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只有一个人会做?评委席离得这么近,他们的对话岳小楼自然听的见,上汤芝士焗龙虾这道菜不说多复杂,主要是龙虾太贵,但至少制作流程,前世在网上可以搜到一大堆,连新西方都有简易版的制作教学。
虽然知道这个世界中华的料理界一直是以师徒传承,但岳小楼没想到这么简单的菜居然只有一个人会,就不怕哪天噶了,传承就丢了么。
岳小楼收了收心神,不让自己想太多,开始专心制作自己的料理。
而另一边薙切绘里奈则是将切成小块的龙虾肉混合葱姜料酒和高汤开始搅拌上劲。看样子薙切绘里奈是准备做面食类的料理了。
“看样子,薙切绘里奈小姐是在准备另一种鳌虾意大利饺,我们可以看到她已经将饺子放入锅中炖煮,而岳小楼同学也在将龙虾放入锅中煎炸,两个人都用了很长时间来制作料理,那么,最终的胜负会怎么样呢?”
岳小楼将做好的龙虾,伊福面,蔬菜团一起摆盘,浇上金汤,抬头看到了眼薙切绘里奈挑衅的眼神,然后就见她将做好的料理一份一份的拿到评委席上,还在料理台留一份。
为了彻底打败我,而控制了料理时间么,只要稍微有点经验,都能知道绘里奈的料理压根不需要这么长时间制作,唯一的可能就是在等岳小楼。
而这么做的好处就是因为现在评委都是空腹的,如果料理足够完美,就可以抢占评委味觉的高地,如果岳小楼的料理不如薙切绘里奈,专业且挑剔的评委甚至只会吃几口,就将料理扔下一边。
还有一个好处就是利用评委评审薙切绘里奈的这段时间使岳小楼的料理变冷,从而破坏他料理的外观与口味。
然有意思!真是狡猾的金毛小狐狸。岳小楼轻轻一笑,还好他用的是加热后的盘子,这是他的习惯,也是中餐厨师的细节之一,再加上用的面捞勾芡,不用怕像生粉勾芡一样会变成史莱姆鼻涕虫一样。
“我们看见两个选手都已经完成了料理的制作,绘里奈小姐先像评委呈上了料理,结果会怎么样呢?”
三个评委面前各摆放了一盘鳌虾意大利饺,盘子里放着三个晶莹剔透的饺子,几乎透明的面皮可以看见红白相间的馅料。饺子下面流躺着独特的酱汁,配以海苔碎和罗勒叶点缀,光是看着就让人食欲大动。
评委们用叉子叉了一个饺子,瞬间出愉悦的呻吟。
“啊,每一口都是奥龙虾肉那鲜嫩多汁的味道。”
“这热气腾腾的意大利饺,这滑嫩而又弹性十足的口感。”
“就好像在龙虾肉组成的蹦床上,身边的人不停的蹦着,就算想停也停不下来啊!”
三个评委很快就将碗中的意大利饺吃完,闭着眼睛回味着。
“那么轮到我了。”岳小楼将上汤芝士焗龙虾也分别端给三位评委。
“上汤芝士焗龙虾,请品尝吧。”岳小楼说完站回料理台。
“我们可以看到岳小楼同学也呈上了自己的料理,那么结果会如何,能不能战胜薙切绘里奈小姐的料理?”
会场里一片安静,小惠紧紧依靠在榊凉子身上,极星寮和中华料理社的众人纷纷伸头看着。
东京大酒店的总厨侯龙涛先闻了闻气味,点了点头,然后叉起一个虾球放入口中。
“这是,就是这个味道,没想到在霓虹也能吃到这么正宗的粤菜,这裹着面粉的虾球占满了南瓜熬制的金汤,太好吃了,停不下来啊!”
“哪怕只是沾着金汤的蔬菜球也很好吃啊,口味丰富多变,汤汁中芝士的味道混合着龙虾的鲜甜,怎么会有这么好吃的料理!”
“哪怕之前已经吃完了一份料理,舌头也要控制大脑将这份料理吃完,啊,这是哒咩!”
全场观众看着评委将岳小楼份量不算少的料理全部吃完不由全部呆了。
“我们看到了什么,评委居然将岳小楼同学的料理全部吃完了,难道薙切绘里奈小姐的料理没有产生一丝影响嘛?这还是有史以来第一次有人在薙切绘里奈小姐先呈上料理的情况下,料理被评委吃干净。”
“我们看到评委在议论,是在议论谁的料理更好吃嘛?好了,分数出来了,三比零,天哪!”
“岳小楼同学三,薙切绘里奈小姐零,怎么会,绘里奈小姐居然输了?”
薙切绘里奈不可置信的走到评委面前问道,看着岳小楼那三份被吃的只剩龙虾壳的盘子,居然输了,眼神中充满不敢相信,身体也跟着颤抖。
“我不信,我居然会输!”
“很抱歉,不要质疑我们的专业性,虽然绘里奈同学你的料理足够完美,但是,也只是完美。”中间的评委说道。
“岳小楼同学的料理也很完美,但是料理中呈现的口味更多,所以抱歉。”
“岳小楼,我看到你多做了一份,你早就知道这个结果了吧,拿给我,我不服。”薙切绘里奈双手拍在桌子上,冲岳小楼怒吼着,佯装坚强的眼睛里,已经蒙上了水雾。
岳小楼只好将剩下的一份上汤芝士焗龙虾摆到她的面前,薙切绘里奈飞从口袋里掏出勺子,尝了一口,随着眼睛睁大,一滴泪珠流下。
“好吃,神之舌告诉我味道完美,但是我的料理,呃?这是什么?”
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