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因为小鱼现在还不能理解,为什么1和o凑到一起可以比9大。
不过总算是让小鱼有了基本的数学概念,好歹会数数了。
把桌上的十个苹果全放回袋子里,艾清瞅了一眼时间,便起身叫上小鱼走出客厅。
从袋子里拿出俩苹果洗干净,艾清嘴里咬一口,剩下那个递给小鱼,说道:“吃吃看,水果多吃点对身体好。”
小鱼好奇的接过,上下打量一番,随后有样学样,张开嘴巴啊呜一口,用力咬下一块苹果肉。
酸酸甜甜的,又是另一种风味。
小鱼眼睛愉悦的眯起,坐在沙上,双腿轻轻摆荡,两只小手捧着苹果,像是小仓鼠似的小口小口啃着,看着可爱极了。
没过一会儿,苹果吃完。
大门那儿传来敲门声。
小鱼迅反应,从沙上跳起来,一溜烟就到了门口,打开门来,接过外卖小哥手中的外卖,字正腔圆的说道:“谢谢。”
门外的小哥估计愣了一下,瞅了眼少女头顶的猫耳朵,又看了眼客厅沙上坐着的男主人,心想现在的小年轻真会玩。
送走外卖小哥后,小鱼就迫不及待的拎着袋子来到厨房,朝沙上的艾清说道:“好吃的,好吃的,快,快。”
“来了来了。”
今天艾清买了鱼和虾。
鱼是巴沙鱼,是处理过的冷冻鱼柳,没有刺也没有皮,就是单纯的一块鱼肉,处理起来会很方便。
而虾也是最常见的明虾,河虾的一种,锅里涮一下沾醋吃也很方便。
都是些很适合新手入门的食材,简单易处理,本身自带的味道清淡,想吃什么口味的,全看怎么调味。
艾清这是第一次尝试教小鱼做菜,还是尽可能的选择了比较简单的,先让小鱼有点成就感,才好忽悠她以后继续给自己做饭。
“唔!”就在艾清这么想的时候,小鱼已经扒拉开了装有明虾的袋子,看到里面一只虾突然蹦跶着甩了一下尾巴,顿时吓了她一跳。
“虾先放一边,那个涮一下比较简单,我先教你怎么煎鱼。”艾清说着,从袋子里拿出已经解冻的巴沙鱼,放到砧板上来。
巴沙鱼一共买了两块,正好拿来教学。
艾清拿着菜刀比划两下,跟小鱼说道:“你看,它这个鱼块,这里比较厚,所以我们先横着切,把它切成薄一点的两份。”
“切好之后,再竖着切,大概两根手指的宽度就行。”
小鱼眨眨眼睛,这种实物教学,对于她来说,反而是最容易接受的一种。
相比之下,语文数学那种抽象教学,如果今天艾清没有拿一袋子苹果来化为具象的学习,恐怕小鱼还没学的那么快。
把菜刀交给小鱼,艾清让她试试。
“记住,刀锋切割的方向,绝对不能正对着自己另一只手的手掌,知道吗?”艾清叮嘱道,“可别切到自己的手了。”
说这话的时候,艾清莫名的想到一个问题。
既然小鱼变回猫咪后,身上的衣服都会变干净。
那要是小鱼受伤了,那变回去之后能不能立马恢复呢?
不过艾清也就是这么想想,总不可能真让小鱼试试看。
况且小鱼也没法控制自己什么时候变回猫咪。
就在艾清胡思乱想的时候,小鱼已经拿起菜刀,有样学样的尝试着把鱼块切薄。
但她以前从来没拿过菜刀,第一次尝试,怎么都使不对劲儿。
艾清在旁边看的心惊胆颤,生怕她把自己的手切了。
最后没办法,只好走到小鱼身后,握住她的双手,仔细耐心的教她如何握刀,如何切片。
花了好几分钟,小鱼才终于在艾清的帮助下,成功把鱼肉处理好。
“很好。”艾清长舒一口气,又拿出一块生姜,切了一片下来,又切成丝,“这个是生姜,把它切成丝之后,跟切好的鱼肉放一起,用来腌制。”
小鱼听不懂腌制是什么意思,但还是照着做,也笨拙的切了一片生姜下来。
但看着她切丝时,左手手指的那个动作,艾清的眼角就忍不住抽搐起来,赶紧再次站到她身后进行教导。
在艾清的帮助下,姜片切成丝之后,小鱼把它们跟鱼肉放到一起。
“然后呢,我们稍微放一点点盐。”艾清继续说道,“抓揉均匀后,就把鱼肉放到一边,腌制几分钟。”
小鱼照做,这回不用刀了,直接上手,没有任何难度,两碗鱼肉便摆在了一旁,安静的腌制起来。
而就在这时,艾清的手机响了。
拿出来一看,是中午十二点整的闹钟。
上面的闹钟名赫然写着——中午上架,五章存稿。
艾清深吸一口气,朝小鱼说道:“你在这儿等我一会儿,我去去就来。”
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