春天文学

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第75章 铜锅涮肉今日三更（第2页）

到了招待所，几个人很顺利的办理了入住。

赵文牧跟赵静没有结婚证，自然是不可能住在一起。

这会儿，没有结婚证和介绍信，男女是绝对不可能住到一起的。

招待所普普通通，跟平阳县招待所差不多。

这会儿四道口并不达，往外走不太远的距离，甚至还能看到一些农田。

要知道这里可是北三环内！

三环路也是81年才彻底完工。

虽然折腾了一天多，几个人还是觉得十分兴奋，于是只在招待所休息了一个小时，便直接出门了。

“走，我带你们去吃老京城铜锅涮肉！”

赵文牧把小囡囡托在头顶，大声招呼着众人。

前世他对京城了解不多，他的公司总部在胶澳，自己后来常年在青、藏、新等地。

年纪越大，内心越难以安宁，他在一些荒僻的地方买了几个院子，经常一呆就是几个月。

所以他对京城的了解，也多是因为会在京城见一些合作伙伴。

对方带他吃的，自然是最正宗的京城美味。

铜锅涮肉就是他比较喜欢的，至于京城烤鸭，只能说还行吧。

当然，也是要带大家一起吃的。

这次他们没有乘坐公交车，而是直接找了几辆三蹦子，让他们带自己去最正宗的老京城铜锅涮肉。

三个三蹦子，介绍了同一家饭馆。

看来这家确实好吃。

于是几人分乘三蹦子，浩浩荡荡赶了过去。

看得出来这家店生意确实火爆，还不到中午，外面就已经有不少人在等座。

赵文牧干脆要了一个包间。

铜锅涮肉还是很有特色的。

造型古朴的铜锅颇有历史的厚重感。

铜锅顶端的出风口打开，木炭烧到最旺，很快锅里的汤就咕嘟咕嘟冒起了气泡。

汤色十分清澈透亮，只放了几棵红枣、枸杞、葱段。

肉都是现切的，看起来确实鲜嫩。

蘸料很丰富，有麻酱、韭花酱、蒜泥、葱花末、香菜、辣椒油…

可以自己随便组合。

北方人一般还是习惯麻酱或者韭花酱。

还有糖蒜。

这可是解腻开胃的好东西。

肥美的羊肉放到锅里涮几秒钟就可以夹出来，包裹上蘸料，味道真的是鲜美无比。

齐鲁人自然少不了葱花。

赵文牧给赵静调了一个葱花、香菜、麻酱组合的蘸料，还给她加了不少辣椒油。

自从家里开始卖麻辣小龙虾，这妮子是越来越喜欢吃辣。

其他人各自照着自己的喜好调好蘸料。

一开始还有些拘谨，但有赵文牧打样，大家很快就放开手脚畅快吃了起来。

赵文牧又要了两瓶啤酒、三个汽水。

“叭叭”

“丫丫呦呵”（可能是我也要喝？）

小囡囡在一旁看着众人大快朵颐，着急地不停咿咿呀呀。

“三哥，我以后能不能天天吃涮肉？”

赵文秋一想到这样的日子，就觉得无比期待。

“小妹，这顿饭一共是14块7，天天吃，你吃得起吗？”

赵文牧想都不想地回答道。

这个价格其实挺实惠了。

他们五个人吃了好几盘肉还有一些蔬菜、这么多啤酒饮料，就算是在便民市场吃小龙虾，要想吃得这么痛快，恐怕都不止这个价了！