味大的肉类也不吃。像是羊肉,蛇肉、狗肉,麂子肉,樟子肉,她是一概不沾。

到了红楼,她唯一吃过的野味就是飞龙肉。

不仅如此,人家吃这些腥臊的东西,她能捏着鼻子躲出八丈远。

但是,石梅也不是素食者,鸡鸭鱼猪肉牛肉还是很喜欢吃。

尤其喜欢吃鱼。

水煮鱼、香辣鱼、麻辣鱼、酸菜鱼,香酥鱼,糟鱼片,鱼丸子,鱼糕都喜欢。

这一日的宴会很成功,宾主尽欢。

这日北静王有些喝得多了,告辞的时候,竟然大着舌头说:“想当初,本王在四川被困,若非国公爷驰援,本王这把骨头只怕能打鼓了,当时,本王曾允诺,要跟国公爷介个亲家,没想到啊,你家女儿有了,我那儿子却没着落,还不容易本王有了儿子,国公爷却不在了……”

然后,北静王似乎想起什么伤心事,顿时哭了:“代善兄啊,本王对不住你啊……”

石梅吓了一跳:“王爷,您吃醉了!”忠靖王甚是机敏,左

手扶上北静王的后劲脖子,用力一掐,北静王顿时断片了。

脑袋搁在忠靖王肩膀上。

忠靖王左右一瞧,几位钦差老爷都跟这儿瞧,遂冲着石梅拱拱手:“国公夫人见谅,北王喝醉了,这儿女婚姻大事怎么能在酒宴上提呢,回头本王说他,不过嘛,一本王看来,这桩婚事未必做不得。”

石梅心下惊愕,嘴上却是抹稀泥:“王爷这话折煞臣妇,臣妇纵然想高攀,也攀不上呢,臣妇的小女儿都十八了,婚期顶在明年五月

,到时候王爷可要来喝杯酒啊!”

石梅说着话给两个儿子使眼色,让他们把忠靖王北静王簇拥出去了。

忠靖王未必想要促成这桩婚事,只不过,他与北王关系好,不想北王祸从口出,故意把北王的失口说成失礼。

石梅拒绝忠靖王到放心了,若是石梅顺杆上,反而被人瞧不起。

贾政还是一个白身,他的女儿想做王妃还差那么一点儿。

且石梅从来没想过要把孙女嫁进王府去。

荣府的富贵已经有了,缺少的人才。石梅的理想亲家是张家杜家林家这种书香门第。双方可以互补,荣府也能掐得住女婿,免得姑娘委屈。

贾母不喜欢贾代善的安排,石梅觉得贾代善此举可谓高瞻远瞩。

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