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好多人还想再买却根本买不到了。
求着沈清月多做点,这么点不够吃啊。
而且钢铁厂的人一直有一股怨念。
他们自己的食堂,自己人抢还不够,现在周围住的老百姓,外头的其他单位都跑过来吃。
人一多,特色窗口的特色美食更难抢了。
只能要求沈清月多弄点。
沈清月爽利的答应了。
自从买了车之后,沈清月这边是一下回到了解放前。眼瞅着又雇人,又要准备烧烤节的,得多攒一些钱才行。
沈清月是现了,要是单做盒饭,一天只能卖一千五,加上饮料才能到三千。关键这些还是毛利!
要想多赚点钱,就得从小零嘴,下酒菜,特色菜之类的下功夫。
今儿这么麻辣小海鲜,光这一样就能赚一千。
就这还供不应求的,沈清月估摸着,再多三倍也卖的完。
待会儿从这边收拾完,得再跟鱼塘那边的老板所说,像这些钉螺,花螺什么的三百斤也可以!
盘点的时候最让沈清月意外的就是海瓜子,那东西没什么肉,只能嘬个味道。
谁承想,这玩意被人爱上了。好多人来找海瓜子。
这海瓜子最受欢迎。明儿要买个五百斤。
沈清月这边忙完。收拾整齐,把盆和货什么的收好。这次,弄的匆忙。捞汁没有晾的太凉。影响了一点。
打算回去多煮几锅。晚上晾一宿,第二天拿来直接用。
沈清月当年被隔出来八十平米的后厨,很宽敞,现在两个大冰柜在这边横着。再加上多弄一些菜什么的。
真是有点忙不开。明儿就有临时工过来了。到时候怕是外间这些水池子都得被沈清月他们占上了。
沈清月想着提前跟李大厨说一声。
李大厨满口答应。就有几个小学徒欲言又止的。
沈清月道“怎么了?”
小学徒偷看了李大厨一眼,见他没有异议,小声道“能不能明儿卖给我们一点捞汁海鲜啊,我们自己吃。”
沈清月一笑道“行。”她还以为是什么事儿呢。
几个小学徒今儿可比外头食客们的吃像给馋坏了。
就生怕沈清月把捞汁小海鲜的名头给打出去,明儿更不好买,打算走后门买了。
等沈清月一走,几个小学徒高兴的不行。
中午饭点过了,后厨的几个人吃东西,李大厨知道这些人盯着捞汁小海鲜多时了,虽然肉疼,但他是当负责人的,还是忍痛把这个拿出来分享。
好家伙,大伙儿都盯半天了,谁都不客气。纷纷去拿自己最感兴趣的。
李大厨则是给自己开了一瓶啤酒。
其他的人看着眼睛都亮了“还能这么干。”他们也想喝。
不过李大厨海鲜都扬精神了,啤酒是万万不能割爱了,于是大伙儿只能吃着捞汁海鲜,想象配啤酒的味道!
就买了这么一份,大伙儿每个人也只能尝尝味。
还是给李大厨留了一点的。
李大厨瞧着手底下的人眼巴巴的看着,骂道“就这点出息。你们几个也别干看着。去煮点刀切面,用水投凉了之后泡这个卤汁里。”
这玩意他吃第一口就感觉到了,这料配面条绝对好。
几个小学徒被李大厨给点醒,赶紧去弄面条。回来一拌,面条最入味。
几个人都抢着吃面条!
等吃完了,小学徒忍不住感慨“沈清月真的是做啥啥好吃。”
他还隐去半句话没说,也不知道她收不收徒。
要是收徒他第一个过去报名。就算这些是秘方学不到,能实现捞汁小海鲜的自由也行啊!
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