春天文学

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第十九章 一招鲜吃遍天（第1页）

第19章一招鲜吃遍天

采购完成，林非凡直接去了杨家炒鸡店，此时杨守夫妻两个正是最忙的时候。

下午五点，已经到了吃晚饭的时间，但是小广场美食城还没有开业，所以没有人跟他们竞争。

一些吃饭早的客户，现在已经开始不停的下单。

老杨几十年打下来的招牌，对于杨守的生意帮助很大。

只要没有来自美食城那边的竞争，他的生意还真是不错。

今天没空寒暄，所以双方各自忙活。

林非凡先用和面机和面，之后就是绞肉，切肉，切菜。

等一切配菜处理完，收好，和面机里面的面也就差不多了。

现在不用面，因为时间还太早，所以林非凡快步走进了不远处的小广场。

一进入小广场，林非凡就看到，老杨正汗流浃背的正在翻炒这两只铁锅中的鸡块。

而旁边的杨成，正在不停的摆放桌子，分餐具。

随着天气变暖，小广场上上人的时间越来越早。

所以，现在还不到六点，杨家这边已经做了两桌。

由于他家是活鸡现杀，所以只有客人来了，挑好了鸡才能开始忙活，这就让他们的工作全都集中在了一起。

原来林非凡就在这里打过工，所以对于他家的工作十分熟悉。

过来了自然是帮着杀鸡、退毛、切割，之后的处理是老杨亲自来的，这也是他家炒鸡好吃的一个前提。

林非凡擦了一把脸上的汗水，再次的加快了脚步。

看着一张张餐桌上坐满的客人，他有点感慨，这些都是钱啊！

可惜，原来他这个时间点没法做生意，不能把这么多顾客，全部转化成钱。

这就是黄金时间的重要性，所以杨成怎么也算是个富二代。

快步来到一张桌子跟前，开始收拾客人离开之后，留下的一片狼藉的餐桌。

这边刚刚打扫完卫生，另外一批客人已经上座。

接着他需要端茶倒水，上菜，可以说是一刻也不得闲。

这种重复性的工作，对于打工人来说，好像永无止境，最主要的是不赚钱。

不算累的工作，但一晚上几乎是毫不停歇。

只有等所有客人没了要求，林非凡才能得空休息一会儿。

所以，他很清楚杨成每天晚上都有多累。

而就算是这样，人家杨成在自家生意结束之后，还要帮他三个小时，这又是一个大人情。

此时的林非凡，已经在计算着怎么才能还上这些人情。

看着不算大的小广场，随着市场环境变好，这座美食城的生意也变得更好、更热闹了。

这里还真是块风水宝地，就算现在已经是晚上十点多钟，可整个广场之上，还是人声鼎沸、摩肩擦踵！

这里的生意是真好，因为不知道从什么时候起，本来不卫生、不安全的露天大排档，居然成了安全和美食的代名词。

现在的食客，好像看着厨师做菜才会放心。

林非凡这边刚刚休息了几分钟，不远处一台移动餐车上又传来催促声“微信到账五百八十元！”

“非凡，七号桌的客人结账了。”

不远处传来杨成的声音，对于使唤林非凡，杨成可一点都不会客气。

林非凡看向杨成那边，他正在收拾另外一张餐桌。