春天文学

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第三十六章 鱼香茄子加更（第2页）

  不得不说这三个京城来的爷非常会享受，近四十平的大客厅中间散落放着几组米色皮质沙，买了投影仪，墙上挂了幕布。闲暇时间用来看电影。

  客厅一角还有小小的吧台，一面墙的酒柜，陈列着各种酒。

  还有一个开放式的大厨房。

  许俏上次匆匆看了一眼，这次再细细打量，觉得周燕生有些脑残，怎么会弄这么大一个开放式的厨房？好看不实用啊。

  顾承川安静的看着许俏大大方方的打量完客厅和厨房过来，又看了眼她进门后随手放在门口鞋柜上的袋子：“你的房间在最里面阳面那间。”

  许俏嘿嘿笑了下：“那就多谢啊，”又围着顾承川转了一圈，在他对面坐下：“我今天的工作是给你们做午饭，你想吃什么啊？不过你后背有外伤，多吃肉和有营养的好。”

  说完想了下，自顾的说起来：“我先看看厨房有什么啊。”

  说完非常欢快的去厨房翻找。

  顾承川：“……”

  这丫头自说自话的功力很厉害啊，完全无视他和柳净池的意见啊。

  柳净池扭头饶有兴的看着许俏在冰箱里翻找。

  许俏一通翻完，站在厨房中间拍了拍手：“好了，中午咱们炖牛尾，蘑菇汤，素炒西洋菜再加一个鱼香茄子。”

  周燕生这个土豪，冰箱里好东西不少呢。

  普通人家都一个冰箱，土豪周就在厨房放了两个。

  一个冰箱里专门储存一些珍贵食材！

  顾承川和柳净池又对看一眼，表示没有意见。

  周燕生已经把牛尾加工成了半成品，许俏只需要再炖一下就行。

  所以许俏只需要做个蘑菇汤，炒个素菜和鱼香茄子就行。

  这些对许俏来说都是难度负数的菜，做起来得心应手。

  顾承川虚靠在沙上，一手搭在沙后背上，看着许俏切菜动作行云流水般流畅，扯了扯嘴角，倒是不会掩饰啊！

  柳净池也看了几眼，收回视线看着顾承川：“明天我就回京城了，老爷子过寿你也不打算回去？”

  顾承川嗤笑了下：“我回去不是给人添恶心？”

  柳净池挑挑眉：“知道就好，不过你要想好了。有些事真的决定做了，就回不了头。”

  顾承川看着许俏的方向，答非所问的说道：“你相信这个世界上有因果轮回吗？”

  柳净池有些莫名其妙，扭头看了眼许俏：“无神论者！”

  鱼香茄子属于川菜比较有代表性的鱼香系名菜了。有传说是称，是因为一个巧妇用烧鱼的配料来烧其他菜肴，口感绵长，回味无穷，所以成了有名的鱼香菜系。

  许俏还费心的把茄子切段后打上菱形花刀，为了更入味美观。

  油温六成热，放入茄子，炸到微软出锅。

  在锅底抹少量油，放入豆瓣酱翻炒，水分快干是时倒入葱姜蒜末及调好的酱汁。喷出香味时倒入碎肉，最后倒入茄子……

  开放式的厨房里顿时弥漫着浓浓的酱香味，微酸带甜，让夏季没有食欲的人食指大动。