春天文学

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  见范大犹豫不决，孙行户给他加了把火，&1dquo;你不是老念着那酒，你要是在小娘子这里做活，是不是好得更快些，这酒也能早日吃到。你难道忘了早上的米馒头，在这好歹还能闻个酒香。”

  说得范大摇摆不定，最后还是心一横答应了，干脆不走，等着吃药膳。

  孙行户见他杵在这里不像个样子，挤兑他让他去边上坐，自己把一兜的铜板放到桌上，让晏桑枝点清，这种活她直接给麦冬做。

  客气话还是要说的，&1dquo;多谢行户帮忙，不然我自己出摊是决计卖不了那么快的。”

  &1dquo;小娘子你这说的是什么话，举手之劳，举手之劳，眼下我家小茶和浩哥儿还得全仰仗小娘子呢。我自然要尽心尽力一些。”

  孙行户说的不算谄媚，他心里切切实实就是这般想的。这样便宜的药膳，就将他家小女的病症治了个十之八六，他如何不捧着。

  &1dquo;那行户你回去，晚间把浩哥儿带过来，吃了这药膳也有几日了，可以先吃点别的换换。”

  正好和范大两个一起治，两个病症都大差不差，吃一样的还省力。

  孙行户喜滋滋应下，而后收起笑，有点不好意思挠了挠脑袋，含糊问道:&1dquo;小娘子，这药膳我家小茶能不能也一起来吃?”

  这丫头上次尝过蛤蜊后，她娘熬的粥虽然每日都吃，却痛苦非常，跟吃汤药一般。

  &1dquo;当然可以。”

  晏桑枝答应得爽快。

  他们说话的间隙，麦冬也数好了银钱，一共是六钱，在他看来真算不少，悄悄附在晏桑枝的耳边告诉她。

  她点点头，表示自己知晓。等孙行户走后，她去陈嫂子家里买了两只黄雌鸡，养得又大又肥，两只收了一百文，算是便宜卖与她。

  日日吃粥虽好得快，可不沾油腥荤肉也很难熬，正好炙黄鸡能治脾虚胃病。

  晏桑枝烧了热水，把鸡毛全给褪去，让麦芽和麦冬把上面的短毛挑拣掉，又让范大跟她去把屋里泡的给搬出来，让他给磨好。

  范大苦得脸色跟芥菜一般，着实不想沾手。在那里长吁短叹了好一会儿，才认命地推着石磨转起来。

  晏桑枝看他干得虽然磨叽，却没偷懒，遂放心下来做炙黄鸡，收拾好的雌鸡把里面的内脏掏出来后。

  她把醋、盐、茴香末、酱和小椒末搁在一个碗里，搅拌均匀，净手后直接用手沾取酱汁全部涂到鸡身上，里面都抹一遍，才好入味。

  她家里有个矮炉，原先是用来烤火的，现在她用来炙鸡，放几块炭将两只鸡架在火上，小火慢慢烘烤，烤到鸡皮变得焦脆，紧紧贴肉上，里头的油脂一点点渗出来，颜色油亮好看即可。

  晏桑枝嗅着那股炙好后的香，料想应该差不多了，抬起头准备叫人过来尝尝，被紧挨在一起的头给吓了一跳。

  麦芽压在麦冬头上面，孙行户左手小茶右手浩哥儿，范大瘫在一旁，甩着手直喘气，阿春则凑得很近，都等着尝这炙黄鸡。

  她缓口气，左思右想后拿刀给切成片，摆在盘子里，她说可以尝了，话还没说完，众人连筷子都不用，赶紧拿手抓了片。

  孙行户自己吃着了，叼在嘴里，小茶够不到，气得去摇她爹的身子。还是麦芽眼疾手快给她拿了片，两个小姐妹头挨在一起，把鸡肉撕成块塞进嘴里，不知说了什么咯咯直笑。

  浩哥儿喜欢麦冬，在孙家也没有男童能跟他玩到一块去的，到了晏家便凑到麦冬身边去，一定要搭上话才走。

  而那边的范大，正常的肉味都有好几日没尝着，原先他过得舒坦，用兔肉或是炖肉来下酒的，如今尝到鸡肉鲜美的味道，嘴里也不觉得苦了。

  本来不想再干磨米浆的活计了，不过就冲这口焦脆少油的鸡皮，他还能熬上几日。

  两盘小山似的鸡肉和炊的小麦饭，全给众人吃得一干二净，连手指上的油也都吮尽了。

  有个别人，还生出点不切实际的念头来，要是自己生点病的话，也能日日尝到药膳。

  不过这个念头转瞬即逝。

  有范大日日下午来帮着磨米浆，晏桑枝和阿春做的米馒头就多了不少，粳米也日渐消耗下去。

  而孙行户那里，谢三每次路过也总要买上几个米馒头，扔完钱话也不说扭头就走。

  不过这日，他买了馒头没有走，反倒是问了一句，&1dquo;你上次说有人治病不靠方药，靠吃药膳，这人能不能带我去瞧瞧，好处少不了你的。”

  孙行户拿乔，&1dquo;得我去问问先。”

  &1dquo;我站这儿等，你去问。”

  谢三一副你不配合，有你好看的模样，孙行户顺势答应下来，总不能放着大买卖上门不做。

  作者有话说：

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  第19章酸枣粥

  ◎梦里相见◎

  孙行户的串车刚在巷子口停下，晏家正好在换宅门，曹木工赶工完成的。晏桑枝掏了一银钱，买的些许木头，刷上黑漆，也跟寻常的差不了多少。

  麦芽心里欢喜，凑在门边上看曹木工安门。她老早看这块门板不顺眼了，进出都得小心，用点力去推门一副将要倒的样子，让人些许胆寒。