春天文学

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第038章 开水白菜（第2页）

“我这就去。”曾大勇点了头，拎着食盒，快步往回走。

开水白菜？

艾草挠着头在那嘀咕，“这菜会不会太简单了一些？”

她都会做的。

“简单什么简单，这道菜我可是听过的，说是这叫开水，只是瞧着跟开水似的，实则是拿鸡和鸽子吊的高汤，且配上嫩白菜心，做出来的开水白菜，看着平淡无奇，实则鲜美至极呢。”柳妈妈接了一句话。

“怪不得姑娘让咱们去买鸡和鸽子回来，我还以为为了吃红烧鸽子呢。”

艾草嘿嘿直笑，接着猛地拍了一下脑袋，“坏了！”

“咋了？”柳妈妈顿时惊了一惊。

而艾草已是进了灶房，一通的找寻，在确定锅中已是干干净净，连汤水都没有剩下分毫时，顿时泄了气，“早知道，就求姑娘稍微留一点了……”

哪怕一口，尝尝味儿也好啊。

就光惦记着吃！

柳妈妈无奈地白了艾草一眼，“姑娘吊汤的鸡还在，待会去撕一撕，姑娘上次做的葱油鸡，我已是知道那蘸料如何来做，待会儿做葱油鸡来吃。”

“是！”艾草的表情登时从阴天转成了阳光灿烂。

“把鸡腿肉给姑娘留着，姑娘不爱吃鸡胸肉的。”柳妈妈又叮嘱了一句，继而去问苏玉锦，“姑娘，晌午除了葱油鸡，做道烧腐竹，红烧个萝卜，吃腊肠蒸饭如何？”

那人的厨艺，难不成比自己姑娘还要好很多，所以姑娘才千方百计地要见那个人？

苏玉锦又在苏记待了一会儿，这才回去。

待回去之后，苏玉锦便开始琢磨着要做何种吃食来作为见那个厨艺高神秘人的敲门砖。

那人既然厨艺高，又会做这样为数不多人知晓的齑粉，想来平日里无论怎样的昂贵高档的食材都是接触过的。

想以珍奇食材来博好感，胜算不大。

且既然此人只做十三香，连齑粉这样的东西都不单卖，想来脾气的确如曾大勇所说的，有些古怪的，既是这样的人，想来更喜欢不按套路出牌的。

苏玉锦在犹豫了两天后，喊柳妈妈去街上买了一颗白菜，两只鸡，一只鸽子回来。

待这几样东西都买回来后，苏玉锦便一头扎进了灶房，待了足足一个上午的时间。

等曾大勇来拿吃食时，苏玉锦交给他了一个砂锅。

“苏姑娘做的这是……”曾大勇看着冒着热气的砂锅，使劲嗅了嗅鼻子。

但很遗憾，他什么气味都闻不到。

“炖白菜。”苏玉锦打开了盖子。

热气散尽，曾大勇看着砂锅中飘着的白菜嫩叶子，以及那清亮亮的汤头时，抿嘴直笑，“竟是开水白菜，这道菜做的好可当真不简单呢。”

“劳烦小哥儿先端回去让你师父尝一尝吧。”苏玉锦笑眯眯地盖上了盖子。

“我这就去。”曾大勇点了头，拎着食盒，快步往回走。

开水白菜？

艾草挠着头在那嘀咕，“这菜会不会太简单了一些？”

她都会做的。

“简单什么简单，这道菜我可是听过的，说是这叫开水，只是瞧着跟开水似的，实则是拿鸡和鸽子吊的高汤，且配上嫩白菜心，做出来的开水白菜，看着平淡无奇，实则鲜美至极呢。”柳妈妈接了一句话。

“怪不得姑娘让咱们去买鸡和鸽子回来，我还以为为了吃红烧鸽子呢。”

艾草嘿嘿直笑，接着猛地拍了一下脑袋，“坏了！”

“咋了？”柳妈妈顿时惊了一惊。

而艾草已是进了灶房，一通的找寻，在确定锅中已是干干净净，连汤水都没有剩下分毫时，顿时泄了气，“早知道，就求姑娘稍微留一点了……”

哪怕一口，尝尝味儿也好啊。

就光惦记着吃！

柳妈妈无奈地白了艾草一眼，“姑娘吊汤的鸡还在，待会去撕一撕，姑娘上次做的葱油鸡，我已是知道那蘸料如何来做，待会儿做葱油鸡来吃。”

“是！”艾草的表情登时从阴天转成了阳光灿烂。

“把鸡腿肉给姑娘留着，姑娘不爱吃鸡胸肉的。”柳妈妈又叮嘱了一句，继而去问苏玉锦，“姑娘，晌午除了葱油鸡，做道烧腐竹，红烧个萝卜，吃腊肠蒸饭如何？”