春天文学

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好吃修(第1页)

两串羊肉吃完,保罗舔了舔嘴唇,又不甘的拿着签子沾了一点孜然粉,聊剩于无。

不仅保罗喜欢这两碟调味粉,在座的所有客人都喜欢这两碟调味粉,香料一向深受世人的喜爱,所以价格昂贵,顶尖的更是价比黄金,而将香料调制成美味的辛香粉,这份技艺就更是各位顶尖大厨的不传之秘了。

客人们没有言说,但是心里都有了购买这两种辛香粉的打算。

有了两碟辛香粉的珠玉在前,后面的鲜虾丸子就显得有些逊色了,不过这种做法也是第一次见,女士们还是挺喜欢的,男士们也是给了好评。

后来男仆们又端上了苹果派,这次艾琳娜在苹果派中增加了糖的份量,经过她的观察,她相信客人们会喜欢更甜一点的味道。

酥脆多层的油炸薄皮,清脆爽口的果肉粒,软滑甜蜜的白色酱芯。

一口入嘴,三重享受,客人们都被这种层次丰富的甜味给震惊了。

是的,甜味。

客人们最震惊的是甜味。

这种高度的纯粹的甜,又带着果香和微酸,这种甜味,口感细腻,层次丰富,甜入人心。

客人们沉醉在了这种甜蜜中。

“真的很好吃,我要买一些回去给孩子们吃。”有女士这么说。

“太棒了,不是那种齁甜,甜的很合适,还有含在里面的一点点酸,吃了还想吃,哇,我的这么快就吃完了吗?”有男士这

么说。

“我第一次发现,原来苹果会这么好吃啊!普通的水果,做成这种夹心卷饼,竟然会这么好吃!”还有人这么说。

与沉醉其中的客人不同,有些商业嗅觉灵敏的客人已经开始动脑筋了。

“这是什么酱?”有人盯着派里的白色酱芯看,试图看出这种酱是什么做的。

“这里面用的是糖是什么糖?是新品种吗?”有人怀疑里面放的糖是新糖,因为与他以前吃过的糖在甜味上完全不一样。

他们疑惑的目光投向了艾琳娜。

伯爵夫人微笑着,替他们开口问艾琳娜:“艾琳娜,这个苹果派,为什么会这么好吃啊?”

艾琳娜默契的替自家生意打起了广告:“因为里面的酱和糖,都是我特别研制出来的哦。”

艾琳娜示意身后的男仆,男仆马上捧来了一个小罐子。

艾琳娜把小罐子打开,把里面的白色稠状物展示给客人们看:“派里的酱芯就是这个,这是用牛奶制成的,因为有点微酸,所以我叫它酸奶。”

说着艾琳娜让人送上干净的小碟子,再用干净的勺子,挖一勺放一碟,然后让人送到各位客人们的面前。

“你们可以尝尝,什么都不放,原味的酸奶是什么味道的。”艾琳娜做了一个请势。

客人们好奇的挖了一小口尝。

一个个的睁大了眼睛,就是牛奶的味道,但是更加浓稠。

艾琳娜身后的那个男仆又捧来了一个小罐子。

客人们的目光都

投注在了那个小罐子上。

这个,应该就是她说的糖了吧?

艾琳娜微笑的打开罐子,展示里面洁白晶莹的糖。

“这是我提纯过的糖,杂质去除干净后,糖的甜味就会更加纯粹,你们也可以试试。”

艾琳娜再次一人分了一小碟。

客人们含着糖,品了又品,舍不得张开嘴说话。

艾琳娜说:“糖的提纯不算难,我想今天之后,应该就会有商家推出杂质更少、甜度更纯的糖。”

这话一出,在场的客人们都笑了,这种事,心照不宣嘛。

笑过之后,艾琳娜接着说:“但是我相信酸奶这个新产品,一时之间,应该是我家餐厅独家的。”

客人们都安静的等着她说。

艾琳娜说:“诸位应该注意到,餐厅的另一侧是半隔开的,那里将会对外售卖酸奶,以及今天这十道菜中用到的几种独家酱料,以及辛香粉,欢迎诸位购买。”

说完艾琳娜俏皮的歪了下头:“打个小广告,诸位不要介意哦。”

客人们都善意的笑了起来。

“不会介意,我会买的。”

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