春天文学

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花有才也有些讪讪的，不过还是道：&ldo;我不就这么一说吗，大妞马上就要十四了，虽说还能再停两年，其实也没多少时候了，若嫁的不成样子，以后的日子可不好过。&rdo;他这句话，花婶却是赞同的，听了也不免叹口气：&ldo;你说我能不操心吗？可是这种事，咱们也要识趣，我固然可以厚着脸去找大郎二郎说说，想来他们也给我这个面子，但若是有些门道也就罢了，若是惹人厌烦了，以后不免却要生疏了。&rdo;花有才不说话了，他知道自己能做小队长，能无论是工钱还是分得的点心吃食都比别人强些，不见得是他的手艺更好，做的更用心，更重要的，还是过去的情分。这刘家的日子眼看越过越好，若人家还认这个情，他们自然也能得到若干好处，若不认，以后的损失可要大了，他这样想着，就听自家老婆又道：&ldo;其实说起来，小郑哥倒更合适一些。&rdo;花有才不愿意了：&ldo;说什么浑话呢，小郑哥虽有才，却是刘家的长工呢，女儿嫁过去，莫不是也要给刘家做长工？以后生的外孙也……&rdo;&ldo;我知道，你不用急，我不是这样说说吗？大郎我怎么看也是要娶个官家小姐的，二郎和英儿又是青梅竹马，年龄也相当，小郑哥虽说是做长工的，但不是说没有签成死契吗？就算是死的，以他的本事，将来也必定是要成大管事的，女儿嫁过去，不愁吃饭的！&rdo;花有才闷着头没有说话，他知道自家老婆说的实在，郑定辉出身不好，却极为能干，现在的吃穿，也几乎和刘家兄妹一样，而且他这样的出身，必定不敢嫌弃自家女儿的，这么说起来，倒也是个良配。&ldo;你说如何？&rdo;见他不出声，花婶就知道他心下有些意动，花有才咕哝了两声，花婶又推了他一把，&ldo;你倒是有个话啊。&rdo;&ldo;再看看，再看看。&rdo;&ldo;那我明天可就给大郎说了啊。&rdo;&ldo;你要说什么？&rdo;花有才立刻道，花婶白了他一眼：&ldo;当然是让大妞二妞去学做点心啊，不然还能做什么？&rdo;&ldo;那就好那就好，这事急不得。&rdo;花婶又推了他一把：&ldo;这种事情啊，两方情愿才是美事，我怎么也不会做让大妞二妞这么没面子的事的。&rdo;两人在这边说着，算是达成了初步意向，而郑定辉现在可不知道自己已经成了别人眼中不错的金龟婿了，此时，他正痛苦而纠结的看着刘文：&ldo;姓刘的，我告诉你，老子现在有很多人抢！&rdo;&ldo;唔……&rdo;&ldo;王普县的张掌柜刘员外，甚至还有华安的李家，都想要小爷的！&rdo;&ldo;哦……&rdo;刘文闲闲的又翻过一页书，顺手拈了块核桃放进嘴中，这核桃是砸了壳吹了皮的小山核桃，吃起来倒也香脆可口，但是吃的多了，未免嘴中有些发涩，因此他又顺手拈了一枚蜜饯，这蜜饯是山里红用筷子去了里面的胡，然后用蜂蜜泡的，腌了两天，甜味从外渗透到里面，和山里红的酸味完全的融合到了一起，吃起来那真是又酸又甜，甜中有酸。他在这边吃了干果吃蜜饯，连头都没有抬一下，只把郑定辉气的倒仰，正要说什么，刘文却突然抬起了头：&ldo;你怎么在这里，饭做好了？&rdo;&ldo;耦合在锅里蒸着，一会儿好了就能吃了。&rdo;郑定辉下意识的答道，说完，更是气的恨不得抽自己两下，&ldo;姓刘的！&rdo;&ldo;嗯？&rdo;刘文看了他一眼，他顿时就感觉到头皮有些发麻，暗骂了自己一声没出息后，他鼓足勇气道：&ldo;你不能不给我工钱了！&rdo;刘文没有出声，他继续道：&ldo;现在饭是我做的，人手是我安排的，菜价是我去谈的，还有猪圈、鸡舍，还有你年后要弄的什么果园，都要我经手。&rdo;他板着手指头一个一个的算，越算越觉得自己可悲，县城里的那些掌柜，少说每个月都有三贯，他这是不想的，反正姓刘的是不会这么好心的，但连帮着修猪圈的每天还有二十文的工钱呢，他呢？一文没有！现在那么多人叫他小郑哥，还有那么多人羡慕他，但谁知道他却是个穷光蛋！每日光给别人发工钱都要发个几百文，自己却连一文的私房钱都没有！其实他每天经手那么多钱，要漏出一点也很容易，还有外面人给的分红，不说别的，只要他稍稍透漏一些那个变蛋的做法，那身价，立刻不一样！但是他没有，不是他没有这个心，而是，他实在是被弄怕了！想到这里，就是他的辛酸史，当初鸡舍刚出鸡蛋的时候，他们的伙食还不好，那鸡蛋又是有数的，又要吃又要卖，他不免就有些嘴馋，于是有一日，他就偷偷的藏下了一枚鸡蛋。那时候他们养了二十只母鸡一只公鸡，没有意外的话，每天能下十六个到二十三个蛋之间，有的时候一只鸡能下两个蛋，有的时候有只鸡则可能一个也不下，不过大多数时候，还是二十个左右，而那一天，却是二十三个，那个时候，他对刘文还是七分恨两分怕一分别扭的，虽然也不是没有过担心，但也没有太在意，毕竟，刘文整天一副贵公子的派头，几乎从不跨过那道隔墙，而刘武当时又整天忙着收菜收粮，张英小姑娘家，又被刘文圈当大家闺秀养着，自然更是什么都不知道。一个鸡蛋，吸取上次吃糠面的教训，他甚至没有在刘家开火，而是自己在外面挖了个坑闷着吃了，那鸡蛋皮也被他随手抛进了河里，他又对着河水洗了嘴，保证不会有一点痕迹，但是那个刘文，却不知道怎么竟知道了，而他的下场则是，从那以后，就再也不想鸡蛋了‐‐任谁在一口气吞下十个生鸡蛋后，都会这样！而也就从那之后，他对刘文的怕大于了恨，再之后的过程中，这种畏惧更是一点点的增多，弄到现在，刘文一瞪眼，他就会有小腿打颤的趋势。&ldo;没出息！&rdo;他又一次暗骂自己，但同时又给自己找了个理由，谁要觉得自己能有出息，让他来试试这刘家大郎，若他还能做到有出息，那让他郑定辉做什么都行！他正想着，张英就过来了，说耦合蒸好了，刘文点了下头，看了他一眼，郑定辉再次感觉到头皮发麻，正在全身戒备中，就听刘文道：&ldo;那就先吃饭吧。&rdo;他说着，就向外走去，郑定辉默默的擦了一把汗。现在刘家不比以前了，虽然水田只有二十亩，但却是三种作物在一起，那莲藕又是金贵物，说起来，比人家六十亩的水田都要有出息，而且他们还有一项专利产品，变鸡蛋，只这一项，一年就能给他们带来差不多一百贯的收益。一百贯听起来不多，但在这刘家村，已经是少有的了。若是在县城、州府这样的地方，这一百贯，大概就相当于现代的十万左右，养上一家四口，也许还能凑合，但要想做点什么事情，那就有些困难了，但是在刘家村，就是另外一个样子了，特别是现在又没有什么小产权、商品房之类的区别，村中人要盖个房修建个东西更不需要什么审批，所以这一百贯不仅能令刘家修建了池塘，更能有些余钱，再修缮一下房子，这房子毕竟是早些年盖的，这些年刘家一直落败，除了常用的几家屋子外，其他的早就不成样子了。而今年他们的藕又赚了一部分钱，因此这部分钱就又用来修猪圈，买山地了，所以刘家的钱并不像外人想的那么多，当然，和往年相比，已经是大大的宽裕了，而这种宽裕，最能体现在饭桌上。当年刘家的饭桌，大多只有两个菜，其中还要有一个是咸菜，哪天能有盘鸡蛋，就是改善生活了，而现在刘家的饭桌上则是四样菜，分别是蒜泥茄子，土豆炒肉片，酸辣白菜，此外还有一个蒸耦合。土豆里的肉片是大肉，取的是里脊翻炒的，而耦合则用的是羊肉，整个刘家村过去都没有几个吃过莲藕的，郑定辉虽然天天吹嘘自己见多识广，但是在过去，也不知道是怎么回事，了不起了，也就知道这东西能炖汤，能凉拌，也就是在刘文的指导下，才知道这东西还能蒸，而蒸起来，也甚是麻烦。先把肉剁成馅也就罢了，最关键的是，那莲藕还要切的丝连藕也连，此后还要在锅里炸，之后再上屉上蒸，这样做出来的耦合，有些脆有些面，有莲藕的清香，更有肉的鲜美，哪怕是在现代，在年夜饭上，也是很受欢迎的，更何况是在这种古代了。只是这东西好吃是好吃，做起来却甚是麻烦，刘家四口，包括张英都是能做饭的，但一般情况下，掌厨的都是郑定辉，用刘文的话来说就是，他也就在这件事上才有几分用处。这话当然是有些刻薄的，不过郑定辉的确在做饭上有些天赋的，同样的饭菜，同样经过刘文的指导，他做出来就是比刘武做的更好吃，在第一次如此的时候，大家还以为是巧合，但是在第二次、第三次也是如此的时候，就连刘文也有些惊讶，当时还暗自嘀咕了一句，嘀咕的是什么大家都不知道，但郑定辉却有一个感觉，那一天，刘文对他……特别的温柔。