春天文学

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张英抬起头,只见他正自若的夹着萝卜干往嘴里送,脸色平静,仿佛什么都没有发现,她拿不准他是不是意有所指,就看向刘武,刘武连忙低头喝汤,她毕竟年幼,过去又没什么历练,也就弄不清到底是怎么回事,不过看两位哥哥都喝了这掺着花生糕的面汤,她也就满足了。这一次的榆钱,最后刘文算来,抛出各种的开销,落了差不多四百文,这钱,买地是不成的,刘武建议说给先生送束修,然后让刘文继续去读书,刘文却不愿意,在他的记忆中,他的那位先生并不是一个多有师德的人,当然,师德这种东西,有的话是锦上添花,没有也无关大局,关键是这位先生的教学水平一般,学生到了那里之后,不过是教着背一下书,然后就不管了,所以去不去,也没什么大区别,最后刘文用这四百文置办了个架子车,又置办了一些小凳子小桌子。架子车是村中有手艺的木匠帮着弄的,因他家来找过刘文写信,因此只要了他二百文,那些凳子桌子也不过八十文,剩下的一百二十文,刘文存下一百文,其他的都买成了猪肉。在现代,刘文是不怎么待见猪肉的,他更爱吃的是海鲜,但在这里,猪肉是最便宜的,而且,是最肥腻的,现在刘文发现自己,正在无限的接近刘武‐‐一看到那肥腻腻的肉块,就有流口水的迹象。二十文的猪肉,瘦的一半用来爆炒,肥的那半则用来熬汤,白花花的猪肉,配着萝卜、冬瓜熬的化在了汤汁里,然后再就着面饼,刘家三口吃的满嘴流油,包括刘文,都觉得这猪肉汤是天下最美味的东西。刘家过了个小年,紧接着又开始忙着弄槐花。这东西和榆钱又不一样,榆钱虽然也是能蒸能煮能油炸,但槐花的吃法则更要多一些,而且天生就带有一些甜滋滋的味道,熬汤却是最好的了。这次刘家的那个架子车派上了用场,刘文到村中的富户人家租了一头驴,然后套在车上,又把那些凳子桌子都放上,就带着刘武英儿一起到了县城。&ldo;大哥,我还不知道你会赶车呢。&rdo;虽然不是自家的牲口,但毕竟是自家的车,坐在上面,刘武也很是兴奋,刘文嗯了一声:&ldo;我以前也不知道。&rdo;刘武瞪大了眼,刘文又道:&ldo;不过我看也没什么难的。&rdo;&ldo;啊?&rdo;&ldo;你保护好英儿,万一车翻了,不要摔着了她。&rdo;刘武一听,连忙拽着张英,两人战战兢兢的看着刘文驾驭。驾车这种事看起来简单,要驾好,却不容易,刘文只看到别人怎么驾,要想弄好,是有点想当然了,好在这头驴是拉惯了车的,他的手法虽然生疏,但一路小心着,也把车稳稳当当的弄到了县城里。他们原本还想在太高街那个地方摆摊,哪知道一过去,就发现已经有人占了那个位置,而且不仅是一个,竟有两三个,一溜的篮子摆在那里,拿着那种黄皮纸招揽生意,其中一人,竟还是他们村的孙二狗。看到他们,孙二狗的媳妇立刻别过了脸,孙二狗却横着眼看他们,刘武张英立刻就瞪大了眼,刘武想说什么,却被刘文拉着了:&ldo;二狗哥也来了啊。&rdo;&ldo;怎么,只兴你们来,不兴我们来,这王普县是你们刘家开的吗?&rdo;&ldo;二狗哥说的是哪里话,这王普县自然是人人都能来的。&rdo;刘文一边说着,一边拉着刘武,在更偏僻的地方找了一个位置,刘武不忿,低叫了一声,刘文道:&ldo;不要叫人家看笑话。&rdo;&ldo;怎么是看笑话,明明是他……&rdo;&ldo;那地方又没有写上咱们的名字,又没有去到县衙里登记,自然是人人都能占的。&rdo;&ldo;但是、但是……&rdo;刘武知道自家大哥说的在理,但还是觉得气愤,说起来,他过去也是被欺负惯了的,虽然村中对他们也多有可怜的,但也有那下三无赖的,他人小力薄,除了忍耐,也没有别的办法,但是这次他却觉得无法忍耐,这明明是他大哥想到的办法,明明是他大哥找到的地方,明明是……他两拳紧握,正在愤怒中,突然就听到刘文道:&ldo;你愣在那里做什么,还不过来搬东西?&rdo;他一愣,回过头,就看刘文正和张英合力搬桌子,当下也顾不上别的了,连忙回去搭手,看他们没有再过来,孙二狗暗自得意,回头就去吆喝自己的媳妇叫卖,她媳妇刘茶花不敢违抗他,只有细声细气的叫了起来。她算是刘家村中出了名的俊秀媳妇,虽然这所谓的俊秀也不过是皮肤细嫩些,长的周正些,但放在这里,在一堆不是男人就是老娘们小女孩的环境中,那也是出挑的了,再加上她心有愧疚,面上就带了几分羞涩,看起来也自是更有一种风情,那对面喝豆腐脑的和那过往的男人也都愿意在她这里停留,一会儿功夫,就卖出了几十份的蒸槐花。孙二狗心中更是得意,暗自想着,如果这槐花下了,也可以再蒸别的菜,以前只觉得这蒸菜是乡下人吃的东西,一般人家也都会弄,现在看来,却也是很有赚头的呢。他这边的生意好,其他几家的生意就差了,特别是刘家这边,因为地方更偏僻了些,很容易被过往的路人忽略,不过他们毕竟有一个架子车,还有一些桌椅,再加上他们前不久才在这里卖了榆钱,一些人还留有印象,看他们又出了摊,就过来光顾。&ldo;大哥,我们现在不仅有蒸槐花了,还有槐花粥,小葱拌槐花,就是这粥和调拌的都没办法打包,要您在这里吃呢。&rdo;听后两样没办法打包,就有人只要了蒸槐花,不过也有那没吃饭的,或者正好有空闲的,就坐了下来。这槐花粥没什么稀奇的,不过和粳米熬的粘稠,而那小葱拌槐花,听着简单,却是先用香油爆了葱花之后淋上的。这时节,农村人吃饭大多用猪油擦擦锅就算了,县城中的人讲究一些,也不过用菜籽油,这还是要家中富裕的,至于香油,那只是一个调料,制好了汤之后滴上那么一两滴提味,像这种拿来淋浇的,却是少之又少,因此只要吃了这道菜的,立刻就感觉不一样了。而一般来说,蒸菜又是最适合配凉拌酸辣的调菜的,这样会显得比较利口,刘家的蒸菜本就香甜,再配上这样的凉菜,自然别有一番滋味,特别是最后再喝上一碗浓稠的粥,那真是口齿生津,吃的人连连大呼过瘾,若说有什么遗憾的,那也就是他们没办法带个小煤炉过来,粥和蒸菜都有些凉,不过此时天气已热,这也不算什么。这种吃食上的东西是最做不得假的,好吃了自是客似云来,不好吃了,任别人说的天花乱坠,那也最多是上一次当的事。刘家兄弟正忙着,他们的三样产品是统一价格,刘武曾提议是不是把粥弄的便宜些,毕竟除了粳米,他们也没用什么上好的东西,反而是凉拌槐花,那香油可不便宜,而刘文却没有采取,他对刘武的说法是这样比较方便,其实却是因为他知道,这样更会给人一种低廉的感觉,这就像现代的所谓&ldo;全部两元,全部两元&rdo;的吆喝一样。那些商品,也许有的接近两元,但是大多数,却是远远的低于两元的,不过放在统一两元的环境下,就会给人一种所有的东西都很便宜的感觉。这槐花粥他们的确没用什么特殊的东西,但是这粥熬的粘稠,别说槐花了,连米都熬的烂在了锅里,谁又知道他们到底放了多少槐花进去?又有谁知道他们的成本是多还是少?既然一份蒸菜能卖两文,那一份粥自然也能卖同样的价格,他想的不错,虽然有些人觉得在这里吃上一份套餐有些贵,但想到这些都是季节性的东西,吃一顿少一顿,也就释然了。三个人,张英负责调菜,刘武负责盛粥,刘文负责打包同时带收钱,他刚把这一包递出去,再抬头,就看到了孙二狗,他一愣,立刻笑道:&ldo;二狗哥来了,我正说要给二狗哥送粥呢。&rdo;孙二狗一愣,道:&ldo;粥就不用送了,你要真有这个心,就再搬搬地方吧。&rdo;

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