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一套下来,行云流水。
而黄兰秀与周美华甚至黄建涛在旁边一直紧盯着看,以后他们得学着这样做。
她一直在忙,旁边到是停了一些人,但都没人上前询问。
叶瑾玉也不着急,只是边塞东西边在那里吆喝着,让人知道这是麻辣烫。
此时竹笊篱里面的土豆粉与金针菇都熟了,她拿出一个碗倒进去,用旁边的铁勺子勺了两瓢汤,又洒了一些葱花,一碗有小菜与金针菇,冒着热气与香气的土豆粉出锅。
她递给旁边的宋亦行,小声道:“宋哥,坐在那里吃,当个模特。”
“嗯。”宋亦行端着碗坐在那里开始大口吃起来,众人看着他吃的吃,有些人开始吞口水。
看着有人吃,再加上这浓郁的香味,果然有人上前询问:“同志,你这个怎么卖?”
第79章麻辣烫2
有人来问价格,叶瑾玉手中也没停。
开始热铁板,切豆腐,然后倒油开始做铁板豆腐。
嘴上更没闲着,介绍价格:“同志,像这样的素菜,两分钱一串,这种涂着绿色的签子,香菇海带这些是五分一串,还有这种红色竹签的是一毛五,旁边这种筷子的鸡腿是两毛五,粉也是两毛五一碗,先付钱后吃东西。”
那人一听,皱眉:“同志,现在小菜一分钱一斤,你这才一片就要两分,可不地道。”
其他闻着这香味儿感兴的人,看着竹签上面就一点点东西却要两分钱,甚至几毛,也咂舌:“同志,你这个价格真的太贵了。”
对于现有一分钱能够买一斤小菜的他们来说,两分钱就那么一片叶子,简直跟抢钱是一样的。
叶瑾玉就知道他们会是这句话开场。
也不生气,只是笑着:“这价格还真不贵,外面小菜虽一分钱一斤,可我这材料加起来可就不便宜了。”
她指着锅子里面的汤:“这些汤是用老母鸡与大骨熬制成的,所以你们闻着才这么香,再看看这些料,可都是实打实的。”
此时她将一块豆腐切成八小块,在那里用油煎着。
等煎的两面微微有些黄以后,将她特制的辣椒酱淋在上面,本就滚烫的铁板与豆腐,淋上这些辣椒酱更是呲啦呲啦冒油,另外一种不同于麻辣烫的香味也充斥在大家的鼻子里。
刚才问价的那位男人,看着那香辣的豆腐,问:“那这豆腐怎么卖?”
“豆腐是一分钱一片,同志要来几片吗?”
听说这个豆腐是最便宜的,看着那色泽确实很好吃的样子,男人看着锅里咕咚在煮着的麻辣烫,很想尝尝味道。
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