春天文学

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第107章 慷慨的韦司珏（第1页）

桃干的做法非常简单，只要有盐有糖就行，不过现在糖和盐对于农村人来说都得花钱买，特别是白糖，价格比猪肉还要贵上三分钱。

每家每户年底分到的钱在七十块左右，要说舍得花七毛八买一斤白糖来做甜口桃干的那是凤毛麟角，谁家要这么做了，接下来一年都要被人说嘴。

陈蔷薇拿来两只搪瓷盆，把去核的桃肉放到两只搪瓷盆里，她喜欢吃甜的，所以打算多做些糖渍桃干，盐渍桃干做少一点，她空间里的白糖还有不少。

把桃肉装好后，陈蔷薇分别往搪瓷盆里加入适量的盐和白糖，然后用手抓拌均匀，确保每块桃肉都沾上了盐白糖，再放在屋檐下静置一个小时，抓干水份，把桃肉放到簸箕上，放到太阳底下暴晒2-3天即可装罐封存。

可惜一斤桃子做出的桃干不到二两，一背篓桃子做出的桃干还不到十五斤。

这样做出来的桃干不仅美味还耐放，在乡下是不可多得的零嘴。

距离双抢只有四天了，昨天山上那片桃树还有好多桃子没有摘，陈蔷薇决定继续上山摘桃子，留少部分当水果多吃，剩下的全都做成桃干，给几个舅舅和表哥们都寄点。

进入六月中下旬，山上的稔子也66续续成熟，摘稔子也可以提上日程了，稔子酒既好喝还能补身子，一举两得。

跟陈蔷薇一样想法的还有顾玲儿，顾玲儿家人口众多，昨天摘回去的桃子都消耗一小半了，剩下这两三天也能给吃完。

而且她家在部队的四哥从小就喜欢吃桃干，所以她娘每年都会做上一些盐渍桃干给他。

黄美霞这几天也没去上工，而是跟陈蔷薇她们一样上山找野果，当个零嘴也好。

在槐花大队待了几年，盐渍桃干和糖渍桃干她也学会了，往年她也会给家里寄点桃干，让弟弟妹妹多个零嘴。

她们找到的那片桃树不少，再加上即将成为同事，所以也不介意带黄美霞一起去摘桃子。

摘桃子当然不能只是枯燥乏味地重复着摘果的动作，顾玲儿嘴巴又叭叭叭地动。

“你们知道吗？韦知青昨晚找上我爹。”

黄美霞和陈蔷薇闻言一顿，看着顾玲儿，用眼神鼓励她继续。

“他想自己出钱在学校旁边建一间房子，红砖瓦房，问我爹能不能行。”

陈蔷薇挑了挑眉，“哟，一间红砖瓦房少说也得上百块，韦司珏同志还蛮有钱的。”

这一点也不夸张，除开砖瓦钱，还有请人帮工也得给钱，横梁等木头山上倒是有，但是也得花钱买，细算下来一百二三十块总是要的。

如果村里大家互相帮忙，管一顿饭就行，但是知青的话还是给钱方便些，不然去哪里找地儿给一大帮人做饭？

黄美霞则是有些心动，她也不喜欢跟好几个人挤在一起睡一个大通铺，翻个身都难，不过一想到建房子要花的钱又犹豫了。

她来槐花大队好几年了，每年都能分到一点钱，再加上家里时不时补贴一点粮食，倒也不算过得拮据。

砖瓦房盖不起，不过泥坯房还是盖得起的，一间泥坯房总共得花七八十块，但房子一盖起来她就跟身无分文没啥区别，还是手头有点钱比较安心。

陈蔷薇，“大队长怎么说？能行吗？”

顾玲儿，“咱们大队就没有过知青单独在村里盖房子的先例，小学都是刚盖起来的。

不过韦知青可慷慨了，他直接说房子盖好之后他在这里几年就住几年，等他离开之后，房子可以归入大队，当做大队的集体财产。”