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哎,这门手艺也的的确确是没落了。
在以前,这可是能够和厨师一较高下的。可现在厨师都有不同的厨师学校了,酿酒这门古老的技术却不断寥落,也不知道以后的展会是什么样子如今市面上,不少年轻人也是更加偏爱洋酒,但其实分明是他们国家的各种果酒更加适合年轻人喝啊。
哎,可惜没有推广,国家对于酒的管控也相当严格,酒驾、劝酒等等都是入刑的。说到底,还是风气不好,没能正确的认识到酒的魅力。
它只是一种饮品罢了,和可乐、咖啡一样,没有什么区别。如何引导,如何品尝保留这种美味才是他们这些专家们应该研究的方向。
“那也要看他酿的酒怎么样?普通人哪里能喝出区别来?”林墨之的听见杨篱还在酿酒,脸『色』有所缓和,不过还是有些生气。
同行的几个同事也不说了,林老头就这个脾气,谁让他专业技术过硬辈分又高呢?别看他穿着朴素,但好几个国有企业的酒业集团都请他当了顾问,一年光是顾问费就是一个相当高的数字。人家不退休,不过是想要教书育人而已,也不在乎那点工资和福利。
“张教授,李教授……林教授好。”杨篱听见脚步的声音,就已经从房间里出来迎接了,挨个喊了一声之后,才将目光放在林教授身上,『露』出一个乖巧的笑容来。
林墨之咳嗽了一声没说话,只是轻飘飘的看了杨篱一眼。
杨篱怎么变得这么乖?他以前毕业之前狂的没边了。现在找不到以前那种桀骜的气质了,想来毕业那一次的论文署名的事业给他造成不小的打击吧。
虽然学校也不是什么象牙塔,但是出了学校之后,社会就更加残酷了。
娱乐圈一向踩高捧低,杨篱又不是专业出身,家庭也没有什么支援,恐怕要吃不少苦头才能变成现在这个样子吧。
林教授一时脑补了很多,看着杨篱的眼神也缓和了不少。
说到底,杨篱也才是一个二十几岁的小孩子而已,家里条件又一般,现在物价这么高,他选择进娱乐圈赚钱也不能说是错的。他还是有点太严格了,应该要温和一些才好。
想到这里,林墨之努力让自己的态度变得平和一些,嘴角甚至还带了一些笑容出来。
也是难为他老人家了,这么大年纪还得为了照顾年轻人的自尊心强颜欢笑。
老了老了。
杨篱见到林教授温柔可亲的样子,心里在惊讶的同时也暗暗觉得自己表演到位。
果然,上了年纪的人还是喜欢乖巧的年轻人。
哎,自己大学的时候要是学会装小绵羊白莲花四处哭一哭的话,说不定事情还会有更好的处理办法呢。
没办法,当年演技差啊。
现在再来提高自己的演技也不迟。
杨篱请几个导师入座,给他们拉了凳子,态度十分的谦虚,完全就是将自己当成一个后辈的样子,全然没有浮躁的模样。
几个教授心里更加高兴了,杨篱这小伙子不错啊。
等到他们点完菜之后,林墨之还是忍不住问了出来。
“你进了娱乐圈,还在酿酒么?”
“当然。”杨篱毫不犹豫的回答道,“瞧我一直和教授们叙旧,都忘记我的礼物了。”
说完,杨篱将自己准备好的五瓶酒拿了出来,“这里面有三瓶是我爸酿的,有两瓶是我酿的。都是自家的东西,不是特别贵重,还请几位老师好好品尝。”
五瓶酒都是选的最朴素的瓶子,外表上看不出什么来。不过几个教授或多或少的也知道杨篱的家庭出身,见他说这酒都是他爸和他自己酿的,就不免来了兴趣。
干这一行的教授哪里有不喜欢酒的?杨篱打开了第一瓶酒的盖子,酒香瞬间就飘散了出来。
“好酒!”
“这是梨酒吧,果香浓郁,『色』相上乘啊。”
“哎,这样的美酒用这里的杯子也太糟蹋了,老李啊,你的那套酒具不能天天拿着擦吧,也该拿出来用一用了。”
“行。”李教授立刻就打电话喊儿子从家里带那一套酒杯过来,要和大家一起喝酒。
这文化人喝酒,自然也有讲究。
华夏人喝酒,这酒具上就有不少分别。比如大家众所周知的,这葡萄美酒就要用夜光杯。因为葡萄酒本身呈现暗红『色』,用夜光杯才能完美体现出葡萄酒的美。
同时也有李适之在《春夜别友人》里也提到过“银烛吐青烟,金樽对绮筵”等诗句,可见在喝酒的时候,酒器也是品酒过程里十分重要的一环。
古代人喝酒,金银、玉、琉璃等等制作的酒器更多。更久远的一些青铜器,比如爵之类的,如今大多都在博物馆里藏着,他们这些教授肯定是用不了的。
不过这请人拿酒具的李教授,就在家里珍藏着一套陶瓷酒具,是他的好朋友,一位景德镇的瓷器大师在他五十岁生日的时候特意为他制作出来的。虽然不是什么古董,但里面的技艺价值半点也不比古董低,反而因为融合了现代种种技法,看起来格外的赏心悦目。
……不是一般时候,他还舍不得拿出来用呢。
不过现在坐着的都是酿酒方面的专业人士,杨篱带来的酒也十分合心意,这酒具要是不用,也真的只能拿来看了。
教授们的家属房就在附近,李教授也没有搬家,住习惯了。因此,他儿子很快就送了酒具过来。因为这酒具李教授爱惜的很,放在保险柜里,只有家人才有钥匙呢。
李教授的儿子全程胆战心惊的捧着老爸的珍藏,不知道老爸是抽了什么风决定将它拿出来用了?这万一钥匙磕着碰着,恐怕老爸要叨叨个十年不止!
等到李教授的儿子将酒具拿到包厢门口的时候,就闻见了一股酒香味,顿时就明白老爸为什么舍得将这杯子拿出来用了。
“来了来了。”李教授出来将自己的青花酒杯捧过来,随即让儿子赶紧回家,不要来打扰他的雅兴。
“爸,你们喝的什么?”儿子显然是不怕这个当老子的,忍不住就想要问一问。
“嗯,一个学生从家里带来的酒。你别想了,我保证今天会一滴不剩的,夜晚的时候我要是没回去你记得来接我,你走吧。”
李教授很无情的将儿子赶走了,完全没有注意到儿子期待的眼神。
五瓶酒,加上杨篱七个人喝,自己喝还不够呢,儿子要是再加进来,岂不是多了一个人分?
在这一点上,他算的可清楚!161
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