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从头逛到尾,一下子就到了中午,刚好在街尾那里有一摊面馆,是国营饭店的师傅过来开的,今天分了一个师傅来集市这里开一个摊儿。
还别说,生意很火爆,就在街角边上,刚好有一个大大的空地,空地上摆了几张四方桌和一些条凳。
看着挺干净的,地上也没什么垃圾之类的,桌子上更没有什么油渍了。
现在大家都缺油水,连汤底都会喝光了再走的,装面的碗干净的都可以不用洗了。
当然还是洗碗的,路边就有个大婶在用热水不停的洗碗,但总是赶不上吃面的度。
可见生意之火爆!
陈建设带着林晓清几人在旁边站了一会,看到有人起身,抱着秦筝就过去坐下。
林晓弟和秦亦也紧跟其后,只有林晓清还在看着洗碗的大婶,见人家手里的碗不停的翻飞,不一会儿洗一个,有点感叹,每个人都会有自己的一技之长吧。
洗碗的人可以把碗怎么快洗干净,动作利落还有点好看的样子,林晓清觉得这人坚持做一样东西,时间久了,慢慢地,也会成为那一行的大师吧。
“咳咳,过来了。”
陈建设看林晓清还是没注意到这边,重重的咳了两声,又喊了喊。
今天自己是带着四个孩子来逛街的。
等林晓清坐好,不多一会儿面就上来了,看着满满一大碗,最上面的一层看着像是些菜。
有鸡肉丝、腊肉丁、还有其他什么的,看不太清楚。
“陈建设,这是什么面啊?看着很多材料。”
林晓清搅拌了几下,不似平时清冽的脸,此时带着点她这个年纪的娇憨,正歪着头看向自己问。
“这是浇头面,居然师傅是个南方人,打仗的时候来了这边,后来在这边娶了媳妇就定居下来了。”
陈建设把碗里的肉挑到林晓清的碗,一边回答她的问题。
林晓清看他给自己的都是肉,又看自己那么一大碗,怎么吃得完?
“我吃不完了,别再放了,要不我把面倒一些给你?”
“你先吃,剩下的我吃。”陈建设说着就大口的吃了起来。
林晓清又把肉放回去给他,然后再给林晓弟三人一人夹一块肉。
等吃完了林晓清又问“你知道这个浇头面怎么做的吗?还挺好吃的。”
陈建设也不会的,只是大概的知道方法,就说“把鸡蛋丝、笋丝、黄花菜、腊肉丝、豆腐干、油泡等杂七杂八的食物炒在一起,加入水,焖煮片刻后起锅,带有汤汁地盛出一大碗来,即为浇头。”
“然后再单独煮面,煮好面出来后再把浇头倒到面上就可以了。”
“不过这个具体怎么做,我也是没操作过,等回去了我给你做来试试?”
说着就收拾东西站起来,招呼着林晓弟两人牵好手,抱起秦筝。
再把林晓清的袖口拉紧,现在回去得自己走在前面,不拉紧了不知道她又被什么新奇玩意吸引了去。
回去的路上,要穿过刚刚走过的街道,从拥挤的人群中穿过,不是件容易的事。
有陈建设在前面开路,可以说一路所向披靡。
林晓清就这样被他拉着袖口紧紧的跟在他的身后,而林晓清的身后跟着林晓弟和秦亦,这两人可比林晓清让人放心多了。
林晓清看着街道左右的人,摩肩接踵的,眼前的路被他宽大的肩膀挡得严严实实,莫名的给人一种安全感。
长长的老街,一排排砖瓦房在后退,慢慢地挤出了人群。
“今天人真多,太挤了,我们的东西买挤了吗?我不想再挤一次了。”
林晓清整理着被挤得皱巴巴的衣服,又用手指疏了疏被挤乱的头,一脸嫌弃的样子。
也不知道是谁刚刚还玩得很开心呢!
“我们都买好了,姐姐,不用再去了。”秦亦拿着前面的背篓,准备放到后面去背。
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