春天文学

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第38章 准备工作（第1页）

第二天上午，郭卫国就到维修厂找萧金福了。

萧金福掏出了六百元，递给他说道：“卫国哥，你手上的伤还是要尽快治疗，这钱的方面，你不用急着还，等你手上的伤好了，我们再说！”

郭卫国感动的不知道怎么说才好，只是毫不犹豫说道：“你这情我承了，今后你有需要，赴汤蹈火在所不辞！”

拿完钱的郭卫国，转身就去了市医院。而萧金福只能回到车间，思考自己的事情。

毕竟现在生产原料有了，人手也差不多足够，就等着艳姨那边是否租到了房子，当然似乎还少了一些盐和白糖，这些都是小问题，一切等艳姨把房子租好了再说。

下午上班趁着空，萧金福又赶了两篇稿件，算算这几天下来，手里应该有八篇稿件了，加上之前表的，差不多就等于把这整个季度的宣传稿件任务完成了。

当然交稿件要通过宣传部的审核过后才算，不过在萧金福看来，这些都不是问题！也就是说萧金福这个月光靠稿件的收入至少就在八十元以上了，加上奖金五十元，已经远远过大多数人了。只是不知道通过这个稿件轰炸的效果会是如何。

晚上吃过晚饭，萧金福就准备去找艳姨了。

萧金福刚伸手打开了大门。当他走出门时，很快就现了一位熟悉的身影。

艳姨就站在门外的不远处，她似乎一直在等着萧金福。萧金福感到有些惊讶，因为他并没有与艳姨约定见面的时间。但是，他也感到了一阵兴奋，因为他知道艳姨可能是租好了房子！

萧金福深吸了一口气，然后向艳姨微笑着走去。果不其然，艳姨说道：“我上午已经把散活都辞了，下午去看了周边房子，但是目前除了物资处的空房，剩下只有西提村外的一间民房出租。”

萧金福问道：“物资处的仓库是怎么出租的？不是听说不对外出租的吗？”

“是啊，我早上问了物资处长的老婆，她说能租。如果是租在物资处的仓库，这里离家近，但是这做生意的事，我怕会被你母亲知道。”艳姨顿了顿又说道：“后来我想了想，还是到山下的农民那看看有没房子出租！”

“结果你猜怎么着？”艳姨高兴的说道:“我正好到了西提村外，那边有一户人家似乎准备出远门，我就问他的房子租不租房，结果还真谈成了，一年八十块！这不我正准备找你带你一起过去看看！”

萧金福心里也很高兴，于是跟着艳姨一起往西提村走去，还没走到西提村，艳姨就指着远远那处还在亮着灯的房子说：“就是前面那座房子了！”

萧金福走上房门前，轻轻地敲了敲门。不一会，门就打开了，里面是一个面积大约有两百平方的屋子。此时萧金福看到，里面的主人正在收拾东西，不过虽然这个屋子有些破旧，但是看上去还是很整洁的。

开门的男主人打量着萧金福，只是现了萧金福后面站着的艳姨，也就很热情地打了招呼，萧金福现这对夫妇都有着一种淳朴的气息，夫妇俩也很热情地向萧金福介绍了这个屋子。只是表示他们需要留下一个小房间，放置的私人物品，并上了门锁。

萧金福看了看房子，还是觉得挺满意的。房间里只有一些简单的桌椅家具。当然这样看起来，一百多平方的屋子应该正好使用，关键离西提村也近。

艳姨付好了房租，拿到了钥匙。出了门问道：“那我还需要做什么？”

萧金福想了想：“明天你还要去供销社买个几十斤的白糖和盐巴。”

艳姨问道：“买这些做什么用？”

“当然是做罐头用的啦！对了，艳姨，你抽空再招几个大婶，主要工作是剥枇杷和煮罐头！”

“另外她们的工资，如果按天结算的话两元一天，如果按月结算的话每个月八十元！”萧金福说道。

“给这么高的工资？”艳姨惊讶的说道！

其实主要是萧金福身上钱不够，如果按天给工钱的话，或许不了两天，身上的钱就花的一干二净，对于创业初期的萧金福来说，当然是要有越多的钱约好！

“主要做枇杷罐头，我们也就是临时生产的，当然前期这几天应该不会很忙，等差不多一周以后，山上枇杷大量成熟了，我们就要开始大量生产枇杷罐头，这个时候就会很忙了！”萧金福说道。

艳姨说：“这个枇杷罐头我不会做啊！”

“没事的，等下我先跟说一遍，你就知道应该该怎么做了！”

“当然主要是你需要先把人员给分配好了，谁负责剥枇杷，谁负责煮枇杷，谁负责煮罐头瓶子，谁负责装瓶，这人员分工一定要明确，不然人多手杂的容易出错！”

萧金福皱了皱眉头想了一会说：“玻璃罐子必须先用开水煮一下进行消毒。”又接着说道：“枇杷可以放到开水里抄一下这样好剥皮去核。”

其实枇杷罐头的制作特别的简单，就是把枇杷肉和白糖放在锅里煮软，然后就等着装瓶就可以了，工序上特别的简单。

“再有就是你明天还要到百货商店去买点布，这个用来制作一些简单的头套和口罩。做枇杷罐头的人必须带上头套和口罩，别把头或是什么东西带进罐头里去了，我知道天气现在开始慢慢热了，但是我们一定要注意卫生……”

本身做这个枇杷罐头的环境就不是很好，如果再不注意卫生，那后果自然不用多想，不良的生产环境会导致枇杷罐头的品质下降。而那些不洁净的东西进入枇杷罐头，则会导致枇杷罐头变质或者霉。如果在制作罐头的过程中没有注意卫生，那么可能会在罐头中引入细菌，增加了人们食用罐头后，带来感染疾病的风险。

当然对于食品安全上来说，萧金福还是很在意的，毕竟这也是自己第一次创业，如果就这么做失败了，肯定是一个不小打击。

这会林芳艳却是很认真的记住了萧金福说的一切！