春天文学

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  若是2两内和她一样只有1两是卤肉的话，那肉的成本是3文钱，剩下的2文钱就看手艺了。

  手艺好，卤肉做的好吃，那自然是有生意。

  可若是手艺一般，那人家买这卤肉还不如自己去买点猪肉回家做。

  不是她看不起别人，而是这个世界的调味料太贵了，大部分人，还真不舍得加太多调料。

  调料用的少，味道肯定会差些。

  &1dquo;别着急，就算都是卤肉，味道那也是不一样的。”孙书月神色淡定，还将猪肉分好，道：&1dquo;来继续切猪肉。”

  季小花见孙书月如此淡定，只能听话的切猪肉，心里却很是担忧。

  但很明显，她的担忧是多余的，虽然不远处就有不少卖卤肉的，价格比他们这便宜了三文钱，但是来买卤肉的人，依旧很多。

  人家也不是傻子，气味闻着就没那么香的，不如忍忍不吃肉。

  这天快中午的时候，孙书月便又拿了面粉，开始和面，做起拉面来。

  她动作迅，很快就做好了几份拉面，然后开始做起红烧排骨来。

  排骨做好后，孙书月便先将排骨放在一边，然后开始煮面，拿出两个碗和筷子，下面条，在碗中放入调料，再加上一点肉夹馍的炖肉剩下的汤汁，等面煮熟后，捞起来放入碗中，然后把刚做好的红烧排骨放在面条上方。

  香喷喷的红烧排骨面两碗，季小花兴奋的和孙书月坐在一起吃面。

  一边吃一边笑着道：&1dquo;嫂嫂，你这排骨做的好好吃啊!”

  &1dquo;你刚去买排骨，是多少钱一斤?”孙书月问。

  排骨在这个世界，是比较便宜的猪肉，其实排骨很好吃，只是因为肉少，所以卖的会便宜一些。

  季小花道：&1dquo;十文钱就有一斤!原本剩下的钱，能买四十斤排骨的，那猪肉铺的叔叔多送了一斤排骨，还送了一根小筒骨。”

  季小花心里美滋滋的，回去又有筒骨汤可以喝了!

  孙书月点点头，道：&1dquo;那就卖十文钱半斤吧，给别人机会尝尝我们家的肉。”

  半斤可以给一家人当做是一道菜来吃了，如果是作为偶尔开荤用的话，十文钱一道荤菜，其实是很划算的。

  排骨的利润相对来说比较少，但孙书月想着也得有点便宜的东西来卖才是。

  面条的汤汁也很好喝，季小花和孙书月连带着汤也喝完了，吃面期间就有两人来买红烧排骨。

  等吃碗面后，季小花洗碗，孙书月便喊道：&1dquo;好吃的红烧排骨，十文钱半斤。”

  一听十文钱就有半斤，虽说只是排骨，但闻着那香味，很快就有人走了过来。

  一时间，红烧排骨的生意好得不得了。

  半斤是五两，红烧排骨内的汤汁不算多，大约有四两的排骨，一两的汤汁，卖十文钱利润不算多，但是胜在做的快，不用长时间炖煮，也省了不少柴火，还省功夫。

  孙书月见才半天时间，木柴就不多了，心想着明天得多带点木柴来。

  她是直接在村子内买木柴，一般村子里的木柴夏天便宜卖，一捆一文钱，冬天冷的时候，要两文钱一捆。

  现在正是天气热的时候，所以卖的还比较便宜。

  这天下午将剩余的卤肉都卖完，东坡肉还剩下八块，孙书月和季小花一边整理铺子，一边等黄铁牛来。

  期间又卖了一块东坡肉，带着剩下的七块肉，然后又去买了一两银子的五花肉，先回了村子里。

  回到家第一时间，孙书月便是确认：&1dquo;娘，钱还了吗?有按照我说的做吗?”孙书月问。

  &1dquo;还了还了。”季大娘赶紧笑着道：&1dquo;我特地喊来了不少父老乡亲作证，也已经盖章了。”

  孙书月这才放心下来。

  二宝立马蹬蹬蹬的跑过来，眼睛亮晶晶的看着孙书月，&1dquo;娘，今天有剩下的肉吗?我好饿呀!”

  &1dquo;你这傻孩子，还希望你娘卖不完肉了!”季大娘笑骂道。

  孙书月抬了抬手里的砂锅，道：&1dquo;喏，还有七块东坡肉，这就是我们今晚要吃的肉了，我再做几个炒菜，给你们一人弄个蒸蛋。”

  一听说一人一个蒸蛋，几个孩子都是眼前一亮。

  四宝眼睛亮晶晶的看着孙书月，&1dquo;娘，四宝也有吗?”

  四宝因为是女孩子，所以原主以前都是区别对待她的，是以她才会额外问一句。

  &1dquo;当然有，四宝也是孩子啊。”孙书月笑着蹲下身，捏了捏她的小脸颊，&1dquo;你们中午的吃什么?”

  四宝老实的回答：&1dquo;我们吃的奶煮的面条。”

  竟然也是吃面。

  孙书月道：&1dquo;那我们晚上就吃饭吧，对了娘，你过来一下，我有话和你说。”

  季大娘不知道孙书月是想要说什么，但还是跟在她身后，先去了厨房。

  季小花在一旁洗米，准备生火做饭。

  孙书月便道：&1dquo;娘，我想过两年送孩子去学堂念书。”

  &1dquo;念书?”季大娘一听，也有些心动，大梅的孙子今年不过五岁，就已经开始自学了，好像是准备明年要去学堂内念书，她也时常挂在嘴边炫耀。

  虽说村子里念书的孩子不是没有，但是五岁就开始念的，大梅家的孙子那可是头一个!