春天文学

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第69章 酒楼有名菜（第1页）

最近几日，醉仙楼的酒出名了。

听说因为这酒，三皇子被打入了死牢，至今都没有放出来。

此酒名曰二锅头。

酒香浓郁，亘古未有。

只因此酒，整个永乐坊都弥漫着酒香。

路过的行人只要闻着香味儿都能找到醉仙楼去。

百姓们都想尝一口这酒究竟是什么味道，怎么就能让三殿下酒后乱言？

结果就是永乐坊的酒蒙子多了不少。

因为李怀安定价不高，所以谁都能买一壶。

这些人，一个个不会品酒，却装那个最豪横的，逮着酒壶就是一口闷。

结果全都躺尸在街，成了长安的一道奇景。

醉仙楼除了酒之外，菜也是一绝。

尤其是店中有一道叫蜜汁红烧肉的硬菜，广受喜爱。

肉汁晶莹剔透，色泽红润，真像是加了蜜一样。

蜂蜜可是贵重物，一般家人可吃不起。

可一道菜的价格只要二钱银子，真的是天地良心。

有客人都担心不够成本的。

再者便是红烧肉，软烂多汁，肥而不腻，老少皆宜。

吃着有一点点的骚气，但丝毫不影响，一份肉，两碗饭，干一天活都不会累的。

醉仙楼酒菜价格便宜，出品在线，非但吸引了食客，也吸引了不少同行。

长安各个酒楼的厨子不约而同扮作食客来踢馆，尝不出酒是怎么酿的，更尝不出红烧肉是怎么烧的。

甚至连那肉是什么肉都分辨不出来。

桌上，李渊扮作商户也来了醉仙楼，对面坐着一个老人，都在品尝这蜜汁红烧肉。

李渊上了年纪，牙口不好，就喜欢此等软烂的食物，吃完之后都由衷地赞赏：“不想民间还有此等珍馐，老余，你这御膳房的大师傅可能尝出此中门道没有？”

对面老人尝了一口放下筷子，拱手之后，小声说道：“回皇上的话，此菜唤之蜜汁红烧肉，定是没有蜜汁的。这红烧技法也不算独特，许多菜系都有迹可循。只是这肉，它的面上勾的汁有些奇特。下官一时还琢磨不出来。”

“此菜确实新奇，得是去问问人家师傅怎么做的，学到御膳房去，朕也好享享口福。”

老人拱手起身，这便去问掌柜。

“掌柜你好，我想见见你家厨子，还请行个方便。”

胖掌柜脸色不变，相同的问题他已听过无数次，随口答道：“不可不可。”

“行个方便。”

老人又说，随后掏出了一锭金子，放在柜台上。

胖掌柜看了那金子一眼，居然碰都没碰一下，皱了皱眉，显得有些不耐烦：“现在不方便，我们家正在研新菜品。”

“研……”

老人愣了一下，觉得这个词有点儿古怪。

老人吃了个闭门羹回来，脸上有些挂不住。

同一时间，醉仙楼后院。

李怀安在厨房内抓了一条新鲜的鲤鱼来，一手抓布，一手拿刀，三下五除二便将一条鱼给解剖得干干净净。