春天文学

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第19章 金黄酥脆的饭焦（第1页）

晴儿从来没有见过林晚晚这个可爱调皮的模样，一下子看呆了，便笑嘻嘻地笑道：“娘，你真漂亮可爱，我希望你永远都这么漂亮可爱。”

林晚晚愣住了，可能是在晴儿心目中，自从她爹不在了之后，太久没有见过自己这副开心快乐的模样，才会这样说，于是端下来笑着说：“那以后娘天天都这么漂亮可爱好不好？”

晴儿点了点头，笑了，“好好好，我也要像娘这样，天天都这样漂亮可爱。”

“晴儿本来都一直漂亮可爱。”林晚晚捏了一下她的小鼻子乐了。

两人互相逗趣了一会，林晚晚看天色差不多，上午吃的又是素包子，自己肚子也饿了，于是开始着手晚餐。

她先烧了一点热水，准备用来泡一下黄豆，趁烧水的空档中，她又拿出猪蹄，拿火钳子夹着猪蹄，放火里把猪蹄上的毛烧一烧，烧过火的猪蹄吃起来更加好吃。

不一会儿，猪蹄烧的黄黑黄黑的，猪蹄上的毛也几乎没有了，这时手也热了，林晚晚倒了一半的热水去泡黄豆，又倒了一半的热水放在另外一个盆里，准备待会用来洗猪蹄。

紧接着，她又去米袋里挖出一碗精米，淘洗干净，直接放在锅里先焖煮着。

做完这些，林晚晚准备去清洗泡在热水里的猪蹄，刚一伸手进去，现水太烫了，又加了一点凉水进去，觉得水温合适了，她就拿着刀刮着猪蹄上黄黑的表皮泥垢，重复刮了几次，也换了几次水清洗，看着觉得差不多可以了，就把水倒掉。

“晴儿，给娘递一个大碗。”林晚晚一边认真地检查着还有没有没刮干净的猪毛，一边叫着晴儿拿碗。

“好咧，娘，我这就拿。”晴儿说完去木厨柜上拿出一个干净的大碗递给她。

林晚晚把猪蹄砍成大小合适的猪蹄块，今天她要用黄豆和猪蹄做一个黄豆炖猪蹄。

砍完猪蹄，林晚晚打开正在焖煮米饭的锅，现米饭还差点火候，便又盖上盖子继续焖煮。

晴儿跑进林晚晚的怀里，“娘，这煮的是米饭吗？晴儿还是第一次吃白米饭呢。”

“对啊，是白米饭，娘特别喜欢吃米饭，柴火焖煮的白米饭，特别特别的好吃。”

“我们村里只有村长家煮过白米饭，我听他孙女婷婷说过，白米饭特别特别的好吃，每次她说，我们小伙伴们都馋的流口水，谢谢娘，因为娘，我们家也能吃上白米饭了。”晴儿一口气说完，吧唧一口亲了亲林晚晚的脸蛋。

“以后我们越来越好的，你要记住，努力才会有饱饭吃，答应娘，以后我们一起努力加油，天天都能吃肉，天天都能吃白米饭。”林晚晚伸出手指，对着晴儿勾勾。

“好的，我答应娘，一起加油努力，拉拉手指，一百年不许变。”晴儿笑意盈盈地配合着。

“好，拉拉手指，一百年不许变。”林晚晚也相当配合。

在两人不断嬉笑间，林晚晚闻到了一阵微微的饭焦香了，大概是米饭焖好了。

打开锅盖，扑鼻而来的是白饭的米香味，甚是诱人。

林晚晚先用大碗把焖熟的白米饭装起来，现米饭下面有一层焦黄香脆的饭焦。

林晚晚喜出望外，叫晴儿再拿一个碗来，小心翼翼地用锅铲把锅底的饭焦铲出来装好，然后拿起一小块饭焦放到嘴边呼呼，直到呼到不烫手，她才把饭焦递到晴儿的嘴边，“晴儿给，吃饭焦，贼拉好吃。”然后又拿从碗里拿出一块呼呼气，自己也吃了起来。

这也好好吃呀，金黄的饭焦吃起来嘎嘣脆，要是有点辣椒面就好了，撒在这上面，鲜辣焦香，回味无穷。

小时候家里用柴火做的饭焦每一次妈妈都是把它铲起来，放上一点辣椒面，又香又脆又辣。

因为自己爱吃，妈妈会把全部饭焦都留给自己吃，这也成了自己长大后甚是想念的味道。

可惜长大之后，住进了楼房，不再使用柴火灶了，尽管街上有专门卖饭焦的，但是再也不是记忆中的味道了。

再次吃到记忆中的饭焦，林晚晚鼻子一酸，有点想落泪，因为她有点想现代的爷爷奶奶，爸爸妈妈了。

晴儿正大口品尝着美味的饭焦，一抬头看见林晚晚两眼红红的，以为她是被饭焦烫到了，赶紧着急地问道：“娘，你怎么了？是不是烫到了，晴儿给娘呼呼。”说完就拉过她的双手呼呼。

林晚晚连忙摸了摸她的头，吸了一下鼻子，解释道：“晴儿不要怕，娘不是被烫到了，娘只是想念娘的爹娘了。”

“那娘想念外公外婆的话，有空晴儿陪娘去外公外婆家，那娘就开心了。”

晴儿并不知道自己是想念自己现代的爸爸妈妈，以为自己想念的是原主的爹娘，听到她这样说，甚是安慰，也怕她也跟着自己难过，便说道：“好的，有空我们一起去看外婆外公。”

原主的爹娘，住在离青石村二十里外的龙洞村，这距离说近不近，说远不远，自打季书礼失踪大家认为死了后，原主爹娘和哥嫂来过一次，这些年，再也没有来过了。

林晚晚不怨他们，因为他们也是穷苦人家，也有自己的日子要过，哪里顾得上原主，而且他们还没知道她们苦命的女儿也已经死了，现在代替她的是一个二十一世纪的异世灵魂。

都是苦命的人！

这话是对原主说的，也对自己说的，希望她只是跟自己灵魂互换，在那边好好代替自己陪伴自己的家人，而且那边自己的家人也对自己非常的宠爱，希望她能在爱的陪伴下能过完美好的一生吧。

自己也会在这边好好生活，照顾好她年幼的女儿，撑起这个家的。

“来，晴儿，你继续坐在那里吃饭焦，娘现在开始做黄豆炖猪蹄了。”林晚晚又拿起一块饭焦吃了起来，这饭焦太好吃了，吃完一块还想吃。

“好耶，娘做黄豆炖猪蹄啰。”晴儿嚼着饭焦欢喜着。

林晚晚把锅洗干净，放上一锅清水，然后把切好的猪蹄倒进去，又切了两片姜片，放了一个葱结丢下去。

她要把猪蹄灼一下水，猪蹄不灼水她觉得有点味道，有点猪蹄的脚臭味。

烧了一会，林晚晚一拍脑袋，“哎呀，我怎么忘了。”然后跑去橱柜了拿出了前天买的一小瓶黄酒，然后倒点黄酒进去锅中。

加点黄酒，能更加好的去除猪蹄的腥味。