春天文学

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第33节（第3页）

这个时代，恐怕连密封的软木塞都没有。

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比起锅炉房的建立，以及无铅无寄生虫清水的供应，软木塞的设计显然更为轻松。

海蒂直接拜托克希马带自己去看看酿酒的地方。

果然……和现代的设置完全不一样。

人们使用的酿酒器，是如同堡垒一般大的木桶，可以说有一两米高。

大桶大桶的葡萄被倾倒进去，女工再搬着梯子去用工具进行压榨和搅弄。

木缸的下端有可以开关的端口，可以让底端的酒液流到桶里，进行进一步的储存。

“那储存这些酒的木桶，都是什么木材？”

“木材？”克希马觉得这问题颇为古怪：“栎木，杉木——这有什么区别吗？”

海蒂揉了揉额角，一时不知道该怎么和他进行解释。

她生活在酒文化发达的二十世纪，从威士忌到龙舌兰样样都尝过许多。

那个时代的人们已经习惯了酿酒工厂和高级酒庄的存在，喝些东方的茶也是常见的享受方式。

可在这个年代……人们甚至不知道橡木桶的存在。

克希马只当她从前是深居简出消息闭塞，解释这边的风俗。

——新酒比陈酒要贵上十倍，而且贵族们都喝的是新酿，只有穷人才会靠那些发酸发苦的酒液过日子。

“估计再过个几百年，这事儿也不会有什么改变。”他摊手道：“所以你刚才问这话的时候，领主大人表情才那么古怪。”

不，会改变的。

你们还没尝过真正的佳酿。

“问题要一个一个的解决。”海蒂确认完那栎木桶的密封性能，首先去找了个清单过来，把自己所知道的事情全都列了出来。

玻璃瓶有许多，软木塞也很好做，关键在于起出酒塞的开瓶器还没有发明。

她拿了炭笔画出那弹簧装的铁钩，以及上下的杠杆，拿去给工匠看图纸。

“——这怎么做的出来?这是什么东西？”

不行，这个的构造太精细了，需要画更直观的图纸才可以。

“达芬奇先生在哪里？麻烦把他请来一趟。”

克希马是在露天剧场里找到他的，后者拿着画刷颜料，在帮老板修补那背景板上的一大片星星。

达芬奇听到这个邀约的时候，答应的颇为爽快。

他拿了纸笔过来，一边听着她的解释，一边不断修改着构图。

比起复杂而活泛的人体，这种机械的设计还是更得心应手一些。

“为什么要做这种弯钩？”

海蒂解释了软木塞的作用，以及怎样密封和打开一瓶酒。

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