春天文学

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三更合一（第3页）

康熙一看就猜出顾凝宸的意思，点头赞同道：“爱妃说得对，就这么办！”

谱曲子的事，就让传教士们头疼去吧！

两人笑眯眯互相看了一眼，这个只有传教士受伤的世界就达成了！

这边传教士痛不欲生加入本土乐器，重新编写乐曲，他们还不能拒绝。

毕竟康熙把差事交给传教士几个人，就是要重用他们啊！

那边康熙就收到好消息，迫不及待来跟顾凝宸分享了：“盐井那边很顺利，咱们一起设计的那个挖盐机器很好用，不费太多人力。另外你提的用火井来煮盐也省事，卤水那边也配制出来了。”

可以说很快盐井就能出不少盐来，不必担心云贵那边的盐价会暴涨，实在是个极好的消息了！

至于李光地那边，进度也相当喜人。

康熙笑

着道：“李光地派人送信来了，盐池已经挖好，反复试过卤水的配比。如今第一批最好的海盐已经在送往京城的路上，咱们很快就能看见了。”

李光地是个实在人，也不自夸自擂，直接把再三试过的海盐，觉得最好的送回来给康熙亲眼过目。

是好还是不好，康熙自然有定夺，都不必李光地自己夸自己了。

出发之前，康熙给李光地配备了五千士兵，护送海盐回来的就是一小队的侍卫。

他们快马加鞭赶回来，简单洗漱后就进宫面圣。

海盐装在一个好几层的锦盒里面，还用吸水的布料包着。

一来担心路上热，盐会融化。

二是盐遇到潮湿天气，吸水后也容易融化，所以用吸水的包料包着，又好几层锦盒隔开。

李德全接过侍卫手里的锦盒放在桌上，仔细检查过后才小心打开，里面露出泛黄的粗盐。

康熙看得心情极为不错，又问了侍卫几句，得知这样的海盐，如果天气好的时候，最短五天就能晒好。

如果遇上不好的天气，晴天不多，可能需要七天到十天的功夫才行。

这样也比以往煮盐要快得多了，而且完全不需要烧柴，不必太多人力。

只要涨潮的时候有人拉开闸门，把海水放进去，再有人放卤水，一层层打开不同池子的闸门就可以了。

这样的池子可以建造很多，同时能够一次得到非常多的海盐，产量相当可观。

侍卫们都晒黑了许多

，李光地估计也是黝黑黝黑的，康熙挥挥手，让李德全领着这些侍卫下去领赏，然后暂时好好休息。

康熙看着桌上留下的粗盐，微微皱起眉，毕竟粗盐的颜色泛黄，带着泥土的颜色，闻着也有一点味道。

见状，顾凝宸在旁边就道：“皇上，这海盐粗糙了一些，怕是里头有些杂质还没完全除去，要是能提纯，想来就能得到跟御糖一样颜色的盐了。”

过滤粗盐的方法也很简单，就是先加热，让粗盐变成盐水，再用纱布来过滤。

过滤的是不溶于水的杂质，得到比较干净的盐水，再用蒸发的方式提纯。

得到的盐水就是彻底去除杂质的了，再晒干后变成盐巴，就是白花花的，跟雪花一样漂亮。

英华殿的实验室里就可以试着做，康熙带着顾凝宸，拿上了这些粗盐，亲自做了这个过滤的实验。

顾凝宸就看着他小心翼翼把烧杯放在底下，隔着纱布来过滤。

一层纱布过滤后还不够，需要第二层，彻底把不可溶解的泥沙都附着去才行。

之后用酒精灯来烧盐水，蒸发水分后慢慢变成盐的颗粒。

比起后世的精盐，这个过滤并不算特别完整，里面还可能有一点残留。

不过对如今来说，这个程度已经相当足够，尤其盐的颜色已经很接近雪白。

放在玻璃杯子里面，跟御糖摆在一起，不尝一下闻一下都很难分辨出来。

康熙看着这才满意了，又让拖尔弼在

工坊里多建造一个专门提纯海盐的。

他不打算让李光地在福建那边就地提纯，海盐直接送过来后再提纯成白盐。

毕竟福建太远，保密功夫不如京城来得好。

再就是经过提纯后的盐价格更贵，一般百姓根本吃不起，主要消费人群都集中在京城，另外就是江南了。

康熙也打算送一部分去拍卖会，这样的盐又能拍卖出新的高价来。

想必西洋人见了，肯定舍得砸钱买下。

他就笑着问道：“朕要是把御糖和这白盐放在一起卖，也不知道西洋人会不会都买了。”

顾凝宸一听，这就是捆绑销售啊！

糖和盐可谓是后世厨房必不可少的调料品，只要外面包装足够漂亮，西洋人不抢疯了才怪！

而且康熙把新盐放在拍卖会，不管是西洋人的那个还是本土的拍卖会，也算是个免费的宣传了。

也不算免费宣传，是别人砸钱给新盐送名声，康熙一文钱不用出，还倒赚了不少。