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“六儿,你快尝尝这鲭鱼。”丁三妹说着把手里的竹签青花鱼片递到老六面前。
“三姐,这鲭鱼贼好吃,比你平日做的好吃百倍。”老六说完继续啃鱼片。
……
同样油脂丰腴,炭烤青花鱼跟蓝鳍的大腹刺身完全是两种截然不同的味觉体验。
盐焗青花鱼,剥开带盐壳的鱼皮之后,也同样好吃到让人怀疑人生。
众人一时间有些想不明白,为啥同样的鱼,眼下的滋味跟平常吃的相比却是如此天差地别?
还有那条大黄鱼那飘飘然的极致鲜香,让众人真正领略到了东海一哥的独特魅力。
而这种味觉被唤醒的感觉,丁小波比在场的所有人都感受得更加真切。
相较之下,反倒是鲳鱼略显平庸一些。
都说顶级的食材往往只需要最朴素的烹饪方式来呈现,可这话明显不是说给那些每日疲于奔命的渔民听的。
对渔民来说,那些最新鲜的渔获,可都是用来换钱的,而且就算自己舍得吃,他们也没工夫把时间花在钻研料理上面。
也正因为如此,丁家兄妹虽出门就能看到海,但长年累月,他们吃的不是挑剩下的不太新鲜的杂鱼,就是在太咸和变质边缘疯狂试探的咸鱼。
再加上过早失去爹娘,在烹饪上的传承也就断了,这对要为家里七张嘴负责的丁三妹来说,可就太难了。
丁家兄妹吃得非常尽兴,吃到最后都腻了。
就连锦衣玉食贯了的刘云涛也吃得非常忘我,味蕾的上限更是一次次被刷新。
他在来丁家村之前,原本已经对接下来要过的苦日子做好了充分的心理准备,却不曾想上来就撞上了这样一顿豪华大餐。
他曾以为,丁小波只是一个对捕鱼和网具有些自己独到的见解的小渔村少年而已,可当真正相处半日下来,刘云涛却现他的特立独行早已在不知不觉间慢慢渗透了小渔村的日常。
这个少年实在是太奇怪了,明明说的词句他都听得懂,串起来却是闻所未闻,明明做的菜再寻常与简单不过,却好吃到抓头揪眉毛。
在这个不起眼的小渔村,刘云涛自有他作为刘氏公子的骄傲,但这个丁小波,却为他打开了一道通往未知新世界的大门,比起不服气,他更抵抗不了拥抱新世界的诱惑。
他甚至隐隐感觉到,这个听起来有些孩童过家家味道的村合作社,在不远的将来,可能会如一条巨鲛般,搅动东海的风云。
吃完饭,大伙儿马上就散了。
丁大宝和丁二宝一起,带着龙虾和早上刚抓的望潮直奔甬州城。除了丁三妹收拾残局,剩下的人都出去抓弹涂鱼,丁小波让刘云涛也跟着去了。
丁小波则出去为两天后的回龙坑项目叫人。找了几家上次记下的人家,但现男人都不在家。
丁小波闲来无事,就决定先回家码字。
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