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高贵妃摇头道:“你都给了点子给了方向,林御厨要是还不动脑子琢磨出来,那要他来何用呢?没有新点子,手脚还不勤快,换个御厨不就好了?”
“什么都要你亲自来,不得把你累坏了吗?”
她还担心沐瑶被底下人给忽悠了,连忙叮嘱道:“你这身子骨好不容易养起来,可别什么都亲力亲为把自个累到了。底下人不干活躲懒,你就不能心软,该换的就得换。”
沐瑶一听,哭笑不得道:“林御厨还是好好干活的,慧娘这话要被他听见,怕是要吓坏了。”
高贵妃冷哼道:“吓一吓才好,你心肠好耳根软,对底下人也不错,没得叫他们心思活络都知道偷懒了,紧紧皮子才行。”
“这事你做不来,身边人看着也是软和的,我让石榴去敲打一顿好了。”
沐瑶赶紧把她拦下了,无奈道:“好了,我等会就让邓嬷嬷去敲打一番,可不能让你家石榴累着了。”
高贵妃冷哼一声道:“让她跑一趟动动嘴皮子而已,累什么呀!”
她警惕看了过来,又问道:“你不是敷衍我吧?等会真让邓嬷嬷过去?”
沐瑶笑了:“好吧,这会儿就让邓嬷嬷过去。”
高贵妃亲眼看邓嬷嬷出去了,这才放心的:“这就对了,我给你说,底下人最是有眼力劲,知道主子心肠好,容易糊弄,一个个的就开始敷衍
起你来,可不能助长了他们这样的歪风!”
知道她这是担心自己,沐瑶赶紧应道:“好,我都记下了,怎么都不会让他们随便糊弄我的。”
可能因为邓嬷嬷敲打一番的缘故,林御厨今天比之前更努力,做了一桌好菜送来。
沐瑶留了高贵妃用饭,林御厨弓着身在旁边小声介绍道:“娘娘,这道菜叫老蚌怀珠,用的是鲈鱼肉。鱼去头去尾后,改了花刀放入沸水里烫得半熟,在鱼腹里填入鱼丸,清蒸片刻后再加入鸽子蛋,浇上高汤再煮一会儿入味。”
用筷子轻轻挑开切开一半的鱼腹,就能看见里面的鱼肉和鸽子蛋。
鱼肉鲜嫩,高汤又融入进去,鲜味更上一层楼。
另外一道四喜丸子,肉是三分瘦七分肥,就跟豆腐一样,筷子是夹不起来的,得用勺子舀。
里头有虾子、笋干、松仁、蟹粉和葱汁,吃着鲜极了。
还有一道解腻的酸醋萝卜,萝卜片得跟纸一样薄,形状如花瓣一样,层层绕着叠起来,就像是盛开的白色牡丹一样,看着美不胜收。
点心是薄荷米糕,一个个绿油油的,表面雕花,小巧好看,吃着凉丝丝的甜。
高贵妃对沐瑶使了个眼色,似乎在说:看吧,敲打之后果然就更用心了!
沐瑶笑着点头赞同,高贵妃看着年纪不大,又娇憨中带着孩子气。
然而她跟乾隆青梅竹马一起长大,在潜邸生活的日子比沐瑶要久多了。
年月积累起
来,耳濡目染,经验自然要丰富得多的。
沐瑶像往常那样要赏林御厨,犹豫了一下就没动,等林御厨下去后才问了高贵妃。
高贵妃摇头道:“一次两次还好,次数多了他们就理所当然,回头哪次你忘记赏赐,指不定就埋怨上你了。”
沐瑶恍然大悟,这不就是升米恩斗米仇了?
她是受教了,连连点头:“多得慧娘教我,不然我糊里糊涂的了。”
高贵妃的眉目娇嗔瞥了沐瑶一眼道:“哪里需要我说什么,你这心里是有数的,就是太心软了一点。再说了,小动作就算了,只怕他们真的敷衍了事,皇上一眼就能瞧出来。”
沐瑶过得稀里糊涂的,乾隆可不会,一下就能把人揪出来了。
高贵妃感觉自己有点多管闲事,不过帮着沐瑶防范于未然也挺好的。
邓嬷嬷却忽然匆忙进来,说是苏大夫人突然递了牌子要拜见沐瑶。
沐瑶不由一愣:“大嫂这是有什么事,如此着急?”
平日递牌子怎么都要第二天了,苏大夫人这是今儿就要进园子来见她的?
高贵妃就道:“估计有什么急事,这才着急见你。那我就先回去了,转头再来找你玩儿。”
沐瑶面露歉意,送她到门口。
高贵妃就摆摆手道:“行了,你我之间不必那么客气,赶紧处理你家里的事吧。”
知道苏家人那么着急进来,肯定有事,高贵妃就没打算留下来听了。
皇后那边倒是好说话,苏大
夫人心急火燎来递牌子,她就让宫女领着人到曲院风荷来了。
苏大夫人满脸焦急,沐瑶就带着她去湖中亭,四面空旷,不必担心有人偷听,那是个说话的好地方。
身边除了邓嬷嬷之外,她让素茹和素纹在不远处盯着。
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