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惹得他娘反手摸在他的脑门上,也没热啊。
研末好的细末不全给放下去,只需要放三钱便好,棕黑色的沫子混着一点辛辣气,让人心里犹疑,这能好吃吗。
晏桑枝不慌不忙往里头倒水,之前买的淡豆豉也放一些下去,眼下的汤跟苦汤色没什么区别。浩哥儿瞧了眼,开始瘪着嘴,紧挨在他娘身边,根本就不想吃。
等到里头浮沫撇干,粳米簌簌往下倒,焖煮好的荜拨粥有股奇香,浓烈直刺人胃口,棕黄色的粥,放一点盐调味便出锅。
浩哥儿闻着味有些想尝,可看到这色,胃里只觉又翻涌起来,直愣愣站在那里,紧闭着眼和嘴,到这时反倒不配合起来。
古二娘最怕他这样,柔声劝道:&1dquo;只喝一小口,要是想吐,那就不吃了。”
他心里犹豫,还是挣扎地点头了,眼睛睁都未睁开,捏住鼻子,含住递过来的勺子,也不往下吞。
舌头碰到了点味道,咸、辛、香,不再是什么苦、酸和无味,试探着又尝了些,不想吐,热得吃着还有些舒服。
慢吞吞把那一勺的粥给吃下,咽到肚里后,齿关也不紧咬了,眼睛睁开了,看着他娘含糊道:&1dquo;我要自己吃。”
古二娘不可置信,而后又欢欢喜喜应下。
孙行户在边上瞧了大气也不敢喘,闻言立马抚掌笑道:&1dquo;这才对,就得自己大口大口吃。”
小茶舔舔嘴唇,她也有些想吃,跟她娘小声说:&1dquo;阿娘,我有点想喝粥了。”孙娘子一把搂过她,喜盈盈道:&1dquo;回家做与你吃去。”
一时大家好像都笑起来,小茶还跟麦芽说:&1dquo;我要是有个会做药膳的阿姐多好。”
&1dquo;这是我阿姐,不能做你的,”麦芽一本正经,&1dquo;不过你要是过来玩的话,还能吃到。我阿姐会烧饭,她做的面可好吃了。”
&1dquo;真的?”
&1dquo;当然,”麦芽的小尾巴头一次翘得那么高,难得有人羡慕她呢。
&1dquo;那我明日跟着一道过来。”
两个小孩凑在一起说话,好像亲姐妹似的,嘴里叽里咕噜有说不完的话,临走时还有点依依不舍。
晏桑枝看得好笑,让小茶明日再过来一起,把这一家人全给送出去。
屁股还没坐稳呢,桂婶见门没关,左右手提着两筐的东西就过来了,后头还跟着贵子。
她嗓门很高,才将踏进门板,便喊道:&1dquo;阿栀,你快过来,瞧我给你带了什么?”
又往前赶紧走了几大步,把那用蒲筐包着的蟹给放到院子正中央,抹了把汗,贵子也赶紧将肩上抗的一袋子稻谷给卸下,喘了一口粗气。
&1dquo;桂婶,你这是做什么?快拿回去。”
晏桑枝看着那一堆东西,拒绝的意思很明显。
桂婶忙拉住她的手,急忙说,&1dquo;怎好拿回去,宝哥儿的事在我这里可过不去,你要不拿那就是看不起你婶子的东西。”
这些可不要多少银钱,”她踢了一脚边上的螃蟹,&1dquo;这稻蟹是我爹田里养得,多着呢,一文钱都不要,你要是吃着好吃,跟婶子说,我还给你捕去。还有这稻谷,自家今年收成好,价贱。”
看到这稻谷,贵子还特意敞开了袋给瞧,谷粒饱满,瘪壳的都少,一下就让晏桑枝动了心思。
&1dquo;这价贱,有多贱?”
&1dquo;寻常年景不好,每斗得要六十来文,今年却只要三十文一斗,你说是不是价贱,这好也好,不好也不好,全靠天公混口饭吃。”
说起这,桂婶叹气,做农家的活着难呦。
三十文一斗,真不算贵了,晏桑枝现下能用的银钱满打满算有三贯多,她心里估摸了一下,能买。盘算好后开口说:&1dquo;桂婶,我看这稻谷不错,想买上三贯的粮,阿公那里能买吗?”
桂婶唬了一跳,三贯的粮,就是十石稻谷,有一千多斤。她觉得晏桑枝在说笑,&1dquo;你别与婶子玩闹,买这么多,别说银钱,就是你们姐弟三人吃上一年也吃不完。”
这自然不能说自己想囤着,晏桑枝脑子转的很快,立马接上,&1dquo;这不是我药房要开了,之后只做药膳,熬的粥多,外头的米价甚贵。我只买粳米都要六十来文,可不是不值当。还不如一气多买上一些,也就不用再费这心力了。”
&1dquo;那也多了些。”
好说歹说,总叫桂婶信服,点了头道:&1dquo;成,明日我带你一道去看看,全挑好的。这些东西你收下,赶紧着吃,不然之后可就不好了。”
不待她说话,拉上贵子大迈步往外走,跟后面有条狗在撵他们一般。
留下晏桑枝对着这两筐稻蟹愁,蒸着吃太多与药性有些相冲,她想了许久,不如做道蟹粉豆腐吧。
作者有话说:
大家都喜欢看这样的剧情?写的我心里没底a
荜拨粥治疗脾胃虚弱,心腹冷气痛,胸腹部有阻碍、闷的感觉,不能吃东西。
荜拨一两;胡椒一两;肉桂五钱。——《饮膳正要》
原文把胡椒改成花椒了,胡椒在那个时候太贵了点,因剧情需要,不要被我误导。
稻蟹就是养在稻田里的蟹,根据《中华蟹史》的记载,江南等地稻蟹价贱,且有时候还会泛滥成灾。
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