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叶嘉,陶荻,陆景和唐飞是苏南区这一带的小混混,关系很铁,混迹于街头巷尾,大恶不作,鸡毛蒜皮的小事儿,没消停过。除了陆景今年考上了s大以外,其他三人,都早早就辍学了,陶荻在酒吧当驻场歌手,唐飞在餐厅端盘子,而叶嘉,开着电瓶车,街头巷尾,送外卖。
幸福的家庭千篇一律,不幸的人生,各有各的不幸。
路口,四人作了别。
陶荻和唐飞顺路一块儿走,陆景和叶嘉住的比较近,便走了一道儿。
盛夏晚晴,还有不过十来日,便是开学季了。
“叶嘉,我觉着,你年纪也还小,这么下去也不是办法,还是应该准备准备,参加高考,现在女孩子不念大学,将来…”陆景酝酿了很久的话还没说完,就被叶嘉打断了。
“行了大学生,你自己往坑里跳可别拉旁人,我自由自在惯了,不喜欢去学校受管束,让我背书包上课,一小时俩小时的熬,简直要命!”
“可是你总不能送一辈子外卖吧?”
“谁说我要送一辈子外卖?”叶嘉攥着拳喃喃道:“等攒够钱,就开一家餐厅,囊括各地风味美食,全国,甚至全世界的!”
夕阳也为她的大志向镀上了一层光辉…
陆景虽然觉得不切实际,但是也没有说什么,只道:“反正我高考的资料都在那儿,你要是需要,随时找我拿,还有,s大就在市中区,将来要是有什么学习上的问题,随时可以来找我。”
叶嘉感觉,如果因为这个原因,她大概是一辈子也不会去找他了。
陪伴的路途总是短暂的,巷子尽头,是一栋矮□□仄的出租楼。
匆匆作别,回了家。
家不大,冷冷清清,却也整洁干净。窗户一方小书桌,桌上贴满了五彩的便笺,全是叶嘉做菜的心得。桌上放着一个厚厚的牛皮笔记本,似乎有些年岁了,叶嘉走过去,小心翼翼地翻开,笔记本扉页,浅淡的钢笔字体,遒劲有力:《四方食事集》—陆则夫。
那一场地震,夺走了双亲的生命。
家,孤零零只留了叶嘉一人。
父母的财产,因为她年纪小,全归了她的监护人舅舅和舅妈,唯有这一方厚厚的笔记本,是父亲留给她最宝贵的遗产。这里面,详细地记录了父亲半生食客的心得,以及四方美食的做法,叶嘉很早就开始钻研这本笔记,想完成父亲此生未尽之志。
叶嘉给徐老去了一通电话,询问身体和近况。
“死丫头,总是闯祸了才想得起老头子。”
“徐老您说这话,嘉嘉就委屈了,哪一次您馋嘴了,嘉嘉不曾来跟前儿伺候着。”叶嘉拿捏着老人爱听的腔调,笑说道:“明儿还来,老爷子您想吃什么,嘉嘉给你做。”
“正巧了,明天我的一位小友也要过来,老头子我倒是啥都能吃,就是我的这位小友,胃口一直不怎么好,你看着,给做几样开胃菜,让他也尝尝你的好手艺。”
……
叶嘉琢磨着,胃口不好,翻开笔记的某一页,几行字吸引住了目光,上面记注着叶则夫的笔记:什刹海的荷叶粉蒸,配上河鲜冰碗与水晶肘,滋味难得,余常午夜梦回,思之念之,难以忘怀。
荷叶粉蒸,河鲜冰碗,水晶肘…
一样大菜,配两件儿珍馐小菜,尤其是这河鲜冰碗,开胃最好…
第二天一大清晨,叶嘉便匆匆出门,去市场采购材料。
先到五马桥的莲塘边去买新鲜的荷叶与莲藕,到味馐堂去买核桃,杏仁,榛果,还有绿豆,杏花酒坊打了四两竹叶青,又去菜市场买了一只鲜杀的鸡仔……叶嘉闲暇时爱读闲书,书上说:“只有去鬼才知道的地方,才能把鬼才知道的风味寻觅。”
-
提着大包小包,进了一户居民大院儿,宽敞明亮的楼道里,一户人家大门正开着,叶嘉拎着塑料口袋进去,一位头发已然半百的老者起身过来迎接,这便是徐老了,徐老虽然年近七十,身形依旧健朗,神态气质,依旧能看得出年轻时的硬质风范。
“叶丫头来了?快进来,瞧瞧着满头大汗的,进来吹吹风儿。”客厅里,徐老将电风扇打开对着叶嘉。
大夏天儿的,叶嘉没指望在徐老家吹到空调,老人家,总归是不喜欢吹冷气。
徐老老伴儿也去得早,仅有的一个儿子也英年早逝,现在一个人住着,叶嘉不忍老人孤独,恰逢他又是个好吃的主儿,便时常过来给他做些家常小菜。因为徐老说今天有客人,她一早便去采集食材,准备弄一顿大餐来招待客人,顺带…也谢谢徐老此番的相助。
“老爷子,不热,您吹着吧,我去厨房了,您说有客人要来,可不敢怠慢,今儿是一顿大餐,得提早准备。”
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