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一个个把签子都快磨出火星子了。还采买了各种各样的菜,沈清月都顾不上盒饭那一摊了,开始熬制秘制烧烤酱。
所有人都低头忙碌的不可开交。
沈清月等所有铁钳子磨好之后再统统水洗。
……
第二天中午,沈清月只负责了做饭,至于中午卖货委托了大花婶子帮忙,她得回去准备了!
新鲜屠宰的牛肉处理完了之后。
小刘特意给找了个车,毕竟加起来一万多的东西呢。
沈清月以前也没见过这么多的肉,简直把肉堆积成山山。
回了村里之后。直接撸起膀子开干,牛肉切成小块,随后串起来。
十个人切肉,四十个人串。就这还供不上呢。
沈清月有准备了其他的,蔬菜卷啊。烤心管,五百条小鲫鱼先杀。任谁都看的出来这是个巨大的工程!
在场的人一个个神情严肃,干活的那叫一个认真。
串好的肉串被沈清月放在冰柜里。
这冰柜的右下角落有一个旋转按钮,可以调节是冷藏还是冷冻,6oo升的容量巨大,串好一大盆之后赶紧放冰箱里保鲜。
明儿晚上才用呢,免得肉到时候不新鲜。
这大的冰柜,让村里人眼馋。
“听说这冰箱,放里啥样拿出来还啥样。我小姑子家里有一个小的。炫耀好几年了。可没这么多的功能!”
“还是月月的这个好,瞧瞧多能装啊,刚才好几大盆的肉放进去才铺了一个底儿,也不知道多少能装满。”
“这冰柜可贵着呢,莫说咱们,就是县里,有这冰箱的人也不多。”
“还是沈清月有本事,这才分家多长时间啊,都置办上这么大的家业了。”
现在村里说起沈清月都是好话,这一波一波的都招好几次人了。工资现结,这给的可都是真金白银啊!
三千斤的肉,干了好久,不见少。
等晚上,大姐他们回来的时候,帮着继续干,人多力量大,干到深夜终于穿完了。
第二天中午,沈清月直接找了个卡车。
把大的冰柜装上,外加其他的串串,酱料。白面,连同村里的五十个人一块带到了县里。
瞧着汽车还真的驶向了钢铁厂,村里人心里一阵激荡。
没想当有生之年还能去钢铁厂里头转转,回去够跟村里人吹嘘一年的了。
五十个人中找了四个男的烧炭。
这碳必须烧熟了才能用,不然碳没有充分燃烧,肉串烟熏火燎的。
其余的人,二十人让沈清月教怎么烧烤。
其实也很简单,就是肉上刷油,然后勤翻面不能烤糊。之后按照顺序撒调料就行了。
调料都是沈清月特配的。按照顺序来,错不了。
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