春天文学

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第56节（第3页）

有些严肃的女士吴雨做的是冲蛋花汤和煎馒头片，冲蛋花汤姜筱筱在大学时候最爱的早餐，做起来也容易，新鲜香菇切片，火腿和豆腐皮切丝，入锅煮汤调味，等水滚开再加入淀粉水勾芡，然后趁着汤滚烫的时候，一下子倒入打散的鸡蛋液中，汤的温度可以瞬间把鸡蛋液烫熟，变成一碗鲜香的蛋花汤，姜筱筱那时候为了这碗汤，可以在早上六点多就爬起来去食堂排队，因为晚了就喝不上了。

另一位年纪也不大的，叫冯成的男生做的是开放式三明治，煎脆的面包片上放了西红柿，熏肉片，蓝莓，看着倒是挺赏心悦目的。

评委尝过这一组后，就轮到姜筱筱他们这组了，这一组是一个不认识的男生，姜筱筱，钟佳瑶和单亲妈妈周芸。

作者有话要说：　　现在写的时候会在选手前面加一下他们的特质，怕人多了你们混乱，等之后淘汰一些人，大家就会对留下来的人熟悉了。

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第76章溏心蛋培根烤番茄包

只有十分钟，姜筱筱需要动作很快，好在她开早餐店，之前人手不够的时候，经常是一边做着早餐，一边后面有十来个急着等公交车的上班族，她早习惯了这种压力。

她想要做的是溏心蛋培根烤番茄包，溏心蛋蛋她做的次数也不少，滚水下锅先煮三分钟，然后关掉火闷三分钟，她把蛋放入水里，按下计时器，随后开始准备其他食材，培根切碎，小番茄对半切开，在平底锅里一起煎熟，小番茄煎一下之后味道会变得更加浓郁，培根本身也是有味道的，所以调味要少一些。

番茄和培根煎好之后，摆在墨西哥卷饼上，中间稍微挖一个小坑，然后把煮好的溏心蛋打上去，然后用刀把圆形墨西哥卷饼改型成方形，两个对角分别拉起来打结，如果是自己做的饼，姜筱筱会做薄一点，不过条件有限只能这样了。

打完结，刚刚好十分钟，所有人都举起双手示意没有再继续动作。姜筱筱这会儿才有空看了看旁边。

钟佳瑶做的是法式烟熏三文鱼蛋卷，和蒋文明的鸡蛋卷不一样，法式蛋卷其实有点像蛋包饭上面那一层，尝起来会比较嫩一些。

周芸做的是鲜虾番茄鸡蛋汤，鲜虾剥肉，和番茄一起炒一会儿，然后加水，再加入面疙瘩。

那个不认识的男生叫黄思成，做的也是三明治，看来在西餐厅比赛，非常容易让人的思维局限于三明治啊。

尝过其他三位的早餐后，四位评委走到了姜筱筱面前，周子岚道：“我刚刚就在注意你做的，你煮了溏心蛋？”

姜筱筱紧张的点了点头。

“你知道的吧？溏心蛋如果切开没有流出来，你这道早餐就是彻底失败的，你有信心么？”周子岚问道。

姜筱筱这样煮溏心蛋也有大半年时间了，如果失败，要么就是这里的锅不对，要么就是这里的鸡蛋不对，何况她做完之后已经看过自己的评分，这会儿当然是自信满满，点了点头：“有信心。”

然而这会儿的观众们并没有这样的信心，弹幕比她可紧张多了。

“我好慌啊，万一等下切开蛋黄是凝固的怎么办？”

“我从没成功的煮过一个溏心蛋！完全没看明白筱筱是怎么煮的啊。”

“好像是先煮再焖，但是我不知道具体是煮多久。”

“啊啊啊啊周大厨切了切了切了！！！”

方形小包子状的墨西哥饼被切开，里面半熟的蛋黄成功的流了出来，周子岚笑着点了点头：“很成功。”

四位导师都尝过这最后一道早餐之后，就要宣布谁是今天获得豁免权的选手了，负责宣布的编辑李一茜正在吊大家的胃口，一转眼看到旁边的餐桌，忍无可忍道：“李老师，您能不能别吃了？我这还要不要宣布啊！”

胖乎乎的李全福正叉起一块包了烤番茄和培根的墨西哥卷饼，沾了沾溏心蛋的蛋黄一口塞进嘴里：“我没吃早饭呢。”

弹幕再一次笑疯了。

“哈哈哈哈哈这节目怎么回事？一群猪队友，李编辑：我可太难了。”

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