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“……”
经过直播间内有人科普以后,所有人望着切豆腐的苏白,整个人都不好了。
豆腐丝就已经够难了。
文思豆腐居然还有硬性规定,每一根都要能穿针。
我的天!
还不能断,不能碎!
这真的是人能切出来的吗?
每个人心里不由自主升起这个疑问。
光是想想就让人头皮麻。
更别说制作了。
虽说众多厨师看着苏白飞下刀切着豆腐,内心有些感慨,但是并没有刚才的神仙鱼让他们震惊。
刀工是可以练出来的。
想要达到苏白这个水平,只要肯下苦功,练习个几年的时间,也可以达到。
但是……
节目组几人何曾见过这种刀工啊。
“我就是听说过这道菜,乃是文思和尚所创,但是……这真的是第一次见人现场制作。”
“不敢相信,厨师刀工竟然可以练到这种水平,简直是鬼斧神工!”
“不知道这个菜怎么吃?好吃吗?”
几位嘉宾情不自禁的感叹。
而……
“噔噔噔噔噔……”
声音仍旧在继续。
不过已经能看出来,切过去的豆腐已经全部变成了丝黏在一起。
分辨不出来是否有断裂。
足足半个小时后。
“呼……”
苏白深吸了口气,缓缓放下菜刀。
从旁边端过一盆清水。
用刀将所有豆腐丝放入水中。
一根根洁白如银丝一般的豆腐,在水中摊开。
如同一幅水墨画一般。
“好!”
南宫云站起来,红着脸低吼了一声。
望着苏白的眼神,充满了赞赏。
文思豆腐到现在可以说已经做成了,后面部分,就算是一个普通厨师也可以完成,没有任何难度。
如今只剩下开水白菜了。
只要这道菜苏白也能做出来,并且可以同文思豆腐一样,保持如此高的水准。
那……
这一次的国宴……稳了!
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