春天文学

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小三爷是受不了挑衅的,只见他左边唇角微微上扬,扬起头睨着看回去,说道:「好啊,反正老子在这闲着也没事,我就煮饭给你看!」接着小三像是早已想好般直接转头看向百里,问道:「你的功夫、医术还有那堆乱七八糟的东西哪里学的?」百里悬壶说道:「有些是我师父教的,有些是师父死了以后,我看书学的。」「那些都是什么书?」小三问。「嗯……很多,什么书都有。」百里悬壶答。「有没有教人煮饭煮菜、食谱菜谱……反正只要相关的,什么都好!」百里悬壶想了想,说;「竹屋最里间的藏书阁有一套叫『十全菜谱』的,我曾经看过,不过看了两个白天两个晚上都看不懂,就没再看了。」「很好,我就知道神仙谷和皇家有关,又和兰家相识,还有药人一个一个功力那么深,秘集收藏什么的铁定很多!」小三朝百里悬壶说:「你之前问我想学什么,我现下就学这个,你那啥『十全菜谱』借不借我看?」百里悬壶点头。「你想要的话,我待会儿带你进去找。屋里书很多,应该会找上一会儿。」「师父!」兰罄不高兴地喊了声:「你偏帮外人!」百里悬壶无奈表示:「乖一点,把剑收起来。小三不是外人,他是内人。」阿二咳了一声,道:「师父,内人是对自己妻子的称呼。」百里悬壶啊了一声,问:「小三不是内人,那是什么人?」阿二回答:「自己人。」百里悬壶噢了一声,对兰罄说:「小三是自己人!」兰罄收回了剑,死死瞪着小三。小三也张大眼睛用力瞪回去。「咱们走着瞧!」兰罄说道。「我就走着让你瞧!」小三用霸王之气顶了回去。☆☆☆把「十全菜谱」从藏书阁里取出后,小三就整个人关在房里足不出户。阿二有时送饭去给小三会稍微听一下屋内动静。当小三「嗯?」一声,声调上扬时,是在表示惊奇。倘若是「噢噢噢……」声调下降,则表示理解。小三就这么关在房里猛看菜谱,除了喝药、吃饭以外他的房门从不打开。百里悬壶几次去看他他也没理会,弄得百里悬壶伤心回来,阿二还得安慰他。「十全菜谱」这书不知从何而来,翻开泛黄书皮的第一页只写到「所谓十全,乃尽善尽美、无懈可击。然十人有十人口味、百人有百人偏好,是以为厨者需善掌『酸、甜、苦、辣、咸』,眼耳口鼻心皆到,使食者有感,才可自曰十全。」小三觉得看这第一页的一瞬间,他就通了。原来做菜做到最完美最好吃还不是顶尖高手,而是要调其所好,让吃的人胸口里的心肝稍微那么荡漾一下,不管是酸甜苦辣咸之中的哪一味,得要能真正打动人心,那才是厨者这生最高、最难以达到的顶峰。「十全菜谱」共分十册,第一册竟然单单只是教人分辨五味、掌控五味。不管是自己的,还是别人的。第二册则是练基本功,练刀法,还有教人怎么生火,用哪种木材,灶如何做最好等等,整册巨细靡遗到连小三这个不懂煮菜的人都觉得惊讶。第三册才是食谱,而且是最容易入手,新厨拿来练手艺的菜色。第四册到第九册依序也为食谱,但难度一本比一本高。当小三看到第九册里写出「炮龙骨髓」、「渍龙筋」这种菜式时他都快昏了。就算学会了怎么煮,但哪里去找龙骨髓?更别说逮条龙抽龙筋了!而第十册则突然又变成家常小菜,寻常料理。这些通常都是一般酒楼饭馆就看得到点得着的菜色,而且还是忒普通的那种。之后小三仔细地从头看到了最后一页,最后一页只留了四个字,那就是:「反璞归真!」☆☆☆小三关了自己十天后,终于踏出房门了。这时刚好是下午,正是吃过午饭后要饱不饱、要饿不饿的时刻。他没和任何人打照面,所以其它三人不知道他出来了,他只是走到药圃里摘了几株鲜绿的菜叶,然后抓了一只鸡,接着就走进厨房,升火煮菜。他没有煮饭,因为这时吃饭太饱,只适合做点小菜。他用清水将菜洗了放到一旁,而后处理了鸡,将鸡放入调好味道的浓酱里。等到浓酱入味,小三再将鸡拿起,往架了个铁网的热锅里放,盖上盖子,继续等。

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