手机浏览器扫描二维码访问
第57章 谈交易（第1页）
如今那顺福华聘请到的一位江南名厨最擅长做蟹粉狮子头、腌笃鲜、大煮干丝和松鼠桂鱼，口味十分正宗，美味无比，因此一时名声大噪，将鼎食记给比下去了。
柏三郎气得不轻，最近在到处打听好厨子。
然而这可不是容易的事儿！
如今京城之中流行的依旧是江南菜，也称官府菜，口味中正淳厚，更偏向于清淡，想要高出一筹，绝妙手艺的好厨子难得请到，但是可以出奇制胜啊。
谢云姝挑挑选选，最后挑出了盐焗鸡、芙蓉鸡片、鸡豆花、甜烧白、毛血旺、广式脆皮烤肉、蜜汁叉烧、鱼香肉丝、灯影牛肉、开水白菜等几样，以及其他一些虽然这会儿京城也没有，但一旦做起来很容易便会被人学了去的菜式。
前几样可以卖个好价钱，若没人说明诀窍，旁人想学了去可没有那么容易。比如开水白菜的汤想要吊出来讲究可多着呢；比如盐焗鸡，京城里如今是绝对没有这样的吃法。
会比较轻易被人学了去的便宜些也能卖，如宫保鸡丁、水煮肉片、藕夹、香酥鸭子、酿豆腐、锅包肉等等，打时间差嘛，还是能赚钱的。
打定了主意，没两日问了系统那位柏三郎在鼎食记的时候，谢云姝便吩咐谢六赶车，两名护卫随行，带上絮烟，出府而去。
谢云姝在京城里没有别的落脚之地，便只能先找了一家客栈订了个房间，与絮烟去房间一番乔装改扮，改作男装，将容貌尽数遮掩，腰间捆了东西、鞋子也换成了特制内增高的。容貌连同身形统统变了个样，这才去。
因为前世做过美食节目，谢云姝虽然不擅长做菜，但是擅长吃和点评啊，包厢里，一道道菜肴呈上来，谢云姝尝一道点评一道，呈菜的伙计听得惊讶得嘴巴都合不拢！
他、他虽然并没有完全听懂，但是听起来好厉害、好有道理的样子！
行家呀！
伙计肃然起敬。
靠着露这一手，谢云姝轻而易举的见到了酒楼的掌柜，而她自称南边名厨后人的身份也让人毫不怀疑。
须知隔行如隔山，尤其在最讲究技艺传承与保密的古代，获取行业知识可没那么容易，不拘师门或者父子家族，总得有个传承才有可能知道得如此详尽。
当谢云姝表示有家传名菜谱要卖的时候，不由得掌柜不动心。
谢云姝今儿来，自然不是空手而来，带来了刚做好的盐焗鸡。
也就做这个比较容易，只需要一个小火炉、一个瓦盆、几斤粗盐、一只鸡即可，因此她才能在自个的小院里做。
粗盐在这个时代并不便宜，但对侯府来说也不算什么。
谢云姝想到盐价再一想——这样一来，岂不更显得这道菜名贵了吗？能卖个更好的价格啊！
掌柜的没这么容易相信外人，但将信将疑的品尝了盐焗鸡之后，眼神就变了！
他没吃过这样的鸡，表皮姜黄紧绷光亮，切开鲜香味儿扑鼻而来，咬一口，其皮脆肉嫩、皮爽肉滑、其咸香、醇厚、鲜嫩，令人眼前一亮为之叫绝！然而他细细参详苦思，却连大概的做法都想不出来。
“公子这道脆皮鸡简直绝了！”
“那是自然，若不是家道中落，而我又有要紧事需要银子，也不至于此！除了这一道，还有好几道呢！”
这是谢云姝特意改的名字，叫盐焗容易让人猜出做法，叫个脆皮鸡谁能想到呢？
掌柜的看似还有些犹豫，谢云姝假装没瞧见他的神情，只神情郁郁的叹息：“没事的掌柜，买卖不成仁义在嘛，我另找别家谈谈便是。”
这话成功的令掌柜下定了决心，便笑道：“公子既选择了我们鼎食记，可见咱们有缘！巧了不是，我们东家正好今日便在酒楼，公子稍候，我去禀报我们东家。”
“是吗？这倒是正巧！”
谢云姝眼睛亮了亮，适时的表示意外惊喜——这不是缘分什么才是？上天注定她的菜谱要卖给他们鼎食记啊！
掌柜的油然而生这种感觉，心里竟然生出那么点儿神圣感，乐呵呵的带着那盐焗鸡去禀报东家了。
不一会，掌柜的便笑呵呵来请谢云姝去相见。
谢云姝心里暗喜：事情基本算是成了！
柏三郎既然是这鼎食记的幕后主人，自然不会轻易见人。
他寻个借口表了歉意，与谢云姝隔着屏风说话。
谢云姝正中下怀。
巧了吗不是？
柏三郎可不像掌柜的这么客气，没两句话便语调懒散的笑道：“这位姑娘倒是好胆识，但只是，诚心似乎不太够啊！”
谢云姝只需要保证没人能看出自己的真面目就行，至于会不会看出自己是个女子——男女之别其实还是很大的，没人眼睛会那么瞎！
因此听到柏三郎唤自己“这位姑娘”没什么特别反应，挑眉含笑：“东家何出此言啊？”
柏三郎依旧语调懒散：“这菜谱与别物不一样，姑娘不表来历身份，甚至连真面目都遮掩了，谁敢保证姑娘今日将这菜谱卖给小爷我、明日不会卖给第二家、甚至第三家呢？如此一来，小爷买这菜谱岂不亏了？”
“东家此话听起来的确有道理，可是，我手里的菜谱可不仅仅这两道，有上百道也不止，我还指望与贵酒楼多做几次交易呢！再说了，东家能在京城开起这么大的生意，必定是个有本事的，若被我骗了，难道还找不出我来？”
“更重要的是，我听说顺福华嚣张的很呢，东家难道不想尽快给他们一个教训吗？一份现成的菜谱就在眼前，拿到就能打脸，不是要比寻一个顶尖厨子更容易吗？”
“我要价也不贵，比如这道脆皮鸡，我只要一千两。这点儿银子对鼎食记来说，应当算不得什么吧？”
“退一万步说即便我真的骗了东家，这区区千两银子，对东家来说也不是什么大损失，可这是最坏的结果，难道不值得东家赌一把吗？”
毕竟这黑心酒楼一顿高规格的饭菜就要五百两，最普通的一席也在七八十两！
“那是自然，若不是家道中落，而我又有要紧事需要银子，也不至于此！除了这一道，还有好几道呢！”
这是谢云姝特意改的名字，叫盐焗容易让人猜出做法，叫个脆皮鸡谁能想到呢？
掌柜的看似还有些犹豫，谢云姝假装没瞧见他的神情，只神情郁郁的叹息：“没事的掌柜，买卖不成仁义在嘛，我另找别家谈谈便是。”
这话成功的令掌柜下定了决心，便笑道：“公子既选择了我们鼎食记，可见咱们有缘！巧了不是，我们东家正好今日便在酒楼，公子稍候，我去禀报我们东家。”
“是吗？这倒是正巧！”
穿越后我都干了些什么？！
女主田语是个孤儿因一场车祸穿越异世，醒来时多了个五岁大的便宜儿子，丈夫早已不知去向，准备和隔壁猎户开启新的生活时，便宜丈夫又回来了，还成了侯爷，想要要回儿子，这可怎么办？好要就要把给你就是了，只要能跟她的小猎户过日子就行，可谁知结婚当天猎户不见了，这是为什么？难道注定她就是个没人要的，她不相信，她要知道原因。眼看前穿越后我都干了些什么？！...
长姐有灵泉，荒年吃喝不愁
老韩家三房瘫了，媳妇天天给儿子喂血脸白的像鬼，小女儿是个瘸子，就大女儿好看点，韩老太想把她换粮食吃。韩落雪醒来就面对地狱开局，当然是先用计分家了，哪怕住鬼屋也无所谓全村人都在等着净身出户的三房饿死，可为啥他们家生活越来越好了？鸡鸭野猪肉天天吃也就罢了，谁能说说我他们哪来那么多粮食卖？后来，小女儿也不瘸了，韩老三又长姐有灵泉，荒年吃喝不愁...
我不脏的
初见时，你就像黑夜里照进的一抹阳光，一点一点的将我拉出泥泞。六岁的江甜去顾家做客，看见了晕倒在雪地里的顾泽，她将他从雪地里拉出来，拿出妈妈给她热水袋递给他，小哥哥你长的真好看，这个送给你的话，以后你能娶我吗？顾泽望着眼前似公主一般的女孩儿，自卑从心头涌上来，我我只是一个私生子。江甜摘下围巾给他戴上，私...
快穿：炮灰女配不走心
简介关于快穿炮灰女配不走心快穿局来了个名叫余光的新员工。新员工性子温和，彬彬有礼，唯一的缺点就是太有原则，凡事都喜欢讲道理。经过会议研讨，大家非常开心的将余光分配到没人愿去的圣母陪护组。同时还顺便丢了个残次的系统过去，想让他们共（zi）同（sheng）进（zi）步（mie）。原想着圣母们就是一群不可理喻，不受待见的生物，余光可能会扑穿地心。却没想到，在余光的陪护下，圣母们，站起来了！圣母有什么大不了，只要教育得当，圣母照样可以创造奇迹。在余光的教导下总裁文里的白莲花型圣母不要因为我是娇花就怜惜我，我可以一边哭，一边往人头上拍砖。年代文里撒钱型圣母我要用钱去救济别人，所以让我劫富济贫可好。娘道文里捐肝捐肾型圣母好可怜，好可怜，你需要帮助，我怎能袖手旁观，我帮你把家人都绑来了，想要那块随便剌。经调查，快穿局的同志们现余光这个任务者，似乎有问题余光我是余光，信奉三光，最喜欢给人爱的教育，遮挡男女主余生的光，顺便掀了快穿局的桌子。同事们说话用嘴就好，麻烦你把手里的板砖放下。...
都市之美人如玉
简介关于都市之美人如玉邻居太太今晚浇花吗？前台妹妹哥哥约吗？离异女老板小伙子，想少奋斗二十年吗？李景年小孩子才做选择，我表示都要！...
女主她天天想离家
苏月穿到古代农家，觉得这日子没法过了。爷爷不是让喝数得清的稀粥，就是让他们这些皮包骨的孙子孙女赚钱。赚得多，他就笑，赚得少，一顿竹条炒肉伺候。大伯秀才不是喝酒，就是睡他个天昏地暗。亲爹比爷爷更胜一筹。三叔到处瞎混混。奶奶娘伯母婶婶们，把男人当天。离家，离家，一定要离开月家。只是离着离着，她忽然现，爷爷慈祥了，大伯女主她天天想离家...