春天文学

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第25章 捞面条(第1页)

一行人下了地,李秋言看到几个女孩拘谨的样子,便笑了。“我娘不在家,今日我主厨,咱们中午吃点什么?”当然没有人会提主意啦。

王聪聪笑着道:“大姑交代你了吧?”李秋言故意皱皱鼻子:“你大姑是交代了,但是我不想听她话。”王聪聪笑眯眯的睨了李秋言一眼。她是个冰雪聪明的,自是看出了夏至有点不安。

王聪聪拉过怯懦的冬雪:“你叫什么名字呀。”“我,我叫冬雪。”可能很少见人的原因,冬雪有点怯懦。“真是好听的名字,你可以叫我聪聪姐姐。”“聪聪姐姐。”冬雪很乖巧。都是年轻的小女孩,一会儿大家便开始说笑起来。

李秋言看夏至变得自在多了,便道:“我娘回来就有点晚了,咱们先开始弄吧。”秋老虎比较猛烈,中午在地里难免吃不下,李秋言想了想,还是决定做面条。

炸肉酱弄点捞面条配上蒜,还有自己特意留下来的卤肉,这样吃起来利口,也快。王聪聪年纪最大,相对来说更有力气,李秋言就安排她和面。依旧是棒子面掺白面。

她又拿出王氏昨天特意买来的猪肉,冬雪帮忙洗干净,夏至便在秋言的安排下,去切块。李秋言安排冬雪剥蒜,洗黄瓜,自己泡上了点蘑菇,洗净葱姜,又拿出事先摘下来的木耳洗了干净。

几个人分工合作,很快,就准备完毕了。

放和好的面在那里醒着,李秋言开始炒卤子了。

热油倒入肥肉煸香,再倒入葱姜,翻炒均匀加入蘑菇碎,再加入两大勺大酱,看时间差不多了,放进去切碎的木耳,又用面粉加水调了糊,肉酱便完成了。王聪聪正要擀面条,这时王氏也回来了,忙接手去弄。

此时夏至也把黄瓜切完了,按照李秋言的吩咐,一半切了块,一半切了丝。

李秋言把卤肉切好的卤肉,加进去黄瓜块,凉拌了一大盆黄瓜猪头肉。冬雪烧开热水,王氏下入擀好的面条,一连下了两大锅,捞出来用凉水冰着,交代李秋言带着姐姐妹妹再煮一锅吃,这才用瓦罐盛了,挑着担子往地里送。

李秋言又煮了一锅面条,先给李向南盛了一碗送过去,几人学着李秋言的样子,先挑了面条在碗里,再舀上一勺肉酱,加上切好的黄瓜丝一拌。肉香加上黄瓜清爽的味道传来,都忍不住咽了一口口水。尝一口面条,劲道极了。肉酱里放了蘑菇丁木耳碎,口感本就多层次,再加上脆脆的黄瓜,几个人吃的停不下来。

李秋言忙让大家吃猪头肉,俏皮道:“这是我家秘制的哦。”

王聪聪不见外,吃的很大方。夏至和冬雪就只敢夹里面的黄瓜吃,李秋言看不下去,拿筷子给两人夹了好多肉过去。冬雪年纪还小,只觉得秋言姐姐真好。夏至的眼里却泛起了泪花。见不得夏至这样,刚好李向南喊着加面,李秋言便笑着去了。

几个人一人连吃了两大碗面才放下筷子,看大家都吃完了,王聪聪和夏至要抢着洗碗。李秋言便道,让夏至和冬雪在家洗碗,自己和王聪聪去地里看看。

李秋言和王聪聪走到地头,只见已经收了一大片,大舅驾着牛车拉着李林,把割好成捆的麦子拉到李家的麦场上,老李头在那里看着其他几家收好的麦子。等到晾晒干了,再脱粒装袋拉回家。

看到李秋言来了,王氏直起腰擦了擦头上的汗,她到底也是忍不住,来了就想帮帮忙:“你俩怎么来了?”李秋言看王氏累的样子,心里有点埋怨:“娘,这么多人干呢,您就回家歇着去呗。”“我多干点不是快点嘛,对了,中午的饭大家都说好,又香又利口。你等下下午再做点方便的东西送过来,今天回去的晚,人多,赶一赶应该今天一天就能收完了。”李秋言应了,劝王氏回去,没劝动。

劝了半天,王聪聪也想留下来帮忙,李秋言实在是没办法了,说还要回家准备晚饭,她要洗下水煮下水,做饭还需要王聪聪帮忙呢。最后强行拉着王聪聪带着瓦罐和用过的碗先回去了。李秋言家,李向南正和夏至说话。

他看着自己家的大侄女仿佛变了个人的样子,心不痛是假的。看着夏至乌黑的头顶好言相劝:“夏至,你爹是个糊涂的,你娘在家说不上话,三叔今天就说说你爹,你在家要好好护着冬雪,别让她受委屈。”

夏至轻声应了,只是,她自己也不知道该怎么办,自从娘生了冬雪,爹的性子变化太大了。

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